通路やテーブルの間隔も広いのでゆったりしている。
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三立の美味しい蕎麦を久々に頂く事が出来ました。
昼どきは混んでいて早々に売り切れると聞いていたので開店の11時過ぎ目指して伺いました。
平日にも関わらず店内には既に5組。
あいのりつけ鴨をオーダー。
大盛りの蕎麦と冷たいつゆと温かい鴨汁の両方が楽しめます。
腰のある蕎麦の喉越し良く、冷たいつゆはキリッと辛め、温かい汁は鴨の脂が程よく甘さを出しています。
鴨肉は厚切りですが柔らかくジューシー。
とっても満足の一品です。
ご馳走様でした!
美味しい蕎麦でした。
十勝方面の蕎麦は価格は高くて量が少な目、味は地元と大差なしの店にしか出会った事が有りませんでしたが、ここは美味かったです。
何度か行っているが「品切れ」だったり、外まで並んでいたりで入れず、今回が初入店店の雰囲気はよく、通路やテーブルの間隔も広いのでゆったりしている。
店員さんの接客もよい。
一つの注文で冷温両方のつけ汁を味わえるのは大変うれしい！聞けばセットでなくても温かいつけ汁のセットにプラス70円で冷たいつけ汁を着けてくれるとのことなので大変ありがたい！麺は細いがコシがあり、そば粉の風味も十分でした。
個人的にはつけ汁はもう少し濃い味が好みですが、全く問題ありません！
美味い蕎麦屋が沢山ある清水町で平成2年から営業している石臼挽きそば処目分料。
一番人気の「つけ鴨なんばん」は、その時期一番良い蕎麦を使った二八蕎麦を鰹ベースに鴨の出汁と香りが感じられるつゆで食べる。
ここの蕎麦やっぱり好きだな。
🚬✖
これまで5-6回訪問するも休みに当たったり売り切れたりで今回初訪。
11：30位に入店しましたが9割がた埋まってます。
ざるそばとオススメの蕗のとうの天ぷらオーダー。
15分ほどで登場。
ツヤツヤの綺麗で喉越し良いお蕎麦。
蕎麦つゆ甘目。
薬味は少ないが海苔の香りが良い Wご馳走様でした。
蕎麦の黄金比率は弐八也。
という格言を思い出しました。
そんな言葉ないけど。
まさに良い塩梅！コシがあるのにスルリとした蕎麦!つゆも上手!ごぼう旨い!
11時過ぎに訪れました。
駐車場には北海道各地のナンバーをつけた車が停まっていました。
入口ではペッパー君が迎えてくれました。
20分待ちと言われましたが、3分ほどでカウンター席に座ることができました。
あいのり鶏ごぼうをいただきました。
ずいぶんと久しぶりの訪問でした。
とろろ蕎麦と、牛トロ丼ハーフをいただきました。
蕎麦はそのまま食べてもとても美味しいです。
量は少なめなので女性でも大盛りでちょうどいいです。
大盛りはプラス300円です。
冷やしかき揚げそば1200円牛トロ丼600円日曜日に行って、開店11時で10時40分に行って2組待ち。
10時50分には12組いました。
開店に行った人は30分待ちとかだったから、早めに行った方がいいと思います。
ここはメニューに冷やしがおすすめで書いてあった。
そしてそばの作法的なとこにも冷たいものを食うべし的なこと書いてあった笑笑細くてコシのある麺、サクサク感でゴリ押さない、素材が大きくてうまみがしっかり出てるかき揚げ、美味でした。
そして何より、帯広といえば牛トロ丼、らしい。
まじでうまい、口の中で溶ける。
本当に軽すぎて、たとえそばでお腹いっぱいになってたとしても別腹で行けるレベル。
お腹に全くたまらないでいけちゃう。
全国的に流行ってほしいわ牛トロ丼。
挽き立ての蕎麦が良い香りで美味しいです。
蕗の薹の天麩羅が春を感じさせてくれました。
お店の方達も優しいお気遣いが嬉しく思いました。
子供に差別をする店3歳の子供を連れて行きました。
以前は小学生以下入店拒否だったようですが…今回は入れました。
が…席に着いた早々注意事項？を読まされました。
読んでみると…同意できる方のみ食事を頂けるようです…そして遠回しに、子供が泣いたり、騒いだらうるさいから外へ連れて行って…出ていけって書かれているようで気分が悪かったです。
いくらお店の雰囲気や他のお客に迷惑をかけないようにする為だからってこれは無いと思う。
子供に差別してますよね？そんなにこの店格式高いですか？もっと親しみのある蕎麦屋になってほしいです。
ミシュランたまたますいてて、Pepperくんに案内されすぐ座れました。
新そばのあまみと香りおいしかった。
家族はおそばあまり好きではないけど大好評！かえしをあたたかいの出してくれてありがとうございました。
高齢者達のわがままをきいてくれて嬉しかったです。
目分料カフェでお蕎麦とプリンをいただきました😊どちらも美味しかったです。
【目分料】@北海道清水町2021/9/2 12:20訪問〈あいのり鶏ごぼう〉¥1400以前から気になっていたお蕎麦屋さん。
ペッパーくんにお出迎えをされて入店。
順番受付をするも、案内はないので、勝手に席に座る。
混んでたら利用するって感じかな。
店内は広く、木造で造られていて雰囲気が良い。
6組ほど先客が居るが、広いので混雑しているようには見えない。
鶏ごぼうとつゆを同時に楽しめる〈あいのり鶏ごぼう〉をチョイス。
12分ほどで着丼。
麺だけで頂くと、強いコシと蕎麦の香りが楽しめる。
つゆは冷たく、鶏ごぼうは温かい。
つゆは冷たいので蕎麦のコシをしっかり感じれて、出汁も効いて美味しい。
ネギを入れるだけでも全く違う顔をするから楽しい。
鶏ごぼうは温かいので蕎麦のコシが弱くなるが、これもまた楽しめて美味しい。
鶏の出汁がかなり効いていて美味しい。
どっちにも良さがあって、二つ同時に楽しめるのはいいね。
蕎麦湯で薄めて完飲。
うまい。
また来たくなるレベルで美味しい。
ごちそうさまでした！
天もり（えび天二本、季節の野菜天）を注文しました。
天ぷらは油っこくなく、サクサクして美味しかったです。
勿論、蕎麦も最高に美味しいです！何度か食べに来ていますが安定の美味しさ。
グルメサイトで高評価の蕎麦屋。
ペッパー君が来店の受付をしてくれる。
地元のお年寄りも当たり前のように利用されていました。
カウンター・テーブル・小上がりとあり、結構な席数のように思います。
このコロナ禍で、 メニューが限定されているのでご注意下さい。
店頭の石臼で挽く自家製蕎麦粉から作られている蕎麦が絶品です。
温かいつけ汁とざるのつけ汁がセットになって出てくるメニューがあって２度おいしいです。
季節の天ぷらはふきのとうでした。
こちらも美味しくいただきました。
清水の高速を降りてすぐにあります。
十勝のお蕎麦は、一味違うと思うので、一度どうぞ。
蕎麦も香り、食べ応え満点のボリュームつけ鴨をいただきました。
写真は、蕎麦の量か少なく見えると思いますが、この時は、後から大盛り分の蕎麦が出てきました。
状況によってこのパターンもあるんですね。
いつもは、最初から大盛りできますよ。
細めの手打ち蕎麦でとても美味しいです。
麺はオーソドックスでくせがありませんが、汁は鰹だしが非常に際立っています。
店内は和モダンな雰囲気で大変綺麗です。
店員さんもやかましくなく、落ち着いて食事が出来ます。
なお、他の方の書き込み通りいつも混んでいてなかなか入店出来ないです。
コシのある手打ちそば。
蕎麦茶も嬉しい。
遅くに行くと天ぷらが無くなっているので注意。
天ぷらも非常に香ばしくてできれば天ぷらも一緒に食べたいところ。
2020/11/28再訪あいのり鶏ごぼうを頂きました。
暖かい鶏ごぼうつゆともりつゆが付いていて両方楽しめます。
今回も美味しかったです🤓2020/11/12訪問もり蕎麦(大盛)を頂きました。
大盛分は別盛りで後ほど出してくれるので、慌てることなく自分のペースで頂けます。
10年ぶりの来訪でしたが、とても美味しかったです。
お初でした。
有名で期待して行ったのがダメだったのかなー。
まぁ普通でした。
価格も高い。
開店40分で、天ぷら系が全て売り切れって、そりゃないよね～
札幌では、普通のお蕎麦屋さんの部類。
クチコミほど感動はありません。
開店してすぐ12時に閉店するくらいなら、もう少し蕎麦の提供を増やしておいて。
サラリーマン、12時からのお昼では間に合いません。
札幌のような激戦区ではないので天狗商売かな。
歯応えのよい三立ての蕎麦。
店内も綺麗で、御座敷もあります。
ボリュームも良かった。
以前から気になっていたお店で楽しみにしていました。
12時頃に到着、駐車場がほぼ満車です。
店内に入るとpepperくんがお出迎えしてくれます。
pepperくんで人数とメアドを登録したら、あとは呼び出しメールが来るまで車で待機します。
もりそばと牛トロ丼ハーフサイズを注文。
どちらもとても美味しかったです。
そばの風味は優しくでもしっかり感じ美味しかったです。
冷たい蕎麦をいただきましたがつゆも出汁の香り高くすっきりとした味わいでした。
わさびも美味しかったです。
御主人がお亡くなりになったそうでお悔やみ申し上げます。
つゆは継ぎ足しだろうから美味しかった。
ただあの麺は...これまでは季節でバラツキはありましたが我が家ではナンバー2でした。
(ナンバーワンは真狩のあそこ)が，次回もこれだと圏外です。
十勝からの帰りに昼食はそばが良いなということになり、十勝清水ICで高速降りて寄りました。
GoogleMapで「そば」で検索すると「目分料」と言うちょっと変わった名前のお蕎麦屋さんを発見。
十勝清水ICから4～5分の距離なので行ってみると13:30閉店と言う看板が出ており、我々が到着した13:15くらいでギリギリセーフと言う感じでした。
店内は広く、お客さんは4組くらい折りましたが、既に温かいお蕎麦は終了とのこと。
冷たいお蕎麦の中からとろろ蕎麦を頂いてきました。
石臼引きの二八蕎麦はとても美味しかったのです。
とろろそば900円はちょっと高いのと、閉店時間を後30分伸ばしてくれれば☆5つ上げても良いと思います。
自称こだわってるはもういい。
自分からアピールするようなとこは大したことないのが定説。
お客さんに美味しいのを食べてほしいではなく、自分の自慢を客に食べさせてあげてるって感じ。
昔から有名なお蕎麦屋さんですね。
最近は知らないですが、もりそばとか美味しくておかわりしたくなるほどでした！また食べてみたいですが、混んでるしソバ無くなるしで食べるのにハードルが高いかも。
かき揚げそばを頼みましたが、サクサクで美味しかったです。
が、お客様への対応がどうかな、、と。
看板を見ていなかったのも悪かったですが、1歳の子供がいるんですがと言ったところ、『ダメです』の一言。
もっと別の言い方があるんではないかな、、と。
食べ終わった否やすぐに器を下げられてしまいました。
蕎麦湯を飲むこともできませんでした。
美味しくて人気のお店なのに、勿体無いな〜と思いました。
店内の雰囲気は落ち着いてて良いです。
大人向けですね。
蕎麦がなくなり次第終了なので、開店と同時に行く勢いの方がいいですよ。
味についてはご主人が倒れる前は良かったですが、メニューも減りましたし明らかに落ちました。
もっと問題なのは客への対応です。
お一人もしくはお二人の場合はどんなに空いていても相席、つまり大テーブルにすし詰めされます。
本日は平日で大テーブルは満席、他は全部空席という異様な光景になっていました。
３名以上で行くのが正解ですね。
二度と行きません。
美味しいお蕎麦とつゆ。
開店と同時に混むほどの人気で、駐車場についたら助手席の人が走って店内に駆け込んでました。
とても美味しく十分満足できますが、少し値段は高めだと思いました。
写真はあいもり鴨1380円。
子供を拒否してどれだけ雰囲気の良い店かと思ったら、食器を片付ける音はガチャガチャうるさい、店員のくだらない世間話は聞こえてくる。
がっかり。
味的にはそこそこに感じた。
営業時間が短い上に、売り切れ次第で早めに閉まってしまう人気店であり、遠路遥々やってきた挙句に空ぶるという経験を２回もしていたため、期待値が膨らみ過ぎたか。
ただ、幼児お断りなのは非常に良い。
奇声を聞かされる心配なく蕎麦が食える。
それだけでも再訪したくなる。
思っていたのとは、メニューかま違い残念でした。
ネットで調べてお目当てのメニューを頼もうとしたら、やってません。
の一言。
残念でした。
| 名前 |
目分料 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0156-62-4226 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～14:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
前から気になっていた蕎麦屋ですが、今回初めて入店させてもらいました土曜日の11：20頃到着並ぶのを覚悟してましたが、駐車場に数台分空きが有りすんなり入店できましたおすすめの冷たい蕎麦からぶっかけ五目を選択 つれは同じく冷たい蕎麦から鶏ごぼう席に運ばれて来た蕎麦は細麺なのに腰が強い麺でしたツユは好きな味でした2024年2度目の訪問平日だったので11：30頃入店でも余裕で入店できました今回は冷やしかきあげともりを注文新蕎麦だったので香りもよく、前回訪問より更に美味しくいただけました。