油ソバ 大盛(味玉つき)おつまみ３点盛り(すでにち...
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またお弁当サボってます🍙知り合いを迎えに前から気になっていたラーメン（コトホギさん）スープは無化調の上品で優しい味わい麺は中加水の細ストレート。
しなやかで腰がある自家製細麺です。
チャーシューは豚バラと豚肩ロースの２種で、どちらも味をよく染み込んでメチャクチャ美味い。
肉が好きなので、肉が美味いと嬉しいなぁ^_^店名:コトホギ住所:さいたま市見沼区大和田町1-1389連絡:048-687-4567営業:11:30 ~ 14:30・18:00 ~ 22:30定休日:水曜日。
私の前に5〜6人のまとまった客が入り少し待ちました。
確かにメニューが多いですし、どれもこだわりが強いと思われるので注文がバラバラだと時間はかかりそうですね。
しかし私のも連れの注文もとても美味しかったですよ。
それに店主さんも「お待たせしてすみません」と都度言ってくれる他にも気遣いの言葉を我々と他の客にも丁寧に伝えていましたので気持ちよく食事できました。
駐車場有り。
再訪見沼区の大和田出張の際は、いつもの麺処コトホギさん担々麺 チャーシュートッピング旨すぎです特にスープは飲み干さざるをえない旨さ‼️ここは外せないなスモーク香ばしいチャーシュー麺(白醤油 大盛)は、スモークされたチャーシューがこれでもかと乗ってますライスも頼めば良かったと後悔麺もスープもチャーシューも最高に旨い‼️いつもと変わらず満足度満点のランチでした担々麺、たっぷり山椒掛かってます🎵チャーシュー丼、底までゴロゴロチャーシュー🎵めっちゃ❗めっちゃ‼️うんまい‼️私の中ではいつも満点です。
駐車場は店の南に隣接したところにあります。
あっさり系の上品な味わいです。
食券で登録されている以外に、メニューが結構多く、その場合券売機の真ん中あたりに何種類か金額がかかれているだけのボタンががあるので、そこで、頼みたいメニューに該当する金額を買ってオーダーします（そこが分かり辛かったので☆４）。
カレーも美味しいのでオススメ。
店主は非常に親切ですが、ワンオペでの対応（タイミング？）でしたので、色々変なタイミングで少し待ちました。
対応が丁寧過ぎて、混雑時の対応が遅くなってるとも感じなくもないですが、ほんのちょっと待つ程度なのでのんびり味わいましょう。
一人で切盛りされる麺処。
食券機でチケット購入し担々麺(ランチ時は大盛無料)。
美味。
再訪ありか？既にしております。
星マイナスは自販機と営業しているかどうかがパッと見、わからないところ。
ちなみに担々麺(950円)。
この場合食券機メニューに表示が無いので950円のチケットを購入するという流れです。
至近のほたるだけでなくこちらもどうぞ！
かなり評価の難しい白醤油ラーメンと醤油ラーメン。
さっぱりと言えばさっぱりですが、濃いめの味なんだけど何かつまらない。
何か惜しいなという印象でした。
メニューも豊富なのでかなり器用な大将なのかなと思います。
他のメニューも気になりましたが、やはり店内の清潔感は私にとってまた来るか来ないかの重要ポイント。
カウンターの上や目の前にビールやら扇風機やら物がごちゃごちゃとしていたのがとても印象を下げてしまいました。
イメチェンに期待します。
朝も外食、昼も外食、冷蔵庫の中身がなにもないので仕方ないのであります。
大和田駅から徒歩３分ほどの場所にある小さなラーメン店。
個人経営の店のようです。
入店は12時半なので、ランチのタイミングとしてはピーク時で空席は１つだけ。
ラッキー、ストレートインです。
海苔醤油ラーメンという聞きなれないメニューの食券を購入して、食べログを見てみる。
あら、なかなか評価の高い店ではありませんか。
どなたかの投稿に「詳しく語れないけど、ウマいラーメン！」という表記がありましたが、たしかにその通り。
ラーメンのウンチクは語れないけど、確かに「美味い」のですよ。
有名店の美味しいラーメンは、一度食べてみたら「もういいや」となることが多いのですが、こちらのラーメンは近くを通ることがあれば寄って食べたいと思う１杯でした。
2022/05訪問。
すっきりしたラーメンが食べられるお店。
チャーシュー丼はご飯の下からもチャーシューがこんにちはしてちょっと嬉しい。
また沢山のメニューが黒板にがかれており、まじめに見出すと目移りする。
駅近くであるが駐車場がお店の南側に2台分確保。
低姿勢の店主が印象的でした。
22年3月初訪(hideo kobayashi ：beautiful moment feat. christa)
以前から気になっていたラーメン店に初来店。
座席はカウンター席だけです。
様々な種類のメニューがありましたが、初来店のため、食券機の最初にエントリーされていた『白醤油ラーメン』に味玉をトッピングしました。
着丼して驚いたのは、塩ラーメンではないかと思ってしまうほど、透きとおったスープです。
まずは、スープを一口。
魚介系出汁の味が感じられ、やさしい味のスープです。
麺は細ストレート麺で、しっかりとした歯ごたえで、スープと良く合います。
味玉は半熟玉子です。
ランチタイムは麺大盛がサービスになります。
あっさり系が好みの方には合うかと思います。
さいたま市見沼区大和田駅より徒歩3 分くらいのラーメン屋さん。
クチコミを見ると人気のラーメン店。
店内の写真はNG。
クチコミでワンオペで掃除が出来ていないと書かれていたからNGになったのかな。
真鯛鮮魚の白湯ラーメン800円と味玉100円注文。
塩辛く感じたのは乾燥ワカメが沢山入っていたからかな！？違ったらすみません。
久々のコトホギ野菜たっぷり味噌ラーメンチャーシュー追加麺ちょい盛りランチ時は大盛りが無料なのですが、チャーシューを追加してしまったので大盛りではなく、ちょい盛りでお願いしました。
メニューが多いので今回も迷いましたが、野菜たっぷりに惹かれて味噌ラーメンに。
個人的には、炒め野菜の方が好きです。
ボイル野菜なので、春キャベツの時期などは甘みわ感じられて良いかも。
店主の対応は相変わらず丁寧で、いつも必ず声を掛けて下さいます。
店舗の前のマルエツで買い物し、買い物袋を持って食べに行った時などは、冷蔵庫に入れるお荷物は？と毎回声を掛けて下さいます。
コロナ対策としては，出入口はOpenにしてあり、お隣さんが気になる方は衝立を立ててMy spaceを作れます。
二酸化炭素濃度計？みたいな物が冷水器の上に置いてありました。
白醤油らーめん 750円パパママカード提示で味玉か大盛無料初訪麺。
螢から近い場所にあり、いつも螢の誘惑に勝てず、来れてなかったお店。
ワンオペのせいか、あまり並んでなくても結構待ちました。
あと、衛生面がちょっと気になります😓テーブルにカスがいっぱい残ってました。
それと、ホコリだらけのサーキュレーターを天井に向けて稼働させているせいか、天井から黒いホコリの塊がポロって落っこちてきて、うわーという感じでした😨でもラーメンは美味しかったです😋あっさり好きな人にオススメです👍衛生面が改善されれば★４です。
ご馳走様でした。
何を食べても旨い！カレー屋さんを開けるレベルのカレー！普通のカレー屋よりも旨い気が！個人的には近くのカレー屋さんよりも美味しかった(笑)あと安い！
最近通ってますが、チャーシューがプリプリで特に丼が秀逸。
麺もスープがあっさりしていてスルスル入っていきます。
店主も細やかな心配りや気遣いも嬉しいお店です。
無化調、自家製麺のおいしいラーメン屋さんです。
アイデア豊富な店主さんのきまぐれメニューが楽しみです。
良厳。
評価に悩む店舗です。
白醤油ラーメンを頂きましたが鶏油？、バター臭さがちょっと強いのでスープから白醤油の匂いを感じません。
ラーメンとして味は悪くないけどかなり好みが出そうです。
個人的には申し訳無いけどほんの少しだけ卓上の胡椒を挽きました。
因みに醤油ラーメンのスープも椎茸感が強くて個人的には苦手した。
うーん、固めでボソッとした噛み応えのある中細麺の食感は割りと好みですし、何よりサイドの炙りオイルサーディンのせご飯はシンプルに旨いのに。
噂に違わずラーメン屋さんとしてはあり得ない多くのメニュー数で本当に選びづらいです。
減らせとは言わないので、自販機レギュラーを除く黒板と紙のメニューは纏めて整理するとか、ラーメンとサイドはわけるとかして欲しいです。
メニューのバリエーションが豊富なのに、いつも白醤油を頼んでしまう。
梅入りを頼んだら、とろろ昆布がふんだんに載っていた。
こんなに乗せて、この値段で大丈夫なのか？と思ったりもするが、利尻の味楽さんで味をしめていたので大歓迎のトッピング。
コトホギさんの白醤油は優しい。
優しくてまろい。
そして、美味しい。
接客も丁寧で💮写真は麺大盛、ネギ抜きです。
ごちそうさまでした。
また伺います。
子供と二人で来店。
空いている時間だったからかもしれないが、お店の方が親切丁寧で子供連れにも気を遣ってくれて助かった。
白醤油ラーメンはあっさりと食べられる。
気まぐれサイドメニューのオイルサーディンのせご飯が美味しかった。
席数は少なめなので空いているときを狙ってまた行きたい。
仕事の合間に初訪麺でした。
店舗はとてもラーメン屋とは思えないほどオシャレで、一見美容院とか、BARかと思うぐらいの佇まい😎👍中に入ると右に券売機、その奥にカウンターがあり、やはりBARカウンターのような作りでビックリしました(^-^)頼んだのは白醤油ラーメン、ネギと海苔トッピング、半ライス、ランチの時間帯だった為か、麺大盛り無料でした😍麺は細麺ストレートで意外や意外にしっかりとした歯応えで、スープはとても綺麗な澄んだ黄金色、一見塩？って思うぐらいのスープですが、飲んでビックリ！！優しい柔らかな少し甘味のある醤油に、後からくるコクは、、、鶏かな？豚かな？いやいや魚介だな(^-^)兎に角、とても美味しい一杯を頂けてお腹も心も大満足の一杯でした😎👍駐車場は店舗横の砂利駐車場の一番二番が駐車場です。
今度は嫁と来訪したいです。
※注意自分が頼んだラーメンと、店舗外からの外観は撮影はOKですが、店内の撮影は禁止なのでご注意ください(^-^)
3から5に変更。
高齢者など丁寧な対応を見て感動しました。
今回食べたのは焦がし醤油鶏白湯。
うまい。
上品。
大和田にこんな旨いラーメン屋があったとは！！！店に入る前から、POPで色々なラーメンがあることがわかる。
そんな中から恐らく基本となる醤油ラーメンか白醤油とで悩み、結果、券売機上段の特白醤油＠900円を注文。
特製で900円とはありがたい。
見た目は綺麗なラーメン。
スープは白醤油だけあって透き通ったタイプ。
塩ラーメンのような見た目。
スープ一口。
旨い！チャーシューも中々良い感じ。
これはハイレベル。
次回は醤油を♪
創作ラーメンの研究に位置付けな店主のアイデアあふれるラーメンの数々を是非お楽しみあれ。
アッサリ系のラーメン。
定番と仰られた澄んだ白醤油ラーメンを頂きましたが、美味しかったです。
呑んだ後とか最適だと思います。
気になったのは、メニューのわかりにくさ、店内の荷物などの配置。
ごちゃっとしたイメージで落ち着かないと感じました。
普通のラーメン以外にも何種類か特別、限定なラーメンがあるようですが、メニューなど見辛いです。
わからないことがあれば説明しますと店主さんが仰られてましたので、よく聞かれるのではないかと思いました。
美味しかったです。
夜遅くまでやってて利用しやすいです。
特醤油ラーメンを注文しました。
美味しかったです。
店舗横のジャリ駐No.1・2が駐車場として利用できます。
店内はカウンターのみで、居心地はあまり良くなかったです。
たまに行きますが、美味しいです🎵
好みがあると思います。
無添加ラーメンと考えるとレベル高いのかもですが、そもそもラーメンを食べるとき私はもっとガツンとした味が好みです。
常連が多い店ってかんじです。
ただ、あの店は代わる代わる店がつぶれる場所なのでよく持っているほうかと。
スープがぬるかったかな味は大好き！！スープ熱々ならもっと大好き！！！
白醤油に興味を引かれ訪問普段は塩メインだがここは無いので特製白醤油ラーメンをオーダーうん凄く美味しいこのお店は無化調を詠っている、それでこの味を出しつつ、アクを出さない（全て除く？）澄んだスープを作るのにはとても研究なさっているのだろうチャーシューは低温調理のロースとバラ二種類どちらも美味しい麺は自家製らしい細麺ストレート、噛み応えの在る食感の良い麺バランス良く、とても美味しい一杯でした黒板に書かれた限定メニューも色々食べてみたいですね♪
もう、二度と行きませんお忙しいのですね特別なメニューを出していただいて申し訳ありませんでしたあんなに恩着せがましく言われるほど浅ましくはありませんもう二度とこんりんざいいきたくないお店です。
非常にユニークかつ美味しいラーメンをいただけます。
店主の方がとても信念を持ちかつ人当たりよく楽しく過ごせる場所です。
| 名前 |
自家製麺コトホギ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
048-687-4567 |
| 住所 |
〒337-0053 埼玉県さいたま市見沼区大和田町１丁目１３８９ |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:30～14:30,18:00～22:30 [水] 定休日 |
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| 評価 |
3.9 |
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色々なラーメン🍜を楽しめます。