個人的にはもう少しどっしりした感じでも良いかもしれ...
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74 ラーメン 750うまいよ！家系・豚骨醤油でスープが飲み干せるGOODラーメン。
小ライスつきます。
神大の学生街、六角橋界隈のラーメン激戦区。
目立たないお店だけど、地道においしいラーメンを提供し続ける良店。
スープはしっかりとしており、醤油にも嫌味がない。
麺もほどよく、とてもまとまりのあるラーメン。
ほうれん草がどっさりなのが、食べる人の健康を考えてのことだと、一目にてわかる。
やさしさに満ちたラーメン。
厨房からえっ！娘さんが出てきて会釈。
お父さんは日々素晴らしい仕事をなさっている。
ぜひとも誇りに思ってください。
金集めが器用なことが人生ではありません。
ごちそうさまでした。
ありがとうございます。
近所のく◯山が休みだったが、つけ麺がどうしても食べたく、評価も高かったので訪問。
濃厚つけ麺を注文。
量はこのお値段にしては満足。
つけ麺はスープはまあまあな感じだが、麺にこだわりがなく味がしない。
冷めたら電子レンジで温めてくれるサービスもあるが、他の店では普通しないよな・・・と思ってしまう。
普通のラーメンは食べたことがないが、量を多く食べたい学生向けかな。
豚骨と醤油の比重が、やや豚骨多めでいて醤油も存在感ありとベースのバランスが良い。
塩味は濃すぎないがパンチはあり、油量も適度で重すぎない、簡単に完食できる「丸い感じ」の家系ラーメン。
肩肘張らず、日曜の夜に休日最後のイベントとして食べるとほんわかと満足できるようなラーメンだった。
星5にできない理由は、旨味がやや足りないから。
出汁の取り方に改善点がありそう。
昆布だしを使ったり、魚介だしを使ったりすれば良くなるのかな…。
家系ラーメン一般に言えることなのかもしれないが。
Let’s see.
つけ麺800円で大盛サービスです。
最近の値上げなご時世ではリーズナブルです。
店名の「軒」は大勝軒の「軒」かな？写真と色紙からうかがえますが、ラーメンは家系でつけ麺は六厘舎系？良いとこ取りのお店です。
メモ2022/01/31 19:16やってなかったコスパ良いです。
うまい一番安い760円のつけ麺頼んだら、チャーシュー2枚もはいってて😁つけだれもちょうどいい量でした。
ネギラーメン＋味玉を注文(930)。
久々に六角橋あたりをぶらぶらしていた時に発見して家系の看板を目にしてそのまま飛び込み。
優しいお味のスープでたまにこういう系統もいいな、と感じるお店でした。
ご馳走様でした。
家系ラーメンではない、豚骨やね。
でも。
俺は美味いと思った。
つけ麺は推されてるけど、一緒に行った奴は。
微妙と判断つきませんでした。
スッキリした家系ラーメンという感じ。
卓上にニンニクと豆板醤の用意が欲しいですね。
次は評判の良いつけ麺を食べたいかなと。
ご馳走さまでした。
学生におすすめのお店。
ランチタイムはご飯無料。
カウンター席がメインだがテーブル席も少しあり。
つけ麺が好きで、白楽行った時は、つけ麺を食べます。
大勝軒の系統でしょうか？美味しいです。
道路の反対側の行列が出来るつけ麺より美味しいです。
ライスが無料でありがたいですが、味はいまいちです。
昼は麺大盛り無料です。
是非食べてみて下さい。
ラーメン食べました、普通の家系ラーメンで美味しかったです。
今度はつけ麺食べてみたいです。
美味しかったし、ラーメンが安いからよかった。
ここのつけ麺が一番好きな味です！店内も他店の白楽のラーメン屋さんにくらべ清潔感もあり、女性一人でも入りやすいので好きです。
家系にしては結構あっさりしてる感じで、個人的にはもう少しどっしりした感じでも良いかもしれない。
卓上の胡椒と一味に豆板醤を加えてほしい。
そこそこの味だが別のクチコミで『くり山』より美味しいと書かれていたが、そこ迄は美味しくない。
つけめんを頼んだがつけ汁を常時加温していないらしく、注文毎に電子レンジで温めている様子で食器が熱くて持てない。
ガス代の節約なのだろうが、『くり山』なら味に関わる部分の手間は省かないだろう。
そんなことを始めたら、大資本のラーメンチェーンとの差別化が出来ず競争力を失うからだろう。
横浜家系ラーメン。
丁寧に作られている家系ラーメン。
末廣家やとらきち家、らーめん六ちゃんという名店がある中で存在を続けられているというのは頷ける美味しさ。
またお店も清潔で店主の感じもよかった。
ライスバーはもちろん完備で食いしん坊も満足。
画像はラーメンの大盛りです。
同じ家系である末廣家に比べるとまったりした味で美味しかったです。
自分は味濃いめでちょうど良かったです。
接客も良く、おすすめのお店です。
ネギにラー油☺️(^O^)ネギラーメンおススメです！！
| 名前 |
吉の軒 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
〒221-0802 神奈川県横浜市神奈川区六角橋２丁目３−１ |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～15:00,17:00～0:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.0 |
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スープは深みがあって凄くいい！ボリュームもたっぷり。
ただし、麺の茹で時間だけ見直してほしいな。
麺のコシがなかったのだけ本当にもったいない、、たまたまなのか、柔らかめな店なのかはわかりませんが😭