富岡駅周辺にはラーメン屋は以前から少ないので新しい...
横浜らーめん 峰の家 / / .
今回は冒険して期間限定ラーメン(800円)を食べてみました。
浪漫飛行とのネーミング。
いつも懐メロかかってますがナイスセンス!おー、麺が通常と異なり細麺ですね。
硬めで頼んで正解。
いつもの濃厚な豚骨ベースのスープにマー油、刻みネギ、紅生姜が合わさり、これはこれで美味しい!イメージ的には秦野の なんつっ亭 を濃厚にした感じでしょうか。
やはり店主さんセンスが良いですね!是非レギュラー化を!ご馳走様でした♪~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ラーメン不毛地帯にとって有難いお店です。
スープにはコクもあり家系ラーメンの中ではレベルの高い逸品と思います。
ラーメンは750円です。
開店当初よりも100円?値上げされてますがこのご時世仕方ないかな。
麺は普通では柔らかく感じるので毎回硬めで頼んでいます。
スープはコク、旨味とも強くとても美味しい。
赤味噌は850円ですが甘味の強めな味噌ながら辛さもあり豚骨とよく合います。
ご飯ものにも赤味噌はとても合いますよ。
店内も清潔で店員さんも元気よく親切で好印象。
たまにバイトの女の子が愛想無くガッカリしますが…子供には人数分のとりわけ皿に、うずらの卵と海苔を入れてサービス頂けます。
また食後にうまい棒もいただけます。
ネギチャ丼は300円。
ゴロゴロのチャーシューをバーナーで炙られてきます。
かかってるタレもうまい。
ラーメンスープで流し込めば最高です。
ご飯は普通盛り200円、半ライス150円で少し高め。
半ライスもう少し少なくて良いから100円にして欲しいところ。
コロナ禍以降はカウンター間隔も広げて、パーテーションも設置されてます。
最近美味しさも認知されたのか土日の昼は行列ができることもあります。
是非この地で長く頑張って頂きたいお店です。
駅から歩いて2-3分。
女性1人でも入りやすいお店です。
食券制。
(学生さんは100円引きになるみたい!)家系なのかな?テーブル置きの調味料も多くて最後まで飽きずに楽しめるお味でした。
スープが濃厚で太め麺です油量 麺の固さも 注文できます赤味噌ラーメンを 美味しくたべました店内は狭いですが コロナ対策もしていました。
駅からちょっと行った場所で本格的な家系ラーメンが食べれます。
久しぶりに家系ラーメン適度な塩梅のマイルドなアツアツスープに柔らか過ぎず硬すぎずの豚バラチャーシューでした。
お店のスタッフも気配り良く気持ち良く食事することができた‼️
家系ラーメン。
近場で1番好きなラーメン屋さん。
人の入れ替わりがあって、時間の変更がちょこちょこあるけど、とても美味しい。
いつもラーメンとネギチャ丼を頼んでいる。
2人で行くなら、ラーメンとどんぶりを二つとも大盛りで注文すると安く食べられる。
シェアしながら食べるの良いよね^ ^
もつラーメンを初めて食った中太ストレート麺に赤味噌スープが美味いです もつはプリプリで野菜たっぷりボリュームあります ネギチャ丼と餃子を食べたかったので 麺量を減らしてもらいました 接客も良く楽しんで食事が出来ました もつ鍋の後の〆ラーメンを同時に楽しむ様な感覚の贅沢さが たまりませんね ゴチ。
赤味噌ラーメンが、他では味わえない味です。
ほのかな甘みがとても美味しい!
今回は塩ネギチャーシューを食べました。
前回は醤油ネギチャーシューでした。
甲乙つけがたいのですが、僕は醤油ネギチャーシューですり下ろしニンニク2杯がおすすめです❗次は赤味噌ネギチャーシューを食べたいと思います。
峰の家🍜豚骨正油並🍥だいぶご無沙汰の峰の家😃富岡きたらここですねー✨濃くてでも、マイルドでクリーミーな家系スープが太麺とよくからみます‼️美味い😋✨✨麺もモチモチ🤤柔らかチャーシューがバッチ具ー👍ウズラの卵もちょーどいいです。
パーキング無いですが京急富岡駅周辺なのでコインパ沢山あります。
駅から徒歩5分くらいかなー?国道16号を富岡駅方面に入ってすぐの場所です✨
家系の流れがしっかりしております。
店に入る前から豚臭さが滲みますが好き嫌いでそうですが味は確かです!
国道16号線から京急富岡駅入口交差点を入るとすぐに有ります。
前は笹下に本店が有る「鳳華飯店富岡店」でしたが撤退後、居抜きで家系ラーメン店になりました。
店内入って左がカウンターと厨房、右がテーブル席2卓になります。
火曜日は定休日ランチタイムは11時から14時夜は16時から22時までの営業です。
システムは家系なので券売機で先払い制、味の好みも聞かれます。
麺は「長多屋製麺」を使ってるし、卵はウズラなので壱六家系統なのかな?店内は禁煙で店前に灰皿置いてあります。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー2018/11・チャーシューメン980円ホクホクのチャーシューがたっぷり入ってます。
具材は、他に青菜、ウズラ煮玉子、海苔3枚、刻みネギスープはとろみが有ります。
富岡駅周辺にはラーメン屋は以前から少ないので新しい店ができてうれしい。
味とかはいいのだけどBGMが喧しいかも。
ラジオが付いているぐらいならいいけど。
赤味噌で優しい豚骨が美味しい。
麺は硬めでちょうどいいくらい。
あっさり家系で味は好きです。
もっとスープが熱々ならいいな。
近所の家系では一番美味いと思います。
次は塩で行こう。
ただ、店前の灰皿はいらない。
ドアを開けると煙がはいってくる。
絶対にドアは開けては行けない。
味は私的には大変満足でした。
麺硬め味濃めで注文しましたが、麺がかなり柔らかめで来て、忙しい訳でもなく注文して食べ始めるまで店内には私しか居ないのに、残念でした。
名前 |
横浜らーめん 峰の家 |
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ジャンル |
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電話番号 |
045-772-4780 |
住所 |
〒236-0051 神奈川県横浜市金沢区富岡東5丁目21−6 |
営業時間 |
[月火水木金土] 11:00~22:00 [日] 定休日 |
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評価 |
4.0 |
味噌ネギチャーシューメンをいただきました。
【良い点】味は、比較的マイルドな感じで、味噌好きのザ・味噌って感じではないのですが、とても美味しかったです。
卓上にある薬味の味噌との相性も良く、濃くしたい、少し辛くしたい方は、少しずつ加えると良いと思います。
【気になる点】配膳時のスープの温度が少しぬるめです。
食べ切った時に完全に冷め切ってるわけではないのですが、もう少しだけ熱くしてくれると良いなと感じました。
それがなければ⭐️5でした!