蛎殻町の都寿司は昼も夜もおいしい！
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明治期創業の町寿司の名店ながら敷居を高めない良心的な寿司店。
特にランチタイムのCPは素晴らしいです。
二重ちらし、にもの丼、数量限定のトロ鉄火丼が特におすすめです。
水天宮 都寿司創業明治二十年！平日の19:00過ぎ二人で利用ラストオーダーの少し前です。
寿司の日のサービスがあるということで来てみました。
瓶ビールサッポロお通し蛸の酢味噌和えこれだけでも美味しい。
自家製塩辛660円塩気が抑えてあり、甘みがあります。
まろやかな食感も楽しめました。
最高の塩辛ですね。
白魚沖漬け770円これまた美味しい。
くさみもないですね。
初孫を熱燗で2合頼みました。
続いてお目当ての限定1100円の握り小鯛昆布締め、コハダ、赤身、中トロ、大トロ巻物と玉の握りも付きます。
マグロも美味しいですが、昆布締めがたまりません。
どれもこれも美味しいですね。
きっちり仕事してます。
町寿司としてはトップクラスの味わいでした。
接客も素晴らしいです。
何よりもお会計が優しすぎ。
寿司の日ということもあり、とても大満足の内容でした。
こちらは是非とも、再訪したいと思います。
平日の開店直後の時間帯にお伺いしました。
1階席はカウンター6席、テーブル3卓。
個室もあるようです。
清潔感あるれる店内、カウンター席も座り心地よいです。
着席すると暖かいおしぼりと大きな湯呑みに入ったお茶が出てきます。
限定のとろ鉄火丼をお願いしました。
トロ鉄火は丁寧に仕込まれている印象、添えられている漬物も3種類切り方かえて食感よし。
お椀も熱々、柚子やミツバのいい香りがします。
とても美味しい。
近くにあるのに気にはなっていたもののなかなか来なかったのを悔やむ美味しさです。
またお伺いします。
2022.11月。
明治二十年創業の都寿司さん。
にもの丼を食べてみたくてＢＭしていたお店です。
茶色映えのどんぶりが楽しみでしょうがない。
開店時間を見計らって予定に組み込みました。
ここは中央区日本橋蛎殻町、安産と子宝祈願で有名な水天宮のすぐ近くです。
通り沿いにあるお店を見つけてから駐車場を探します。
少し離れたコインパを見つけてお店へ向かいます。
開店少し前にお店前に到着。
既にお店の前には待ってる方がみえました。
店内に忙しく準備を進める方々が見えます。
若い板さんがいる寿司屋さん、見習職人、弟子を取る伝統の修業方法が受け継がれている老舗寿司屋さんです。
このお店から数々の腕利き職人さんを輩出されているらしい。
鮨は活き 料理は夢 と看板に掲げられている。
人気のお店に人が自然に集まって来ます。
暖簾が掛かり、店内にご案内頂きます。
さほど大きくないお店にお客さんが次から次へと訪れます。
テーブルの上の小さなメニューにはチラシ、握り、どんぶりメニューが並んでいます。
オーダーは最初から決まっています。
●にもの丼 1
にもの丼1200円具大盛りプラス500円ごはん中盛りプラス170円をいただきました。
帆立、穴子、海老、蛸、干瓢、大根の奈良漬、ガリに覆われてごはんはまるで見えません（笑）上品な甘さのツメと酢飯、それぞれの具の食感のコントラストが楽しい。
ほんのり柚子の香るこれまた上品なお椀をお供に、モリモリ食べ進みます。
あー、おいしかった。
ど真ん中のストライクでした。
実は、魚介類は生より火を通した方が好きなんです。
ごちそうさまでした。
次はごはんも大盛りにしよう。
都寿司＠水天宮（日本橋蛎殻町一丁目） こんな素晴らしい丼があったのか！地図や詳細はこちらをクリック信頼の置ける友人に教えていただきいつかは行きたいなぁ〜とずっと思っていたお店「しみづ」と「鮨竹」以外のお寿司屋さんは久しぶりその理由はお昼のみ出してらっしゃる「にもの丼」色々な鮨ねたがありさまざまな美味しさを競い合っていますがその中でも私の上位に入るのが「にもの」なんですね〜小さい頃お寿司って出前で食べるもんだと思ってましたその中でも大好きだったのが煮イカその幼少期の嗜好を引きずっているのです最近これを出してくれるお店がめっきり減りました（泣）そんな大好物が大集合！しかも丼になっているなんて事を聞いた日にゃもう、居ても立ってもいられませんさて登場〜〜！なんと素晴らしい外観でしょうもう、心ワクワク写真撮るのも、もどかしい（笑）ちゃんとしたお寿司屋さんの「ツメ」ってなんでこんなに美味しいんでしょうかね〜一気呵成に食べちゃって暫し忘我の境腑抜けのような顔をして落ち着いてお品書きみてみれば「具の大盛り324円」なんですとぉ〜〜！慌てる乞食は貰いが少ないまさに実践しちゃいました次回は絶対具の大盛りにするぞぉ〜！ここならお椀も美味しそうだし追加は必須素晴らしいお店を紹介してくれたお友達には大感謝なのです。
ランチで訪問しました。
マグロ丼も二重ちらしも凄く美味しいのですが、最近はにもの丼オンリーです。
ふっくらした穴子、ホタテ、タコ…等具沢山。
そして甘いタレが程よくて最後まで美味しくいただけます。
本当に美味しいので一度は試していただきたいです。
おいしい！いつもお世話になっております。
寿司の安定感抜群なので日本酒が進んでしまうのがネックです。
お酒もリーズナブルなのでオススメです。
料金はアラカルトならメニューに書いてあるので自分で把握できます。
お任せなら料金を4,000円〜でお伝えするといいかも。
人形町で噂の「煮物丼」を頂く。
¥1200。
ちょうど良い量の酢飯に煮穴子、ホタテ、タコ、イカ、かんぴょうと漬物が乗った茶色の丼顔は圧巻。
大盛り有りましたが、通常でも握り一人前一合は有りそうなボリュームでした。
温かいお茶も頂けますが、お財布に余裕がある時はお椀も追加で！ご馳走さまでした。
江戸前らしく、一手間かかった美味しさが抜群。
ずっと敬遠していた蒸し海老を初めて美味しいと思いました。
握ってもらう前の料理もお酒も期待を裏切りません。
今のところ、お連れした方100%好評です。
初めてランチで来訪した際はマグロ丼を、その時雨の日のサービス券（200円引き）を頂いて２回目は二重ちらしを頂きました。
気持ちの良いサービスとお味でしたので、2500円の予算でランチョンミーティング用のお寿司をお願いしました。
勿論社員皆満足していたようです。
カウンターでのランチでは既に出来上がった？常連さんとの会話が楽しく、こちらも一杯…の誘惑にとても困りました。
老舗ですが、どんなお客様にも心配りの出来る、居心地の良いお寿司屋さんでした。
ここもコスパがいいと聞いてたので来てみたよー(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡#花にぎり #1430円光り物そんなに得意じゃないですの要望も快く聞いてくれて良いお寿司屋さんでしたლ(´ڡ`ლ)#茅場町 #水天宮 #鮨 #鮨 #寿司 #寿司好き #コスパ最強 #CP半端ない #ヒンナヒンナ #aha#フォトジェニック#インスタ映え#コロナに負けるな 乁( ˙口˙ 乁)ｼｬｧｧｧｧｱ#あなたのおすすめのお寿司屋さん教えて下さい ┏〇゛#あなたのおすすめの茅場町の美味しいお店教えて下さい ┏〇#あなたのおすすめの水天宮の美味しいお店教えて下さい ┏〇
蛎殻町の都寿司は昼も夜もおいしい！今回は夜に行きました。
白子、マコカレイの煮付け、アナゴの白焼き、マグロのねぎま、にぎり、、、他。
おいしい肴に日本酒で幸せな時間を過ごさせていただきました。
今日は都寿司さんで鉄火丼。
具大盛りご飯中盛りにして税込約1800円。
がりをまぶしたまぐろは蕩けるような旨さで絶品です。
土曜日はお吸い物が無料でついてくるのでいつも通ってしまいますね。
流石日本一夫婦円満なお店継続中なだけあっていい空気もらえます！ごちそうさまでした。
ランチのコストパフォーマンスの高い丼と握りの楽しめる店。
丼の中盛り、大盛はデカ盛りと言っていい盛りがあり楽しめる。
2/6二重ちらし/中盛り一番人気の二重ちらしは最高のネタを贅沢に厚切りにした器と中盛りでパンパンになった酢飯の器で二重に構成される。
魚の旨味を酢飯で受け止めつつ、熱いお茶を流し込むと優勝。
ただ今度は普通盛りぐらいがちょうどいい。
1/8マグロ丼/酢飯少なめ中トロに赤身にマグロが贅沢に乗った逸品。
表面に薄く乗せられたガリの食感もよく、何も考えずに優勝できる。
これを食べるときは丼だけに集中すべし。
絶品！ 煮アナゴの煮もの丼穴子が食べたくなって、ランチメニューの煮もの丼(¥1,150-)をオーダー。
ネタは、煮穴子、煮貝、タコ、海老と干瓢。
煮穴子は、期待以上の煮上がり。
ふっくらとして、口の中でとろけてしまいました。
他のネタも丁寧な仕事。
絶品煮穴子は、もっといただきたかった。
もし、ランチメニューに「煮穴子丼」があれば、毎週伺うのになぁ。
新大橋通りに面した人気のお寿司屋さん、いいネタのチラシが美味。
花握りと言うランチメニューをいただきましたが正直なところちょっとショボかった。
マグロ丼。
マグロ🐟が旨い😋
さすがに寿司組合会長の店だけあって、美味しい。
お客さまとのランチにしばしば使っています。
ランチのチラシ、旨いです！コスパも高い！・・・ただし、夜はソコソコするようです。
| 名前 |
都寿司 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3666-3851 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～14:00,16:30～21:00 [土] 11:00～14:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
水天宮前駅と人形町駅ほどちかくのお寿司屋さん。
某大将もいたことがある街寿司なとこです。
この日もお昼ごはんに訪問。
11時開店がうれしい。
「にもの丼」1200円やはり、ここではこれははずせない！穴子や煮たこ、干瓢など煮たものしかないという。
酢飯にもマッチしていてとにかくおすすめです。
「花にぎり」1430円せっかくだから、握り盛りもいただかせて…。
まぐろメインにこはだやごぼう巻き、鞍掛の玉子があるのが嬉しい！やはり好きです。