ここの豆が一番です。
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気がつけば3年通ってます。
フルオーダーでコーヒー豆をローストして提供するお店てです。
商品の構成は毎月2種類程度の限定豆とお店の定番豆で構成されています。
限定豆は入荷量が少なく１ヶ月程度でなくなるものから通年入手出来ない為限定豆扱いになっているものもありますので、気に入った豆があったらポップには限定豆表記されてますが在庫状況を確認するといいでしょう。
個人的にはラインナップに変動はありますが、ナチュラルのコーヒーをいつも数種類扱っているのがとても気に入ってます。
ナチュラルのコーヒーは人によっては腐ってるとか雑味が凄いと感じるらしいです。
購入時には店主に相談するといいと思います。
色々相談しながら買えるお店なのでお気に入りの豆を見つけてください。
とても美味しい珈琲豆を焙煎してくれます。
こだわり豆で珈琲好きの旦那さんもここの豆が一番だと。
浦和から買いに出掛けてます😆
ブレンドはデスモスペシャル、阿佐ヶ谷ブレンドと試してみたが、いずれも酸味が強すぎてバランスがあまり良く無いと感じた。
その場で焙煎してくれるし、取り扱う豆の種類も豊富でそれはいいなと思います。
生豆で指定して、焙煎具合を頼む。
新鮮なのは勿論、コーヒーの味作りに関われるのが楽しい。
コーヒー豆、焙煎の専門店。
豆は、ゲイシャなど希少種や、モカイルガチェプイ、ダイヤモンドマウンテンなど飲みやすい美味しい豆が多い。
深煎りから、マスターお勧めの浅煎りまで、マスターのお勧めに従うもよし、自分なりの拘りを伝えて挽いてもらうもよし。
豆を煎る間、マスターが入れる極上のコーヒーをサービスしてもらえます。
火曜日定休です。
ゆったりと待ち時間を楽しめる人におすすめ。
おいしいコーヒー豆を注文した時点で口一ストしてくれる。
待つ間、「その日のコーヒー」一杯をごちそうしてくれる。
40程(？)の種類の豆を扱っている。
もしほしい豆がわかっていれば、電話で予め頼んでおけば待たなくてもすむ。
価格は240g当り千円ぐらいが多い。
| 名前 |
コーヒーローストデスモ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5356-7056 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 10:30～19:30 [火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
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いろんなところで焙煎したての豆を買いましたが、ここの豆が一番です。
でも接客はかなりなので気をつけて。