隣のパン屋で買い物して帰りに寄りました。
Brew Parlor 3615 / / / .
docomoショップ浜町店に寄る前に近くのコーヒー店BrewParlor3615さんへよってモーニングコーヒーを楽しみます。
水出しドリップや濃さを自分で自由に調節して珈琲を作ることができる面白いシステムに好感が持てます。
人気のパン屋ブーランジェリージャンゴさんでパンを買ったマダムヤン達が楽しそうに珈琲を入れている様子を見るのも一興。
写真はドリップ550円。
お茶にココア、ヴィーガンランチボックスもあるみたい。
伺ったのは水曜日14時半過ぎでしたが、ランチボックスがあったのでテイクアウトをお願いしました。
待ち時間で紅茶の焙じ茶(ホット)でまったり。
以前は清澄白河で営業されていたのを2019年7月に移転されたとの事です。
自分で淹れるか、プロに淹れてもらうかせめて選ばせて欲しい。
高い金払って自分で淹れろは無しだわ。
外なんだからプロが淹れた美味いコーヒーがゆっくり飲みたい。
本来はそこに金を払うわけなので☕️
シンプルな内装で入り口はソファ席、奥は長テーブル、最奥は抽出スペースとなり、セルフでドリップする珍しいお店。
会計後、メリタのドリッパーかボダムのフレンチプレスを選んで利用します。
ドリップで淹れましたが豆は24gとたっぷり提供で400cc前後は淹れられます。
豆はグァテマラだろうか、ベリー系でわずかな酸味の切れのいい味。
このシステム、量もあってゆっくりする人にはいいのですが、急いでいる人には不便で回転も上がらない上に、洗い物も増えてお店側も結構手間なんではと少し心配に。
システムが珍しい。
あとは普通のカフェです。
朝からやっているのは有難いが、ポットやカップを自分で選びお湯も自分で入れるのに値段高い気がします。
材料が高いのかも知れませんが、店員さん楽しすぎでは?
珈琲のいれ方を2通りから、コーヒーカップは多種から好きなのを選びます。
お店の方が豆をひいていれてくれるので、あとはセルフです。
結構落ち着けます。
お湯とコーヒーサーバーを提供してくれて、セルフで淹れるコーヒー屋さん。
コーヒーカップも選べます。
フリーwifiあり、電源あり。
名前 |
Brew Parlor 3615 |
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ジャンル |
/ |
住所 |
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営業時間 |
[月火木金土日] 7:00~19:00 [水] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
3.6 |
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隣のパン屋で買い物して帰りに寄りました。
自分でコーヒーを淹れたりココアを作ることができるので、それも相まって更に美味しく感じます笑お店の内装もとてもお洒落で今度はイートインもしてみたいです。