家の前にあったのでよく利用してました。
C&C 大槻食品館 函館店 大槻食材 / / .
業務用冷凍食品とスパイスや調味料に特化しているお店。
安売りスーパーではなく、本当に業務用の品しか置いていない。
普通のスーパーと上手く使えば、変な安売り店より食費が安く上がるので良く利用している。
いいお店。
業務用の食料品店です。
リニューアルして冷凍ケースが変わりました。
専門の調味料、冷凍魚、冷凍肉、アイスやデザートコロッケやフライなどなど主に冷凍品と乾燥品、調味料などが売っています。
今はネットでも帰る時代ですが、店頭で買うにはアドバイスと急ぎで欲しい時です。
商品知識のない店員が多くて聞いてもわからず品切れも多い、業務スーパーと少しですが同じ商品と類似商品が販売されていますが、コチラは定価に近くて割高です。
料理好きや商品知識のあるスタッが、売り場に1人いたら助かる。
商品がわからないんじゃ話になりませんよ。
仕込みをせず冷凍食品を温めて出すだけの居酒屋や、インスタント濃縮スープのラーメン屋御用達の業務用食品専門店。
豊富な品揃えは見ているだけでも楽しい。
個人的には調味料やスパイス、パスタなどを購入しています。
支払いは各種電子マネーやコード決済も使えます。
懐かしい店。
この店がオープンしたのは30年弱前だと思う。
当時としては業務用食品が一般に出回ることさえ稀で、先見の明がありすぎ感があったが、函館民からは”コストコ”的な扱いを受けていたと思う。
建築も、倉庫にコンクリ打ちっぱなし風だったり、中2階ロフトスチール金属仕上げなど、デザイナーズ物件としてなんら遜色ない時代の先を行っていた。
(いまはロフトはありません)今は内装は少し違うが、素晴らしいスーパー...いや素晴らしい食品館を楽しむことができる。
値段が高くないのもいい。
飲食店向けの食材・調味料などが、いつも豊富に並んでいます。
商品棚も、一般客用というよりは、業者用というか、「なんか食材備蓄庫みたい」という印象でした。
ジェラートなどのデザート類も、業務用サイズでドーンと揃っていました。
品物豊富で、必ず欲しい物が見つかる レストラン仕様のレトルトがあったり楽しい お店の方も気さくで質問にも的確に答えてくれて助かります❗ 駐車場が狭いので注意です。
グーグルで探して行ってみました。
北海道ならではの食材があるかな、と思いいきましたが普通の業務スーパーでした。
一般家庭には量が多いかもしれませんがみんなでシェアして購入すれば安いのでお得です。
久々に行ったら、見て歩くのが楽しくて店内をぐるぐると見ていたら疲れた。
かわった物が多いからしかたないね。
高校生の時に学園祭でフランクフルト売るのに使った店です。
たしか、計画練ったのはまさやだった気がするけど覚えてないや☺
名前 |
C&C 大槻食品館 函館店 大槻食材 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0138-26-7566 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土] 8:30~17:30 [日] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
3.8 |
最近業者さんは土日祭日休みばっかで使えねー!大槻さんは日曜日以外はやってるから助かる〜有難う御座います。