平日の夜に利用しました。
平日の夜に利用しました。
1時間半ほど待って入店。
席は15席くらい、カウンターのみな感じです。
なす、さつまいも、うずら、豚、串カツ、いわし、えび、しいたけなど、色々頼みました!安くて、おいしい!衣が薄くて、素材の味も活きつつ、串カツとしても楽しめる感じです。
これはリピート有りです!ただ、待つのは必至。
それでも価値ありです。
接客もみなさん、感じのいい、活気ある感じでした。
ごちそうさまでした。
予約不可、知り合いに初めて連れて行って貰いました。
17時30分到着、店頭の紙に名前人数書いて待ちました。
私達以外にもざっと10人は並んでたと思います19時前にやっと入店串カツは、並ぶ価値ありました!衣は軽く素材も大きい!ソースは少し甘め。
どれも美味しかったですが、びっくりしたのは、ミノ!こんな、美味しいミノは初めて!また、リピートしたいお店が増えました。
大阪の新世界に串カツ屋っていっぱいあります。
観光客はそっちに流れます。
・・・けど、ちょっと待てよ。
新世界じゃなくても美味しい串カツ屋ってあるんじゃないか?梅田?難波?…いえ西成区旭。
花園町駅より徒歩数分その名は『ひげ勝』車の場合は店の前に有料駐車場あります。
立派なひげを貯えてお越し下さいm(_ _)m・・・冗談です。
ツルツルでも大丈夫です。
『日曜定休日・営業は夕方17時から』混んでて記入欄に名前を書いて待つ場合があります。
カウンター席のみです。
串カツ、青唐(ししとう)、砂ずり、ミノ、レンコン、かに爪・・・全部美味かったぜぇぇぇぇぇo(*゚∀゚*)o辿り着けるか心配?マップを信じて。
信じることさ、必ず最後にひげ勝~♪
予約はできない記名して待つスタイル、呼ばれていないと初めから地元のお客と観光のお客が7:3くらいの名店牛カツは小さすぎて、ぶたはアブラが多め…その他の野菜が絶品火の通り方が抜群においしい海老もこの中でお値段は張るが身の締まりと揚げ方が抜群に美しい練り物のあんぺいもシンプルにおいしいのでおすすめです。
土日は並ぶ傾向あります。
店の前に安いコインパーキングがあるので、それも便利ラストオーダーは時として早く閉まりますので、閉店間際はご注意を。
昭和な店内で頂く美味しすぎる串かつの数々。
どの串も全部美味しいですが、、イワシの火入れのレア感が絶品過ぎます。
牛串、アンペイ(はんぺんぽい)、ハモも必食並んでもまた来たいと思ったら串かつ屋さんは初めてです。
【まるログ】・味:ザクッとした食感と、ラードとウスターソースの香り、味のしっかりした食材で、きちんと美味しい昔ながらの串かつが食べられます・酒:瓶ビールあります・値段:安いです、コスパ最高です・雰囲気:昭和にタイムスリップできます・客層:地元の方半分、遠方からわざわざ来ているから半分という感じ。
地元の方は粋な方が多そう。
ファミリーもいます・注意点:予約できないので並ぶの必至、、名前書いて待ちましょう。
車の場合は車種書いて駐車場内で車の中で待っててもOKみたいです。
大阪西成区にあるひげ勝さん。
串カツ屋さんなのですが、通天閣が名物なのですが、このお店は西成区の住宅街にあります。
平日の20時過ぎに入店しましたが、次々に新しいお客様が来店。
すごい人気店です。
目の前で串カツを揚げてくれるのが、ライブ感があっていいですね。
どて焼きは牛のアキレスだけを使っています。
肉感は全くないです。
だけど美味しい。
不思議な味です。
白味噌が効いていてとても甘いどて焼きです。
串カツももちろん美味。
またいきたいと思いました。
目の前にコインパーキングがあります。
訪問は20回目くらいですが、だいだい、どの時間帯に行っても満席なので待つことになります。
回転が速いようで、そんなに長時間待たされることはありません。
観光客向けというよりは、常連の方が多い気がします。
メニューは串カツ80円~です。
衣が薄く、一口サイズで食べやすくソースもくどくなく好きな味です。
アルコールの種類はビール、ハイボール、酎ハイ等です。
感染対策もされています。
席はカウンターのみです。
18の時から通っておられる恩師と共に良い食材、良い油、美味しいソース、全てが揃って、コ・ス・パも最高です!持ったら重たい海老串初めて食べました(笑)
常連さんが多い人気店。
二回目の訪問でやっと食べれました😋ここのお店の特徴はカリカリの衣の串カツ一本80円〜のお値段で良心的☝️胃もたれもなく美味しかった。
新世界の串カツよりもこっちの方が断然好きです。
とにかく大好き❣️これだけの為に大阪に行きたくなります。
海老、蟹、は何本も食べちゃいます。
食材はもちろん、衣が美味しい!もたれない串カツ!
薄く細かい衣をまとって絶妙な揚げ具合で揚げられた素材達さっぱりしゃばしゃば素材を最大限活かすタレ揚げ物の概念を覆された特に牡蠣、イカ、貝柱、ナス、アスパラが最高でした感動必食の串揚げ!
近くに住んでおり、銭湯入る時に「雰囲気良さそうな店だな」と思っていた。
先日、ちょっとここで飲んでみよう思いと入店。
ざっくりと何種類か食べた感じ、串カツ屋の中で一番美味しいお店じゃないかと思う。
機会があれば立ち寄って味わっていただきたい。
確か先代が調理場立ってた時かな?23年前辺りですがよく通わせていただきました。
年配のおばあちゃんが土手焼に次ぎ出ししてた記憶があります。
元々は屋台から始まりと聞きました。
息子さん達が頑張ってると噂ですが聞きました。
応援してます。
名前 |
串かつ ひげ勝 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
06-6649-5437 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土] 17:00~23:00 [日] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.5 |
客層はコメントを控えさせていただきますが、コスパ、提供速度、若い店員さんも対応が良く、またハイボールが角とかニッカとかホワイトホースとかではなくリザーブという我が家の常備酒なところが私にとっては+点です。
また大阪行った際は寄りたいですね〜