コストパフォマンスいい高級お寿司屋さん。
鮨 かねさか パレスホテル東京 / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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いつも両親の誕生日や、イベントの時に利用させて頂いております。
予約が比較的取りやすいというのも良いです。
予約が取りにくくて有名店はたくさんありますが、コースばかりで私は苦痛に感じてしまいます…かねさかさんもコース料理がメインなのかと思いますが、私は少食なのでつまみを2、3品頂いたら好きなネタの握りをお腹がいっぱいになるまで頂いております。
大将のお人柄が素敵です。
とても良いお店だと思っております。
また今後もお伺いさせてください。
お任せコースを頂きました。
お鮨が繊細に味付けされて美味しかったのはもちろんの事、その前のおつまみにも手の込んだ工夫が凝らされとても良かったですね。
板前さんとのネタに関する会話も楽しかったです。
長男(中学2年生）とlunchで伺いました。
平日の昼間、開店すぐということでゆっくりとする事が出来ました。
お鮨も丁寧に作っていただき、長男喜んでいました。
ボリュームあり、正直驚きました!
先輩と仕事のあり方を話しがてらのランチにかねさかさんへ。
初めて来ましたがどのネタも絶品！仕込まれたネタばかり。
我が故郷の北陸のイカやエビもあり、ほっこり美味しい時間をいただきました。
松茸の茶碗蒸しも最高でした。
あと、大将の職人こだわり話も勉強になりました。
個人的な好みとしては、日本一有名な銀座のお鮨屋さんより、こちらの方が好みです。
特に、白身青魚のネタが素晴らしく、非常に満足度の高いお鮨屋さんです。
美味しいお店は、必ずコハダ、そして赤身が素晴らしい思います。
特にコハダが美味しいお店は、仕事が丁寧であると思います。
握り鮨や天ぷらは出来立てが最高に美味しく、その瞬間より味が落ちるため、写真を撮る暇はありませんが、間違いなくお勧めのお店です。
おまかせコースで頂きました♪とても美味しくて、病み上がりで久しぶりに外食をした高齢の母にとって、良いお誕生日になりました。
お値段かかり高いのですが、決して高くないと思わせる納得の寿司でした。
また何かの記念日に伺いたいです。
2020年、大変だったけど、かねさかさんのお寿司が食べられたから、いい一年の締めくくりになりそうです。
蟹が凄く🦀美味しかったです。
価格を考えると、もう少し期待したいところです。
青木さんの包丁捌きは絶品。
おまかせで十分に堪能（腹パンパン）。
ただハイボールがエンドレスで置かれ、気付くと食事代に迫る程で、板さんのコレも腕の見せ所だと痛感。
一流のホテルでおいしいお寿司が食べられないわけないと思いながら、とても楽しみにランチに行ってきました。
ランチなので一万円弱くらいでおまかせ握りを頂くことができて、それなりにいいお値段ではありますが、小ぶりなシャリもネタも何もかも新鮮でとってもおいしかったです。
ランチにお任せしてみたんですが....もちろん、美味しいんですけど。
価格と価値のバランスに疑問しか感じませんでした。
かねさかは当然に美味しいですが、お鮨を堪能した余韻を覚まさずバーやラウンジに移動出来るのがホテル内のお店のメリットですね。
カウンターの目の前で握ってくれるのは迫力があって気に入った。
店の雰囲気自体も統一感があり、好印象。
味も間違いなし。
良く行くお店の1つです。
毎日食べても飽きない美味しいお鮨が食べれます。
新鮮なお肴を食べたいときにおすすめなお店です。
✨ パレスさんとのご縁でしょう 💙
鮨かねさかのパレスホテル店。
6階に位置していてエレベーター降りたら左側に日本料理「和田倉」、鉄板焼き「濠」、天ぷら「巽」と受付は同じでそこから別れます。
店内は写真禁止というマークがありますが、板前さんに聞いてみるとお手元の自分の食事はフラッシュ無しで無音なら撮影OKと言ってくれました。
ディナーはお寿司だけのコースとお料理とお寿司が一緒になっているコースと二種類です。
今回頂いたのはお寿司のコースです。
最初に嫌いな食材はないのかと聞かれます。
シャリは小さめですが、ネタとのバランスはとてもよく、ごはん粒一つ一つが生きてていお口に入った途端ネタと一緒になってとっても美味しく幸せになります。
ネタもいいし、ホスピタリティもとてもよく、最高のひと時でした。
ランチで使用。
本当に素晴らしく美味しい。
さすがです。
コストパフォマンスいい高級お寿司屋さん。
予約必須です。
| 名前 |
鮨 かねさか パレスホテル東京 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3211-5323 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30～14:00,17:00～22:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.6 |
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初めて来ましてやはりおまかせをいただきました。
どれもこれもおいしかったです。
やっぱりお鮨にはお酒ですよね呑兵衛としてはお酒の種類が豊富なのも高ポイントでした（笑）