Beautiful interior and gr...
サケとアテ 蔵元佳肴 いづみ橋 / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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コース料理の時に利用していましたが、今回アラカルトで選べたので、好きな料理を食べる事が出来ましたまた行きたいです。
前から一度御伺いしてみたい場所でした。
日本酒は勿論ですが、御料理も目も舌も楽しめました。
とても素敵な御時間を演出していただきまして有り難うございました。
また、季節ごとに御酒も御料理も変わると思いますので再度訪問したい場所です。
自宅ベランダから見える位置なので、以前ですがこの酒造所には何度か行って酒を買った事がありました。
契約農家の酒米で醸造するのが一般的ですが、自前で田圃を耕しているそうです。
※契約農家の米も使ってます。
その蔵元がララポート海老名前に料理店を作った事は知りませんでした。
銀座、神楽坂等にもある様式の店舗で、店員さんが酒の造りと料理の組合せを説明してくれます。
料理と一体で酒がでるので深酒し難い様式です。
飲み過ぎ傾向のある方にはお勧めかも知れません。
何度も通ってます。
お酒ありきの料理というスタンスが良い。
お酒はペアリングしてもらえるので気楽。
気に入った気になるものを別注します。
店員さんによって質の偏りはあり。
チーフっぽい方に、5度目くらいで「初めてのご来店ですか？」と言われたのは、うーんでした。
料理は7千円のコースなのでお値段相応。
1万円コースを出して欲しいです。
海老名まで足を延ばす価値ありの唯一無二のお店！コース料理に合わせたペアリングに、日本酒の奥深さを知る！
１つ１つのお料理といづみ橋のお酒のマッチングはとても言葉で伝えることができません。
実際に行って味わっていただきたいです。
お料理とお酒はとても楽しめて美味しくいただきました。
主人と娘は､お酒の量に対してお料理が少なく感じたようです。
少食の私でもまだ食べられる感じでした。
日本酒を主に楽しんで頂く為のレストランとなっています。
こちらの蔵元佳肴にて提供される料理は、日本酒を飲むことを前提にした料理となっていて、最終的に料理が完成するのは、お客様のテーブル。
美味しいお酒と地元の食材をふんだんに使用したコース料理を、自身の五感を使って、もっと自由にもっと楽しくお酒と料理を堪能できます。
いずみ橋の蔵元直営のレストラン。
根本シェフの料理も素晴らしく、その料理にぴったりのお酒が適温でだしていただけます。
しかも一番高いコースでも7000円と超リーズナブル！
お酒に合わせて 料理を堪能出来る 大人の落ち着いた空間。
海老名駅界隈では 貴重な一軒です。
ゆっくりと 歓談したい友人と来ると良いでしょう。
完全予約制ですが、泉橋酒造さんの日本酒と料理とのマリアージュは最高でした🎵日本酒好きなら１度行って見るべし🎵
酒に合った最高のお料理でした大満足です( *´艸)
友達に 日本酒梅酒頂いた 甘すぎず 美味しい。
無添加の料理が美味しい！
文句なしの日本一です。
余裕が出来たら月一でも通いつめたいお店です❗渡邉。
若社長応援してま～す。
コースを予約して入店したが、4時間近く拘束された。
料理の説明は程々にしても良いと感じる。
蔵元直営のレストランなので、お酒はもちろん美味しいです。
料理も食器も良いのですが、残念ながら接客の質がイマイチでした。
スタッフ個人が悪いのではなく、ちゃんとしたトレーニングを受けていないない感じ。
日本酒も料理も最高に美味しかった！
美味しい料理とそのペアリングのいづみ橋の日本酒最高です✨
Beautiful interior and great Kanagawa brewed sake.
| 名前 |
サケとアテ 蔵元佳肴 いづみ橋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
046-240-9703 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土] 16:00～22:30 [日] 14:00～20:30 [月] 定休日 |
| 評価 |
4.3 |
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自社の日本酒を最高の状態で楽しませてくれるお店。
注いだ酒の酒瓶をしばらく置いてくれるお店はあれど、酒の入っていないダミー瓶を置いてくれる お酒を大事にする心と配慮に感激しました。
酒と肴のペアリングについても明快に解答してくれるので、日本酒好きなら行って損はないと思います！ご馳走さまでした。