十勝清水の名物、ごぼう天そば。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
そば処 三品の特徴
ごぼう天そばセットは人気メニューで美味しさ抜群です。
十勝清水ICからすぐのアクセス便利な立地です。
ごぼう天には地元産の特別なごぼうを使用しています。
ごぼう天そばセット¥1550駐車場は裏手に3台分ほどで少ない、奥に2台停めてある車は従業員なので前に停めていいとの事。
小上がり、カウンターもある落ち着いた雰囲気のお店、接客はごく普通。
平日のランチで訪問。
オープンと同時てしたが、すぐに満席になりました。
蕎麦は注文から20分程の提供時間が掛かります。
セットメニューも充実し、小牛とろ丼も美味しかったです。
ごぼうの天ぷらが名物の十勝清水町の人気蕎麦店ですお客が開店前から並んでます、とりごぼうそばを頂きました、太めで柔らかいゴボウに歯応えのある地鶏肉、美味いです😋店内もきれいでゆったりしてますお勧めします🐮♡
ちょっと高めかもしれませんが、コシの効いた細目の蕎麦が美味しかったです。
そばつゆは、甘味の強い、濃い目のものです。
今回は、ごぼう天と牛トロ丼(清水町名物)がセットになった蕎麦(冷)を頂きました。
ごぼうは太くても、大変柔らかく、地元産との事でした。
朝、開店前に店前を通った際、お一人で一生懸命除雪をされていたのを見ていたので、気になり昼食時に入りました。
目に狂いはなかった。
お店に着いた時には満席で名前を書いて外で待機でした。
順番になると電話を入れてくれます。
その間近くの菓子店で焼き菓子を購入。
30分後位に席につくことができました。
娘はとろろ蕎麦。
私はごぼう天セット。
ごぼう天は熱々で先ずはそのまま、塩、天つゆにつけてと色んな食べ方で頂きました。
ほくほくで香りも良くてとても美味しかったです。
牛トロ丼も初めて食べましたが濃厚で美味しかったです。
お蕎麦も最後の蕎麦湯も全部が美味しかったです。
お蕎麦の香り高く、キュッとしまった美味しいお蕎麦でした❗蕎麦湯がとろりとしてビックリしましたが、とっても美味しかったです‼️また十勝清水に来たら寄りたいです‼️
清水町から芽室町に抜ける途中の山中にある広大な自然施設「十勝千年の森」の中で『ほおの木』の名で蕎麦店を出していた事がありました。
行楽シーズン（営業は5月～11月頃迄）には大盛況のため数時間待ちでした。
現在は清水町の市街地で年中美味しい手打ち蕎麦を提供しております。
ごぼう天そばを食べました。
ちょうどラストオーダーの時間が近くて私の他には1組だけでした。
すぐカウンターに案内して頂きました。
前回伺った時は天ぷらがサクサクで塩につけて食べてとても美味かった記憶があります。
今日はチョイスミスでした。
普通に美味しいですが、1100円出すなら違うランチが良かった。
おそばはちょっと柔らか過ぎましたし、レンゲも付いてきませんでした。
ここはお冷やの代わりにそば茶を出してくれます。
これがとても美味しい。
前回は店主さんが丁寧に運んでくれてお冷やも何回も(3回)ついでくれました。
今日はお客さんが少なかったのにお冷やのおかわりも無く、お姉さん達、ペチャクチャ喋ってばかりでした。
また暫くしたら行きますが、もう少し働いてくださいね。
店主の方ばかりお料理に接客に従業員に気を遣ってお気の毒なので。
美味しかったです！温かいゴボウ天蕎麦+牛トロ丼のセット食べました！
めんつゆも飲み干してしまう位絶妙の味です。
めんも喉ごしツルットうまい。
歯ごたえのある二八蕎麦で美味しいです。
天ぷらもサクサクして美味しかったですが、自慢のゴボウ天ぷらは通常の天せいろについてなかったので食べられませんでした。
店内は綺麗で雰囲気もいいです。
ただ、店主一人で丁寧に作ってらっしゃるので、給仕に時間かかります。
メニューにちゃんと「時間かかります」と書いてあるほどです。
駐車場は店の横には3台分くらいしか有りませんが、道路のはす向かいに自由に駐車出来るところが有ります。
アットホームな空気感で初めてでも居心地がよかったです。
十勝清水と言えば「お蕎麦」なので、お蕎麦を満喫したかった自分には満足いく味でした。
冷やしゴボウ天+牛とろ丼のセットを頂きました本当に。
ゴボウ天そば 牛とろ丼セット頂きました。
店主のこだわりがよく伝わってくる内容でした。
そばは風味もよくゆずわさび？かなで頂きます。
更に七味を使いたい方はテーブルに京都から取り寄せたものが置いてありました。
ゴボウ天ぷらもうまし！牛とろ丼もうまし！大満足です。
ごちそうさまでした～うまーべらす！
十勝清水ICから数分で着きます。
駐車場は店の裏に３台分ほどで、店内はカウンターと４人がけのテーブル×②と６人がけのテーブル×②、子連れ優先の座卓が②卓ありました。
綺麗で座りやすい椅子席、とっても快適でした。
そして、お蕎麦ですが香ばしい優しい味で大盛でも良かったかも(笑)ごぼう天も、もちろん美味しかったです。
良いお店に出会えました。
そば湯も濃かったー。
ちなみに冬に利用しました。
十勝の観光シーズンではないためお昼時でしたが待つことなく入れました。
夏などは混むんじゃないかな。
あと、JAF会員カード持参すると会計から5％割引になりますのでお忘れなく～。
ごぼう天そば（冷）1100円を注文。
ごぼう天は揚げたてでほっこりして甘味があり、お塩で食べると非常に美味しい。
そばもちょうど良い食感でのどごしも良かったです。
あとは値段との兼ね合いですかね。
十勝は牛蒡の産地でもあるので、冷たいごぼう天そばとミニ豚丼を頂きました。
ホクホクに揚がったごぼう天は四角い形で、他店のごぼう天とは見掛けが違いますねぇ。
二八のシャッキリとした中細麺に薄目のツユをぶっかけて、柚子胡椒や塩を付けたごぼう天を合いの手で頂く訳です。
職人っぽい風貌の店主に聞くと「天ぷらが旨いのはこの越冬した牛蒡のお陰です」との名言。
これがレジ前で売っていたので、当然ながらお買い求めしました。
後日、お土産に買って非常に美味しかった牛蒡を手に入れるために再訪問した時は、迷った末に通常の大きさの豚丼ともりそばを頂きました。
ここの豚丼はフライパンで焼くスタイルで、たっぷりとタレを纏った豚肉が美味しく炊き上がったご飯の上に鎮座しております。
うん、豚肉だけのドンブリ物は実に潔いお姿です。
なお、豚丼(このフライパン式、網焼式とも)は何と言ってもタレが命なんですが、濃過ぎず甘過ぎずでホント良いお味でした。
お蕎麦も美味しく、ごぼ天が最高。
ゴボウが特別な地元産を使用しており美味しい。
そばは細めんですがコシもあり美味しい。
目分料に対抗する店になるなも？
| 名前 |
そば処 三品 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0156-62-7700 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水金] 11:30～16:00 [土日] 11:30～16:00,17:00～19:30 [木] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
法事で利用しました。
そば会席のコースで、おしながきの順にお料理が運ばれ、どのお料理も美味しかったのですが、中でも熱々の天ぷらとごぼ天そばはそれはとても美味しかったです。
マンゴーの入った牛乳プリンに、一夜漬けも美味しかったなぁ。
温かいそば茶も、美味しかったです。
どれもこれも、美味しくて、また行きたいと思います。