担々麺とビールが最高の店冷ややっこもおすすめ名物お...
昔ながらの町中華!メンマラーメン大盛りを注文!大盛りはかなりボリューミーでした!餃子がとても美味しかった!喫煙可能なのも嬉しい。
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昔、はるか昔に行ったことがある激辛系のラーメン屋さん(のイメージ)。
オーナーさんが変わったりしたのは聞いていたのですが、なかなか行く機会がなかった今回お店でたまたま通りがかったので入りました。
とりあえずドアが超硬い。
閉まりづらい。
まあそれはいい。
基本的メニューは四川風担々麺950円かつけ麺900円で辛さと麺の種類を選びます(食券制でなく注文制、たぶん現金のみ?)。
それ以外は飲みメニューが多いのでラーメン屋といよひも街中華の一種だったのかもしれませんね。
頼んだのは担々麺の中辛、平打ち麺にしました。
太麺、細麺、平打ち麺から選べると言うことだったので激辛系では珍しい平打ち麺をオーダーしましたが……いやこれ多分平打ち麺じゃないよね。
もっと喜多方とか白河みたいなやつだよね、平打ち麺。
フェットチーネみたいな。
まあ食べ始めちゃったし別にいいけど……今度また聞いてみるか……。
中辛のスープは見た目ほど辛くはありません。
汗は出るけど。
味噌のとろっとした舌触りと各種薬味の食感で欧米でラーメンがスープ扱いされるのもよくわかるなぁという深いラーメンです。
薬味は白ネギ、青ネギ、あと刻んだザーサイみたいなのもあったような……玉ねぎハイがあったし多分玉ねぎも入ってるのかな……刻み方なども変えてあったりするので食感がそれぞれ違って楽しめます。
具は厚さ7〜8mmはあるごろっとした豚バラっぽいチャーシューと1/4ぐらいの固ゆで玉子、及びメンマとなっており、これらも麺やスープ同様によく噛むようにできています。
スルスルと食べてしまう蕎麦やうどんと違い、がっつりと噛んで味わって食べるタイプの麺なので完食後の満足感も大きいですね。
なお、辛さはもっと増やせるようですがこの中辛程度が程よい気がしました。
人によりますけどね。最後は会計を済ませてドアを閉め……閉まらん。
四川風担々麺(中辛)950円餃子 500円を注文。
他のレビューにて書いてあったのを見て、味噌味の担々麺が気になって食べに行きました。
濃厚な味噌味×担々麺の組み合わせは、ありでした。
これはこれで中華の担々麺とは別の食べ物として美味しいですね。
無料卓上調味料が沢山あったのですが、味が完成されていて、追加調味料の投入無しで最後まで美味しく食べることが出来ました。
担々麺が好きで専門店にもよく行きますが、美味しかったです。
餃子も肉が詰まっていて焼きもパリパリで美味しかったですね。
500円は納得のお味でした。
美味しいと値段はある程度比例するべきだと思うので、美味しい=それに見合ったお値段だと思います。
引っ越し作業で23時まで何も食べてなかったので。
行ってきましたー。
辛さも選べるし、麺の太さも選べる。
辛さはニ。
麺はひらめん。
またいきまーす。
今度は麺を変えてみようかな?。
めちゃくちゃ久しぶりの訪問。
店員さんがおじちゃんとおばちゃんから若い人達に変わっていました!味は変わらず美味しかったです!つけ麺の3辛を注文。
多分、想像よりは辛くないかなぁ。
チャーシューが美味しかったのも忘れてました。
ホント、昔変わらず良かったです。
餃子、普通のラーメンも美味しかった記憶があるので再訪確定です。
東京都板橋区大谷口上町にあるラーメン屋さん。
ラーメンを注文。
鰹節の効いたあっさりスープが良い。
麺との相性抜群。
チャーシューがとろっとしてて厚めで食べ応えあり。
ネギがあることでシャキシャキ感が付与されいろんな食感が楽しめる。
総じて商品バランスが良いと思いました。
ごちそうさまでした!
担々麺美味しいです。
辛さも10段階えらべます。
ちょい飲みできる。
トイレも、きれいになって外観より清潔感あります。
四川風坦々麺を食べました!麺は、細麺、太麺、平打ち麺から選べて、平打ち麺をチョイスしました。
辛いのが苦手なので、食べられるのか心配でしたが、辛さが選べるそうで、0辛無しにしました☻お味噌の味が、優しくて食べた時にほのかに感じる辛さが本当に美味しかったです☻細かく刻んだザーサイとネギと味噌と辛さが麺に絡んで、ペロッと頂きました!次は、ライスも頼んでスープに入れて、〆たいです!
四川風辛味噌つけ麺を注文麺はコシがあり、食べごたえ抜群😹スープも思わず飲み干してしまうほど濃厚でした。
辛さも調整できるのが良いですね。
餃子の香りに連れられて 思わず注文しました。
末っ子さんと良い勝負の味でした😂せい家さん、丸子屋さん、末っ子さんとの互角のラーメン屋🍜さんです。
ごっつあんです。
ふらっと立ち寄ったお店。
ラーメンを注文しました。
鰹節の効いた濃いけどあっさり、さらっと食べられるラーメン。
近所の方の憩いの場のようでした。
深夜に来店しても、店員さんの対応が良く、料理も美味しい。
とても良いお店。
テーブルが少ないので、カウンターで楽しむことができる人におすすめしたい。
干しエビ、ネギ、ザーサイの薬味たっぷり冷奴と美味しいチャーシュー麺はぜひ食べてほしい。
四川味噌ラーメンは0辛でも結構辛いので、子どもにはおすすめしません。
通りかかってまたまた入ったけど美味しかった😋😋😋
つけ麺(四川風担々麺)の1辛でいただきました。
四川風と合ったので辛さが心配でしたが、1辛程度なら辛い物が苦手な人でも美味しくいただける程度でした。
リニューアル後に行ってきました。
味は良くも悪くも普通な感じ。
価格は特に高くないので、お昼とかに無難に食べるのに向いてるかも。
持ち帰りもやっていて、お鍋持ってやってくるお客さんもいました。
支払いは現金オンリーでした。
改装が終わって再開されてました。
つけ麺の汁に、刻んだネギやザーサイがたっぷり入っていて食べ応えが有るのが良いですね。
辛さが変えられるのは良いですね。
麺の量は若干少なめです。
営業しているはずの時間に開いてなくて、更にお店の前には工事用の資材。
こ、これは…と思ったらどうやら改装休業とのことで一安心。
2020年12月28日から2021年2月4日までお休みみたいです。
今の昭和丸出しの店構えが最高なので改装されるのは勿体無いなぁという気持ちもありますが、まぁ一ヶ月くらいの工事じゃそんなに変わんないんじゃないかな?という気もします。
しかしこのコロナで世界的に大変なご時世にお金掛けてお店改装して頑張ろうって心意気が素晴らしいじゃあないですか。
再オープンが待ち遠しいです。
たまに無性に食べたくなる、飲んだ〆に最高な激辛坦々麺がおすすめです。
それだけでなく、冷奴は隠れた絶品なので必ず注文すべき一品です。
店内は奥にテーブル席が一つあり、あとはカウンター席になってます。
川越街道沿いあるラーメン屋さん。
四川風担々麺に惹かれて入ってみたところ、想像以上の美味しさ。
味噌をベースにした四川風担々麺は、辛さや麺も偉べる。
おすすめの麺は細めで、つけ麺は太め。
その他、餃子や冷奴も手作りで、とても満足。
店員さんの対応もよく、車椅子でも気軽に入れました。
担々麺とビールが最高の店冷ややっこもおすすめ名物お母さんの気さくさに癒される。
担々麺は辛さが選べて美味しい玉ねぎ杯も最高😄
とても気さくなお母さんがお出迎えして下さいます。
水、料理、お箸まで、手渡ししてくれます。
熱い料理を渡す際は、『熱いから気をつけて』と言葉まで添えてくださいます。
料理はご主人がメイン。
四川風坦々麺900円を注文。
麺は太麺、辛さは並辛を選びました。
麺は、細麺、太麺選べます。
辛さは4つから選べます。
あっさりしたスープで、寒い季節には体が暖まっていいと思います。
常連さんが多く、常連さんからは、ママと呼ばれ慕われていました。
常連さんも、坦々麺を注文される方が多かったです。
お持ち帰りのつけ麺坦々麺は800円。
お皿代はプラス100円。
常連さんは、鍋を持参してました。
出前を持って帰る感じなので、近くにお住まいの方や、車で来ている人以外は、持ち帰り大変です。
ちなみに、駐車場はなかったです。
川越街道沿いにある担々麺が有名なお店中辛でもそんなに辛くないので辛党の方は激辛がおすす!
担々麺と冷奴が最高に美味しい!!ラーメンはどれを食べても外れなしです。
月火休み 19:00〜営業です。
深夜は混んでいるので、早めに行くのがおすすめ。
四川風担々麺がオススメ!日本に来て食べた餃子の中で一番!
時ちゃんラーメンといえば「玉ねぎハイ」❗大きなボールの中には餃子の餡がいっぱいで、それを注文やお会計の合間にママさんが包んでいます。
若干塩味が強いもののカリッと焼き上げられてて良いおつまみになります。
味噌ベースの担々麺は独特な味わいで、あっさりしてるので夜中に頂いてもくどくは感じません。
担々麺は辛さを指定出来ますが出来上がりのスープの色の割には辛さ3倍(激辛)でもそれほど辛くは感じないです。
麺は細麺と太麺のチョイスが出来るので、ラーメンとつけ麺で選択出来たり、その日の気分で選択可能です。
初時ちゃん!!!うま~い♥
本当に塩も醤油も辛味噌も最高毎日食える塩は夕方が1番旨いって親父がいってました ママさんも最高ですよ。
餃子最高~✨✨
担々麺は、辛さの段階が1~無限まで(笑)注文の際、太麺か細麺かのチョイスと共にこの番号を申告初めては、一番からが無難マジで辛さが強いでも、後から旨さがついてくるまさに、辛旨\(^-^)/玉ねぎハイと、特製やっこも人気商品です。
店内はちょっとキタナシュラン系ですが、味は絶品。
担々麺、辛さは選べますが、辛いー うまいー。
名前 |
時ちゃんラーメン |
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ジャンル |
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住所 |
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営業時間 |
[火水木金土日] 19:00~2:00 [月] 定休日 |
評価 |
4.0 |
担々麺、辛さも選べて美味しかったです!チャシューはトロトロ柔らかくてさっぱりしてましま。