アブルームのマカロンは最高です!
毎年、母の誕生日に苺のケーキフルーツ盛りをお願いしています。
今年も大変美味しく頂きました♪母のアレルギーのことも覚えていてくださり、心より深く感謝しております。
とても上品で全てのバランスが素晴らしく本当に美味しいので、母もこちらのケーキはビックリするくらいたくさん頂きます。
これからも母の誕生日のケーキは必ずアブルームさんでお願いしたいと思います。
Xmasに購入できなかったPâtisserie Abloomさんのケーキ🎂3日間待ちに待ったケーキ🎂を本日購入してきました。
洋酒のきいた大人スイーツの最高傑作。
我が家の大のお気に入りのお店です。
「飛躍」の文字も技術力高く驚きでした。
いつも感動をありがとうございます!!!
ここのケーキをおいしいと思ったことはない。
(もらいもので何回か食べた)先日数年ぶりに食べてみたけど、この金額でこの味ならコージーコーナーのほうが個人的には満足度が高い。
この立地で、この肩書で開業してたら、もっと流行ってもいいはずだから、同じ考えの人は多いと思う。
パンチがなくて、バターの味が強くて、見た目からくる個性感がまったくなくて、ここのアレがまた食べたいとかはないです。
店員も愛想がなくて、感じがいいと思ったこはない。
中年の女性が奥さんなのでしょうか。
接客の見直しは必要。
街のケーキ屋さんとしては、ファミリー層は満足しそうです。
焼き菓子や紅茶好きのかたには風味とか好みが日本人向けだなと感じて物足りないかも。
シュークリーム、NYチーズケーキ、マカロンを購入しました。
【シュークリーム】小さめで、なんだったら1口もしくは二口でいけそうでしたが、美味しすぎてそんなもったいない食べ方できませんでした!クリームが濃厚なのにさっぱり、優しい甘さでくどくなくマイナンバーワンとなりました。
また買います♡【NYチーズケーキ】好みの問題になるかな。
ヒットしませんでした。
生地の部分にクルミたっぷりでした。
【マカロン】クチコミみて期待してたのですが、、砂糖の塊を食べてるかと思うほどそれは甘くてリピートなしです。
外側の生地は砂糖の味以外に風味みたいのがほぼ感じられず砂糖食べてるみたいでした。
クリームはコッテリで中心にフランボワーズソースがアクセントでおいしかったです。
味って好みの問題ですよね。
好きなのを食べてみるに限ります。
クチコミをみて接客にかまえてしまいましたが、3つしか買わないのにシュッと雰囲気のいい接客をしていただきました!
クリスマスケーキ🍰を買いました。
大きさもちょうど良く、可愛くて大満足でした。
お店の方の対応も親切で、アットホームな感じでした。
また、寄りたいです。
濃厚で複雑でほんのりお酒を感じると大人の味とコメントしますが、正にその通りで大人の旨すぎるケーキ。
相方がかなり前に、シュークリームを買ってきてくれて、その美味しさに魅力を感じていたお店。
石神井公園駅西口(北側)から1分。
駅の西口改札を右へ出て、目の前の商店街を左(大泉学園方面)へ、商店街のはずれにお店はあります。
外観は地味です。
今回は、仕事帰り(17時過ぎ)に訪問したため残っていたスイーツの種類は6種類。
果物系の2種類(桃と杏仁、ムースアルフォンソー)をチョイス。
甘いけど濃厚だったり、果物の味がするけどその他の味が入り混じる、「うわー!うまい」と脳を刺激する美味しさが楽しい味です。
石神井公園駅前でとても便利なところにある、パティスリーアブルームさん。
オーナーの朝倉シェフは、最高ランク5つ星のパークハイアット東京やザ・ペニンシュラ東京などの高級ホテルで腕を振るい独立。
店内には美しいフォルムのケーキがずらりと並び、パティシエの腕が光る宝石スイーツは見るだけでうっとりします。
お店の場所は、西武池袋線、石神井公園駅の西口(北側)出てすぐ!駅前スイーツPatisserie Abloom(パティスリー アブルーム)さんがあります。
アブルームとは「花が咲いて」の意味を持つだけあって、店内には美しいスイーツが咲き誇っています!『ケーキの感想』【アブルームの苺ショートケーキ】持ち帰って食べま~す!まずは定番の苺ショートケーキからいきます!フレッシュなイチゴと、素材の美味しさを活かすあっさりとした甘さ控えめの生クリーム!しっとりとしたスポンジはコクと甘味があり、クリームとスポンジのバランスが絶妙にマッチング!スポンジの玉子は、栃木の高級ブランド卵で知られている那須御養卵を使用。
高さがあり、まるで建築士が設計したかのようなバランスセンスさえ感じるケーキです。
【アブルームの和栗モンブラン】ダックワーズの上に熊本県産和栗のマロンクリームが絞られ、中にはあっさりとした生クリームがたっぷり!和栗そのものは入ってないので、栗の食感はないものの丁寧にペーストされた和栗から豊かなマロンの風味が感じれます。
やはりモンブランも高さがあります。
栗の味を活かす優しいアーモンドの風味が感じれるダックワーズ。
これが基礎となり、構造がしっかりしているので 安定感も抜群!
コロナのせいかケーキはホールのみでカットケーキの対応はしないようです。
致し方なくブリュレを2つ購入。
クレジットは¥1000~とのことで使えず。
色々残念でしたが味は普通に美味しかったです。
正直なところ、ケーキの味では近所のライバル店「ブロンディール」に及ばない、と感じる。
ただ、こちらのお店で圧倒的におすすめなのはマカロンである。
生地の間に挟まれたバタークリームとソースがたまらない。
個人的には、半冷凍の状態がベストなので、冷凍庫から取り出してうまいこと時間を見計らって食している。
未だ、ここを超えるマカロンには出会っていない。
柚子とベリーのケーキ、ピスタチオのケーキを購入しましたが、二つともとても美味しかったです!あっさり部分と濃厚部分があり、私は気に入りましたが、あっさり好きな家族には合わなかったようです。
価格も1つ500円前後で、それなりにボリュームがあり良かったので再訪予定です。
おすすめはロールケーキ。
スフレ生地が生クリームとカスタードを優しくまとめあげた食感は流石の一言。
1本1500円(税込)なので、手軽な手土産にも良いと思われる。
夏限定のスムージー(500円)を買ってみました。
キュウイ、ミックスベリー、バニラなど種類豊富で、夏にぴったり。
------------------------------------------------都内の有名店並みの価格です。
味は価格に見合っていると思います。
スポンジまでしっとりしてて、大人向けかもしれません。
パサパサのスポンジが好きな方には合わないと思います。
ここの評価を信じて誕生日ケーキを買ったが、スポンジがベチョベチョで最低のケーキだった。
妻からもフルボッココメントもらった。
他の口コミがおかしいのか、たまたまだったのか、私の舌がおかしいのか。
ここのお店はフルーツ系もクリーム系もとても美味しいです!ベリーのケーキを買ってみたらオレンジピューレがきいていて下にはサクサクの生地、何層も味が重なりあって楽しめました。
しかも味がごちゃごちゃにならず一つ一つがちゃんと味の変化が分かる。
チョコがコーティングされたケーキも中には何層も重ねられたクリームとスポンジが…これが噂に聞く萌え断なのか…wとにかくどれ買っても美味しかったです!また買いに行きます。
とても美味しいお菓子を少し食べたいとき、アブルームのマカロンは最高です!バタークリームがたっぷりで、中央にはこだわりのジャム達が‼ また、素材の組み合わせがとても上手なパティシエなので、凝っているケーキが特におすすめです。
石神井公園駅の端にあります。
美味しくて、おしゃれなケーキ屋です。
石神井ではお菓子の家ノアが有名ですが、ここアブルームも甲乙付けがたいので、個人的にはノアとこの店はどちらか選び難いぐらいです。
プリンも美味しい。
名前 |
Pâtisserie Abloom パティスリー アブルーム |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-6913-2007 |
住所 |
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営業時間 |
[月火木金土日] 10:30~20:00 [水] 定休日 |
評価 |
4.1 |
シンプルな材料にこだわって作ったロールケーキ、カットで一切れ(400円)購入し、とても美味しかったです。
スフレ生地がふわシュワ、生クリームも美味しくて、久しぶりにこんなに美味しいシンプルなロールケーキをいただきました。
ひとつ要望を挙げるならもう少し小さくして値段も300円くらいにしてくれたら、いつでも買いに行きたいなぁ。
おだふじのシュークリームくらいの看板商品になりそうです。
今度は一本購入して手土産にしようと思います。