おばんざいが食べれるとの友人の話しで、行ってまいり...
しゃぶしゃぶ山笑ふ 銀座店 / / / .
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11月の日曜日12時前にランチで伺うと、席は空いていましたが、12時半前くらいには満席になり、待ちが出ていました。
退店する13時を過ぎてもお店の内外合わせて10名程待っておられました。
予約も可能なようなので、事前に予定が決まっていれば予約をした方がいいかもしれません。
ランチメニュー1番人気とのことで、山形黒毛和牛40g 米澤豚80g 2310円(税込)をオーダーしました。
牛は1枚、豚は7枚に薄くスライスされたもので、お野菜は種類が多かったです。
お野菜は新鮮で、お肉も美味しかったのですが、思っていたより量が少なかったです。
ご飯は白米と雑穀米が選ぶことができ、おかわり自由で、その際も選べるのは良かったです。
お漬け物、水、コーヒーのセルフサービスも良かったです。
ただ、配膳してもらうお皿に毎回ガッツリ指が入ってるスタッフの方がいて、衛生面が気になりました。
手袋はしておらず、取り皿やご飯、お野菜の提供の際にも必ず指がガッツリ入っていました、、もちろんしゃぶしゃぶのお出汁にも指inしてました、、
朝からしゃぶしゃぶと、おばんざいが食べれるとの友人の話しで、行ってまいりました。
８時半に到着。
６時ごろから、開店してると聞いたので、それなりにお客さんがいるのかなと思いましたが、客は私と友人の２人だけでした。
カウンターに通され、しゃぶしゃぶ肉と野菜、鍋をスタッフがセット。
朝は豚しゃぶしゃぶらしく、あとは、自分でおばんざいをセルフで取るというもの。
私の思い込みだったのですが、おばんざい＝京都と、思っていたので、見たらそんな感じでは無く、ガッカリ。
おばんざいはお代わり自由らしいのですが、食欲をそそるようなものは無し。
飲みものは、4
米澤豚しゃぶ１５０グラムをオーダー。
ランチで１人前１６００円。
肉はオーダー後、目の前でスライスしてくれます。
一人ずつの鍋なので自分のペースで食べられていいです。
お肉も美味しくて満足。
また行きます。
ランチで初訪店。
ツレは国産牛160gのしゃぶしゃぶ2000円、私は米澤豚150gのしゃぶしゃぶ1600円、2人ともシステムがよくわからないままに季節の野菜をチョイスしたら、こちらは各々＋450円でした。
ツレは私の豚を1枚食べ比べて「野菜は普通で充分、牛肉の方が豚より美味い！」とコメント。
でも、私はこの季節の野菜がとにかく美味しくて大満足でした。
特製の出汁で軽く茹でて胡麻だれやポン酢醤油に絡めると、野菜の本来の味も香りもさらにあがって良かったです。
特にぶなしめじは味が最高でした。
確かに豚より牛の方が柔らかかったです。
セルフで頂くお漬物（野沢菜・きゅうり・沢庵）がこれまた美味しくて、雑穀米が進みました。
最後にスープを味わうのですが、一見すると七味に見えたガラスの蓋物、カレー風味の香辛料でして、これを少量加えると、まるで薬膳スープカレーのスープのよう‼️肉や野菜の旨味が出たしゃぶしゃぶ用のつゆが見事な薬膳スープに変身します‼️
予約をして初訪問ランチ。
２人でしたが１人しゃぶしゃぶなのでカウンターで良かったです😃予約して席に余裕があるのに水回りの前でガチャガチャうるさいのが気になりましがお値段以上の満足感があり美味しくいただきました❤️フリーで☕が飲めるのも食後にありがたいです。
マイナス⭐１つは卓上の調味料の説明がなく一味だと思って入れたら苦手な香辛料でした💦また利用します。
限定の黒毛和牛のひつまぶしを注文してしまった私のミスでした。
間違いなくしゃぶしゃぶのお店なのでしゃぶしゃぶまたはすき焼きが美味しいと思われます。
限定20食と書いていましたが12時を過ぎても残ってるということは、、、そういうことだったんでしょうね。
しゃぶしゃぶやすき焼きはご飯もおかわりできたり、雑穀米に選べたりと。
こちらだと満足するかとおもいます！！また言うことがあればすき焼き食べたいと思います！
とても素敵で清潔な場所、おいしい料理、そしてとてもフレンドリーなスタッフ！（原文）Very nice u0026 clean place, good food and super friendly staff!
相鉄フレッサインのレストラン。
朝食（和食2品、洋食1品）と夕食。
とてもおいしいしゃぶしゃぶ！素敵な雰囲気の中で優雅に召し上がれます。
とても親切なサービス。
（原文）Restauracja przy hotelu Sotetsu Fresa Inn. Serwująca śniadania (trzy posiłki do wyboru: 2 w stylu japońskim oraz 1 w stylu zachodnim) oraz kolacje. Bardzo dobre shabu shabu! Elegancko podane, w miłej atmosferze. Bardzo uprzejma obsługa.
非常に良い＆清潔な場所、良い食べ物とスーパーフレンドリーなスタッフ！（原文）Very nice u0026 clean place, good food and super friendly staff!
| 名前 |
しゃぶしゃぶ山笑ふ 銀座店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5524-2981 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
ランチにて平日13時訪問。
綺麗でとても広いお店です。
限定ひつまぶし、1番推しの豚u0026牛しゃぶしゃぶ野菜は追加料金でアップグレード。
ひつまぶしはお肉はやや硬めですが、味がしっかりついていてすごく美味しいです。
薬味との相性も最高です。
お茶漬けにしても3度美味しく、また食べに来たいです！！！しゃぶしゃぶは野菜がとにかく美味しいです。
お肉より感動しました。
是非来られる際は追加料金出しても食べてみてください。
お肉は普通に美味しいです。
野菜のが感動したので。
追記水、コーヒーはセルフサービス。
クレジット可能アイスは梅のシャーベット。