お店の方が感じよく入りやすいお店です。
朝の出勤な時間帯に来店。
もりそば、かき揚げを発注。
カウンター席とテーブル席あり、いわゆる立ち食いでは無い。
盛り付けられて、待ちど。
しっかりと歯ごたえのある、そば麺ですね。
つゆ濃ゆい。
朝からかき揚げパリパリ、天つゆでしっとりの食べ比べ。
東急系列なので駅内にある青葉台店は改札の駅員さんに蕎麦を食べる旨申告すれば改札は通してくれます。
味は立食い系では上位クラス。
ただ忙しい時間帯は麺の作り置き(茹で済?)に当たる事もよくあるのでご注意を。
割とコンパクトな椅子含め通路も狭いので車椅子は利用し難いかと思います。
個人的には竹輪天そば がお勧め。
改札内正面にあります。
店内はカウンター、テーブルともに椅子席で、20人弱は入れそうです。
平日の昼前に行きましたが、店員さんも3人体制で着丼も早かったですよ。
駅ナカ蕎麦店進化してますね。
立ち食いではなく落ち着いた雰囲気の店内、イケメン男子定員の丁寧なお言葉遣い。
天玉そば(480円)※ひじきと枝豆入りのサクサクかき揚げ。
駅ナカ蕎麦屋では、頭一つ抜けて美味しいです。
本店は名前の通り渋谷にあります。
長津田、中央林間、武蔵小杉等、東急沿線に支店があり、どこも安定した味です。
店内も清潔感があり、女性も入りやすいお店です。
特大かき揚げ100円は安くて美味しいので、かき揚げ蕎麦がオススメです。
今までいろんな駅そばを食べてきたが、「しぶそば」がいちばん美味しい。
そばだけでなく出汁からトッピングに至るまで材料にこだわっていると感じられる。
寄り道してでも食べたい駅そば。
名前 |
しぶそば 青葉台店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
045-988-5661 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金] 7:00~22:00 [土] 7:00~21:00 [日] 7:00~20:00 |
関連サイト | |
評価 |
3.7 |
青葉台駅構内にある駅そば屋さん。
その他しぶそばは長津田と市が尾しか行ったことありませんが、基本はもちろん同じでも微妙に違うところがある感じ。
天玉そばを食べることが多く、今はかき揚げにくわいが入っているのですが、こちらのが一番くわいが感じられていい感じ。
それほど駅そば食べているわけでは有りませんが、しぶそばのかき揚げはボリューム感とかなんか一番好き。