凄く嬉しいです。
画像は著作権で保護されている場合があります。
追記再訪。
つけ麺はきちんと美味しかった。
野菜マシに出来ないのは謎だけど。
油そばは、味がしないから、卓上のかえしを追加。
結論、ラーメンよりもつけ麺のほうが旨い。
油そばはお勧めしない。
油マシはとにかく旨い。
デブは飲んでしまう。
———————————————コロナ前のとき位までは美味しかったけど、最近は普通かな。
リピートは減った。
近くの豚のトリコよりも少しだけ低いレベル。
麺はボソボソだし、チャーシューを盛るときは手掴みだし、味に関しては業務用？スープで手作り感はなくなった。
近くの豚のトリコとほぼ一緒のスープだし、色も同じだし、二郎系はあのスープに置き換わってるの？？既製品を組み合わせただけの一杯で、なんとなく古参ファンからすると寂しく感じる。
二郎系のどでんの大宮店。
期間限定でいろんなメニューをやっている。
店はいつでも行列。
ラーメン中(全マシ)を美味しくいただきました。
雨の日でお客も少なくすんなり入れました。
アブラが別皿でも提供されます。
生姜も選べる二郎系ラーメンでした。
店員さんが楽しく調理してました。
朝イチから行くと皆さん早食いされているので焦ります。
大宮駅近くの二郎系ラーメン、どでんさんに行きました！埼玉県では美味しいと評判の店、12時半過ぎに行きました。
外気温３７度の炎天下、遠目から１０名ほど並んでいましたが、店に到着したら、皆さん店内に入っていました。
良かった（汗）人気ですね。
ラーメン並３００グラム＋ローストポーク＋肉増しマックス＋野菜増し 税込１４５０円野菜増しでしたが、想像より爆量！！麺は太平麺でスープと馴染む。
スープは濃い目で美味い！二郎系でなくても好きな醤油スープ。
チャーシューは厚めのボリューム肉、食べ応えがありました。
ガツンとしたこってり濃い目の醤油ラーメン、美味しかった\u0026お腹いっぱい（汗）また行きます！！
2024年4月に訪問。
二郎系です(写真はラーメン中 全どでん)。
トッピングは入れる 入れない どでん(増し)で選べます。
麺は太めのちぢれでスープに絡む。
また、別皿の油につけて食べても良い。
油の旨みが凄いです。
チャーシューは太めであるが柔らかい(持ち帰りのチャーシューとしても売ってます)。
野菜はモリモリです。
トッピングのしょうがは大宮店だけのようですが後味にキレがでるのでおすすめです。
二郎系にどっぷり浸かりたいなら結構並んでますが並ぶ価値あるかと思います。
ティシュが常備されてるのもgood。
二郎系にしては食べやすく、店内も臭わず綺麗で良かったです！特にアブラがまどろこっこしくなく、甘めで濃厚なので、ちょうど良いトッピングでした。
（デフォルトで別皿なのもgood🙃）また、机下にティッシュがあり、紙エプロンも言えば貰えるので食事環境◎ただ、横一列で一斉にヨーイドンで案内u0026提供されるので、最後の1人にならないことを意識しながら急いで食べる環境はしんどかったです。
😭そして普通盛りの1段階下の『少なめ』を頼みましたが、多かったです。
20代育ち盛りですが、ペースダウンしました。
その下の『半分』でちょうど良いなと思いました。
■あぶら主義。
麺350gを通常に設定してる二郎系・来店日： 2022/04/21・ 18 時にディナーで来店。
・国道17号沿い。
青い看板が大きく、公道で走っていてもスグに分かるお店です。
■ひとりでふらっと、あるいはツレと来たいお店・カウンター11席・中は広々で、陽の入る明るいお店です。
■注文したメニュー：・ラーメン 少（280g） 850円 しょうが やさい増し・にんにく、しょうが、やさい、あぶらの無料トッピングあり。
「どでん」が最上級（別皿でやってきます）■次回来たらあぶらをたっぷり頼もうと思う。
・麺は太いワシワシ系。
チャーシューは比較的あっさり系。
やさいの量は標準。
・あぶらを「どでん」にすると、別皿であぶらが出ます。
これに麺をつけて食べる方法をオススメしてます。
■飲料水はセルフです・大きな水差しが置いてあります。
■ただひたすら、ラーメンを食す場所。
・BGMとして邦楽が流れます・そこは、黙々と食べるためのカウンター。
孤独な戦いが始まる。
・ティッシュは机の下です・常連さんが多め。
賑やかで楽しそう！・メニューが賑やかで、お店のこと、メニューの詳細を教えてくれます。
■お持ち帰りメニューも一部あり・冷凍ラーメンあり。
900円。
・お土産のチャーシューも売ってます■お支払い・食券制。
支払いは現金のみ。
■お店情報発信中！・Twitterアカウント：@omiyadoden
平日の11時20分に到着。
店外の列は無し。
店内で2名待っていた。
初めてなので「ラーメン」を注文。
ニンニクとしょうがを入れるか聞かれたが仕事中なので別皿で貰い、自分で調整しながら食べることにした。
野菜と油の量も聞かれたが何分初めてなので「普通」にした。
入店から提供までは約10分。
覚悟はしていましたが凄いボリューム。
上に乗ってる油の味がgood。
麺は好みが分かれそう（わしわし麺）。
思ったよりもしつこくなく、普段二郎系を食べない自分でも食べ切れました。
別皿で貰ったニンニクとしょうがはラーメンと相性バツグンであり結局全部入れてしまった。
次回訪問時はつけ麺かまぜそばに挑戦したい。
ディナーで利用。
麺が通常でも女性からしたらいつのも倍くらいに感じます！気をつけて！私は頑張ったけど少し残してしまったので次回は半分にしてもらおうかと思います。
こってり好きな人には刺さる美味しさ。
外の自販で飲み物を買って美味しく頂きました。
30分待ちくらいの行列でした。
ご馳走様でした。
4.8.21昼過ぎに並び始めて２０分くらいだろうか。
昔、ラーメンを食べたので、今回はつけ麺を頼む。
うーむ３年ぶりニンニク入れたいが、明日は仕事のため断念する。
つけ麺到着。
麺はしっかりしめられてるが、ポキポキ感はなく、食べやすく口の中で噛み砕けば、甘さがたっぷり感じられる。
汁は、富士丸系なんて書いているが、あの甘だるさは無くスッキリしながら二郎の様にトルクのある味わい。
まじ美味い豚さんは、それなりに大きいが二郎程の量は無い。
が、しっかり味染みで美味い。
できれば汁にじっくり漬けてから食べていただきたい！コショウが良く合う！野菜はシャキシャキ、普通で頼んでこの量だが意外といけます。
たまにメンマが入ってくるのが楽しいです。
更に400gの大盛りを頼んだが、意外といけます。
美味いから食べれちゃうんだな。
次は、まぜそばだな。
まぜそば中、全増し。
個人的に、ここを超える油そばは無いと思うぐらい美味いです。
特に麺のコシが本当に素晴らしい。
うどんよりコシがあるんじゃないかと思うぐらいで、濃い味付けにもよく合います。
そして生姜がまたこの麺やスープと合うんです。
いつも美味すぎて我を忘れて貪り食います笑チャーシューも固くもなく柔らかすぎるでもなく、程よい食感。
接客も二郎系にしてはかなり良い方で、定期的に通ってます。
どでんLOVE。
（月曜日昼過ぎ）外5人待ち、ラーメンは良いが最近よく注文漏れが多い気がする、前回はアブラを出し忘れ、今回は生卵を出し忘れ😅別に文句はないけどね☺️（木曜日昼前）四番のり今日も麺半分にしましたがやはりこのくらいが丁度良いかも…罪悪感も少なくて済みます…（木曜日昼）混んでいました、食券を買うとき間違えて麵増しを押してしまったが、他のトッピングに変更出来ますと言われたのでローストポークにしました、今回は麵半分にしましたが丁度良かったです（いつも小で途中で飽きちゃって）半分なので生卵がサービスされます、無料トッピングのアブラのなかにいれて麵を絡めて食べればGOODです🤗おいしかった平日お昼頃やっぱり混んでいました15人くらい待ち、30分程待ちました、ラーメン（小）他所と比べてmsgが多いと思います、味も濃い目でした、食べ終わったあと丼上げや拭いたりしなくてOK、ホールスタッフがいます。
美味しいです。
ですが、完全に人を選びます。
コンセプトを理解してから行ってください。
二郎系から派生した富士丸系というタイプで普通二郎よりもボリューミーです。
麺の量が半端ないので普通の人は、ラーメン小で充分です。
知らずに普通を頼んで半分近く残してしまい罪悪感が(T . T)そこを突っ込む僕はラーメン素人ですが。
ニンニクは刻みで美味しい！増量かどでんしてもよかったかな？脂は別皿なので増量かどでんでも。
脂が超美味しいのでラーメンでも脂をどでんで、麺を好みで皿にあげて、油そばとして2度美味しい。
生卵追加で3度美味しい。
王道ジャンクです！！！
油そばを全マシでいただきました。
アブラの甘さが際立つ味付けながらも最後まで飽きのこない丼でした 。
ショウガがとても貢献していると思います。
嫌いでなければ是非入れたほうが良いです。
美味しゅうございました。
二郎系？富士丸系です。
店内も比較的綺麗で、定員さんの対応も親切丁寧、好感度とても良いです。
女性が１人で来ているのも良く見かけます。
そして30分待ちは普通なので、行くのは平日18時の開店直ぐを狙っています(待ち10分ほど)味はパンチが効いて最高!!
次郎系のつけ麺食べたかったので、どでんっ！！チャーシューの味付けがいい感じで美味しかったです。
チャーシュー１本持ち帰り￥1,600次回トッピング￥100券が2枚付いているなんて、凄く嬉しいです。
土曜の七時半、待ちは無しではいれた。
ラーメンは小にしたが、丼が小さく、かなり多く感じた。
スープ、甘めと聞いていたが普通。
油をどでん(いわゆるマシマシ)で入れるとマイルドに。
麺はインスパイア系では珍しい、わしわし太麺。
にんにくは普通だと少ないので、どでん頼むべきだった。
二郎系のわりには店も大きく、明るい。
また来る。
半年ぶりに此処へ。
相変わらずの人気っぷりで大宮のラーメン店で1番並んでいる印象。
受付の娘可愛すぎ問題。
麺は半、野菜、脂、ﾆﾝﾆｸマシ。
トッピングの脂が旨すぎる、つけ麺みたいに野菜、麺を別皿につけて食うのが自分流。
土曜日の午後3時前にどでんへ。
この時間にも関わらず店外に8人ぐらいの行列が。
先に食券を買って待つこと15分ぐらいで店内に移動できました。
今回は油そば小を、どでんで注文しましたが、どでんのマシマシなアブラ、にんにく、しょうがは別皿で到着。
生卵はつけませんでした。
やっぱり見た目はインパクトがありますね。
麺は極太平打ち麺でアブラがよく絡みます。
この平打ち麺が食べ応えを生み出す感じで良かったです。
アブラが美味しいという口コミが多かったのですが、確かにアブラはしょっぱ過ぎず、甘過ぎず、旨味を感じるアブラでした。
にんにくとしょうが両方ともにどでんにしたので、それがアブラの味のあとからパンチが効いてました。
コレ系の油そばは、たくさん食べて来ましたが、久々のヒットです。
また食べに行きたいと思います！
近くに「どでん」という、二郎インスパイア系のラーメン店があり、一度行きたいと思っていました。
そもそも港区三田の大学横の「二郎ラーメン」は、超高カロリーながらモヤシなどの野菜増し増しにすることで、一日一食で済む完全食だという、イメージが強かったのですが。
もちろん美味しいです。
しかし、本日このどでん大宮西口店に来て、大変な誤解をしていたことに気づきました。
こちらは、とても繊細に作られていて、かつ大胆で物凄く美味しいです。
ラーメンを健康そうな若者四人で、チームワーク良く、丁寧に仕上げていく様は、もはや芸術的。
お腹が減って待ちきれない頃になり、出来上がりました。
本当に美味しかった😋🍴💕まさにどでん。
またいきますね😃これは、二郎インスパイア系ではなくて「どでん」でした‼️
並ぶ価値有り いつもあまりに行列してたからためらってたけど、たまたま空いてる時あって行ったらとても美味しかった。
麺が幅広なのにちぢれていてしっかりコシがあって美味しい、その麺にコクのあるスープがしっかり絡んでとても美味しい。
接客も悪くない。
大人気店でいつも店内外に行列ができている。
女性なら少なめのラーメンでちゃんとアブラもブタもスープも麺も二郎系を楽しめる。
極太麺がとにかく美味い。
固めに茹で上げられているが、それでもいかに伸ばさないよう食うかが問われる。
アブラもとにかく美味い。
アブラが掛かってるところと掛かってないところの味の差がでかい。
スープも美味い。
濃厚だが癖は無い。
ラーメンの量を少なめにしてスープを堪能するのも良いかも。
野菜もシャキシャキで美味いが、どでん（特盛り）にするとせっかくのスープが薄まるので、普通〜マシくらいがバランス良いか。
チャーシューは厚いがパサパサ系で味は普通。
よく煮出されたスープで美味しかったです。
麺は極太なのですが、歯応えがかなりあり麺を超えた超えた別の小麦粉料理のようにも感じました。
席は15席ほどで、空いた席から次の人を入れていくのではなく、左側の7,8席と残りの席に分けて7,8人ごとにまとめて次の人たちを案内するシステムでした。
麺を茹でる時間がかかるので数人分をまとめて作った方が効率が良いのでしょう。
店内で待っている7,8人以外に店の外にも並んでいる人が目立ちますが、数人がまとめて席に案内されるので思ったほどは待ちませんでした。
ラーメンどでん大宮西口店のラーメン少なめ全部増し730円。
少な目で頼んだのにトッピングを全部マシにしてしまったのでどこが少なめなんやという見た目になっちゃってますが、実は麺が少ないんです…ホントだよ。
山盛りに盛られているのはほぼ野菜なのでヘルシー、なハズ。
きっと。
増しで頼んだ分のアブラが別皿で来ました。
ちゃんと味がついているアブラだったので麺や野菜をそれにつけてすき焼き風に楽しみ大満足。
アブラウメェ。
野菜を食べているのにめっちゃ健康に悪そうな美味しい味がする…アブラヤベェ。
行った時にはちょっと待ちが発生していましたが、行列に並んでいる人用の椅子なども店頭に用意してあります。
やっぱそれだけの人気店なのですね。
でも店内の席の数が多めで回転はよいのでそんなに待たずにすみますよ。
下調べせずサクッとラーメン食べようと入店したらまさかの二郎系(^q^)食券制でした。
季節限定メニューもあるようです。
外のベンチまで並んでましたが、回転がはやく、すぐに席につけました。
油そばを食べましたが、麺が独特の平べったい縮れ麺で、しっかり味がして美味しかったです。
外の自販機に黒烏龍茶が切らさないよう多めに入ってたのでカロリー面も安心？です。
最近、二郎系インスパイア開拓計画が増え😄お邪魔させていただきました。
さて、お味の方は大変美味しいと思います。
「あくまでも私個人の意見です」雰囲気も、殆ど若いスタッフさんで回されて活気もあってよいと思います。
駅から徒歩１０分以内で着き、角にあるので迷わず行けると思います。
麺固めは、北浦和店さんよりも固めで私好みでした😃
週一で通ってます。
ここのラーメンは中毒性があるので要注意！無性に食べたくなる感覚が突如襲ってきます。
ここのラーメンを食べたいがために、仕事のスケージュールを組み直すこともあるくらい好きです。
ラーメン少でも充分なボリュームがあるので、初心者は少を頼んでも良いかも。
自分はラーメン小に生姜と野菜マシで注文してます。
麺は縮れ太麺。
スープはマイルドで旨味が強い。
チャーシューは分厚く、かなりのボリュームがあります。
スープの下に沈めて終盤に攻めましょう！
ジロー系だと知らずに飲みの締めに食べてすまねぇ、三人で残してすまねぇ、すまねぇ．．．
１度訪問しましたが【再訪問】はあるだろうかと自問します。
【来客】【集客】が望めるとしての、完全なる売り上げ重視のスタイルで【⚪二北浦和】だったスタイルはありませんね。
オマケに、北浦和と味も違うのはどうしてでしょうか？てか、麺上げは【平ザル】にして欲しい。
ヒゲのお兄さんは製造すらしていないって…酷すぎるかな…ここの記載にも【二郎系】とか抜かしてる阿呆が乱立していますが【どでん】の源流が【二郎赤羽】と把握していますか？【二郎赤羽】➡【⚪二赤羽】➡【富士山丸赤羽】【どでん】は、【⚪二北浦和】➡【富士丸北浦和】➡独立【どでん】なんで【元二郎】なんですよね。
味はまあまあだけど時々食べたくなる味！店の雰囲気はよい！大宮西口店さん限定でしょうががトッピングできます！(無料←これは嬉しい！)
完全な二郎系です！(爆)盛り食べるなら満足得られます！にんにく、やさい、しょうが、あぶらをトッピングできます！✌️
| 名前 |
どでん 大宮店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
048-607-1129 |
| 住所 |
〒330-0854 埼玉県さいたま市大宮区桜木町４丁目３８−１ |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～15:00,18:00～21:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
うっめ～🍜☺️油が別容器で提供されるので、次郎特有の痺れる感じがなく、パクパクと食べれます！にんにくをいれて、味変しても旨い！お勧めです！