このエリア位置の美味しさだと思います。
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12時半ごろに来店。
外で並んで5分程度で入店できました！メニューはシンプルで、ランチタイムのミニチャーハンとミニチャーシュー丼は何と100円！数量限定のため、私が入った頃には既になくなっていました…しかし味噌は美味しいです！調理されているのはクールなイケメン店主、もうマスクもしないで調理してました！私はマスクなし推奨なので星五つ！！
外観も内観も古いですが、逆にいい感じの趣を感じるお店です。
金曜日の18時半ごろに入りましたが、数組程度ですぐに入れました。
メニューは、味噌、塩、醤油ラーメンありますが、味噌の評判が良さそうなので、味噌ラーメンにしました。
また、炙りチャーシュー(200円)がオススメと書いてあったのでトッピングしてもらいました。
肝心の味は、白味噌で香りが良く私好みの味でした！また、炙りチャーシューはかなり大きく満足感高かったです。
非常においしかったので、また行きたいと思います。
北海道出身の私にとっては懐かしい札幌ラーメン。
黄色が強めの太縮れ麺で、濃い味のスープもとても好み。
家族3世代で営業されていて、なつかしさのある雰囲気です。
普段は醤油もやしを頼むことが多め。
映画「前科者」のロケ地にもなり、店内には出演者のサインが貼られています。
平日ランチタイムは少し行列ができるので少し時間をずらすのがおすすめです。
久しぶりに人形町の札幌ラーメン「わかい」へ。
東京で最古の元祖札幌ラーメン店。
ご近所の方々に愛されており親子3代で切り盛りされています。
dancyuのインタビュー記事によると、「60年前に開業したときは、『えぞっこ』という店だったんです。
東京に初めて進出した札幌ラーメンの店だって聞いています。
途中からウチが引き継ぎました。
レシピも受け継いで、味も店もそのまま」…味噌ラーメン（750円）とミニチャーハン（100円）を注文。
化学調味料控えで誰もが思い浮かべるザ・味噌ラーメン！すぐになくなるミニチャーハンは作り置き。
定番の味噌は1番人気ですが、塩バターラーメンが絶品です！ご馳走様でした。
安定の味噌ラーメン。
いつ食ってもうまい。
夕方のニュースにも取り上げられたりする人形町・小伝馬町界隈の名店。
12時ごろ訪問すると待ち7名程度。
基本の味噌ラーメンは、もやしと山くらげ？のみと非常にシンプル。
トッピングは50円くらいから豊富。
黄色い縮れ麺にスープが絡んで絶妙。
麺は硬めを選ばなくても少し硬め。
こちらはお好みでどーぞ。
ミニチャーハンやチャーシュー丼も100円からでサイズは当然小さいながらもお財布にも優しい。
味噌大盛り＋ミニチャーハンで950円と非常にリーズナブル。
店の立地と雰囲気的に知らないと入れないと思うが、本当にうまいので勇気を出して踏み入れてほしい。
正直なところ、店を出たあとは心の中でガッツポーズ。
おいしかったです。
テレビで見て行ってみたくなった大変素敵なラーメン屋。
ラーメン 750円 中盛+50円 大盛+100円。
店員さん大変親切。
味噌ラーメン美味しい。
東京なのに【濃すぎない】味噌ラーメンで、とても食べやすいです。
丁寧な味で、食べてて飽きない。
食べ終わると、また食べたくなるお店。
薦められて行ってみたら、20年この町で働いていて知らなかったお店シンプル お値打ち。
味噌ラーメンが一番の売れ筋です。
私は塩ラーメンが一番の押しです。
クチコミを見て導かれるように入りました。
お店は決して綺麗とは言えないが昔ながらのラーメン屋さん。
ラジオやテレビも無く静かに食べれました（笑）ラーメンはどれも均一750円。
中盛＋50円、大盛り＋100円。
半チャーハンは100円。
値段もリーズナブルだし、味も抜群に美味しかったです。
ちょっと病みつきになりそうです。
黄色いちぢれ麺のシンプルなTheみそラーメン。
もやし、ひき肉、玉ねぎやネギと一緒に茎わかめが入っていて、コリコリと良いアクセントに。
優しく懐かしい美味しい味噌ラーメンでした。
100円のミニチャーハンは作り置きですが、美味でした。
麺は普通以外に、大盛+100円、中盛り+50円でした。
日本橋堀留町の路地裏にある歴史あるラーメン屋さん。
赤い暖簾からしてかなり年季が入っておりますが、店内の壁や床もイイ感じで朽ちており、老舗の風格が漂っています。
冷房は入っているものの、厨房の湯気と真夏の熱気でとにかくＨＯＴ。
早く食べて退散しますかね....。
メニューはスーパーシンプルでラーメン一択。
フレーバーは醤油か味噌の二択で、チャーシューとコーンがトッピング可能です。
今回は美味いという評判の『味噌ラーメン（750）』を頂きました。
いや～見た目からして昔ながらの札幌味噌ですねぇ。
ラード膜の貼ったあっついスープに黄色い縮れ麺、茎わかめ、もやし、ねぎといった具材が入っており、ほんのりゴマが浮いています。
ラーメンにしては珍しく、デフォルトではチャーシューが入っておりませんので要注意。
そういえば、周りのおっちゃん達は皆一様にチャーシュー麺を頼んでおりました。
脂の旨味もしっかりと感じられるスープはそれほどしつこくなく、ほろほろした味わいの麺も昭和のラーメン屋さん仕様。
どこか懐かしい味わいにある意味感動しましたよ。
常連さんが多いらしく、皆さんお店のおばちゃんと気軽に会話。
空いたテーブル席では、お店のおばあちゃんが賄いを頂いておられました。
家族経営らしきほのぼのとした雰囲気に癒されます。
ランチに味噌ラーメン750円をいただく。
かなり遅い時間だったが、外に5人待ち。
一瞬迷ったが、一人出てきたのを見てそのまま待つ。
10分弱待って入店。
カウンター10席、4人席テーブル2つ、小上がりに4人席テーブル2つ。
テーブルに相席で着席し注文。
味噌、しょうゆ、塩、それぞれ750円。
中盛50円増し、大盛100円増し、ミニチャーシュー丼、ミニチャーハンそれぞれ100円。
しばらく待って配膳。
普通盛りだが、丼は結構大きい。
トッピングは、もやし、ネギ、玉ねぎ、茎わかめ、ひき肉。
味噌は結構甘め。
麺は中太でかなりモチモチだがコシは弱め。
噛むとすぐ切れます。
本格派の味噌ラーメンという感じで美味しい。
甘めの味噌が好きな人にはたまらないかも。
個人的にはもう少し辛めが、、ということで、テーブルの七味唐辛子を投入。
おろしにんにくもあるがこれは我慢。
このタイプの味噌ラーメンは久しぶりで、ごちそうさまでした。
全品750円(味噌、塩、醤油)トッピングは50円からカウンター8名ほど、テーブル2つ。
人形町駅から徒歩3分ほど。
遠くはない。
昔ながらのラーメン店で昭和感満載で落ち着く。
いただいた味噌はもやしと玉ねぎ、ひき肉が引き立つ懐かしい味。
ワカメがまたいい感じ。
昔ながらの味噌ラーメンがより美味しいという感じでした(個人的な感想)バターを入れたらまた美味しく、スープも最後まで楽しめましたら、チャーシューは1枚から対応してくれる。
チャーシューご飯、チャーハンは100円で小盛りなお茶碗。
早めに行かないとチャーハンはなくなるみたい。
おばあちゃん、お母さん、お兄さんが家族でやっててお兄さんが調理してます。
コチラのクチコミを見て、行ってきました。
お店自体は古く、決して綺麗とは言えませんが、12:30頃に入店し、ラッキーなことに席が空きました。
カウンターが10席ちょっと。
4人がけテーブルが2つ。
奥小上がりがあり、6名ほど座れそうです。
次から次にお客さんが入ってきます。
お勘定のお客さんも常連客が多く、支持率が高いようです。
醤油、塩、味噌ラーメンがあり、中盛(50円プラス)、大盛り(100円プラス)、他チャーシューやコーン・バター等のトッピングが豊富です。
※いずれも100～200円ほど。
私は、味噌をチョイスし、ミニチャーハン(100円)をプラス。
オーダーが入ってから、中華鍋で味噌とモヤシやタマネギを入れてスープを作り始めます。
オーダーして、待つこと約5分。
出来たての味噌ラーメンがテーブルへ。
テーブルには、コショウとニンニク七味唐辛子やおろしニンニクが置かれてます。
先ずはスープ。
濃い過ぎず、薄過ぎず、コクがあって、絶妙なバランスです★軽く炒めでシャキシャキのモヤシが大量に入っています。
※タマネギ、挽肉入りそれと、ワカメと言っても、茎ワカメがトッピングされてます。
麺も程よい太さの若干縮れ麺。
程よいコシで美味しいです。
普通でも、かなりお腹いっぱいになる量で、ミニチャーハンを残してしまいました(^^;大食の方は、中盛り以上にチャレンジください。
最後に、私は九州の人間なので、ラーメンと言えば博多系が好み。
コチラは、確かに美味しく頂きましたが、博多系大好きな私のワガママで星3つ。
恐らく、東京の方であれば、星5つは十分有り得るかもしれません。
熱湯に近い熱々のスープの味噌ラーメンです！寒い冬場はもちろん、暑い夏でも一年中を通じて不思議と食べたくなる飽きない味です！先日、久々に訪れたら、女将さんに「久しぶりだね～…」と言われ、今は週1回ペースで通っています。
ベースは味噌ラーメンがオススメですが、トッピングのワカメとチャーシュー(1枚50円)が魅力です。
また、+50円で1.5 倍、+100円でミニチャーハンもあるので、物足りない方にはオススメですよー！
三納物語のばななさんが行列を連れてやって来ていましたとても良い動画でした行きたくなりました。
このエリア位置の美味しさだと思います。
皆さんが言っていてるようにどこが懐かしい味がしながらも現代ラーメンに引けを取らない美味しさです。
主人が少々難聴らしく注文が聞こえないことがあるらしい為、大きめの声で最初から注文したほうがいいです。
愛想もよくとてといいラーメン屋です。
美味しいラーメン。
札幌の味が楽しめます。
実は塩もおすすめです。
不思議とどの世代の人に言わせても懐かしさを感じる味。
味噌ラーメンが美味しい。
味噌ラーメンが人気のサラリーマンで賑わうお店。
量が多いので、少食なら麺を半分で注文したほうが良いかもしれないです。
味噌ラーメンは注文が入ってから中華鍋でスープを作り始めるスタイル。
店構えはかなり年季が入ってます。
お昼時は行列ができたりします。
| 名前 |
ラーメン わかい |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3661-3661 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
ラーメン わかいさんに行ってきました。
美味しかったなー。
店内入って右手に消毒スプレー有り。
手指を清め、お姉さんにカウンター席を案内され、着席。
お姉さんがお冷やをすぐに運んできてくれて、そのタイミングで注文。
※運んでくるタイミングが早いので、入店前にメニュー決めておいたほうがいいかも。
注文したのは味噌ラーメンとミニチャーシュー丼。
そんなに待たずに到着。
思った3倍くらい早かった。
味噌ラーメンは一番人気とのこと。
スープはしっかりとしたコクのある味噌で、麺はコシがありますね。
具材は炒めた挽肉、もやし、玉ねぎ。
ネギと茎わかめも入ってました。
ミニチャーシュー丼は刻んだチャーシューと白髪ネギですね。
あと、テーブルに備え付けのすりおろしニンニクがあるんですが、さじ1杯入れただけで美味しさ倍増するので、おすすめです。
食べ終わったら、近くにいるお姉さんに食べたものを申告して支払いするスタイル。
食器はそのままです。
お姉さんが片付けてくれます。
使用済みのティッシュは出入り口近くにゴミ箱があるのでそこにポイ。
美味しかったですー。
ごちそうさまでしたー。