街中華の枠に納めるのはちょっと違う爆肉丼がとにかく...
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英語のメニューもあるよ。
タンメン750円でした。
谷中散策で小腹が減った際はどうぞ。
There is also an English menu.
谷中ラーメンと餃子を食べました。
谷中ラーメンは挽肉多めのタンメン。
タンメンをウリにしている感じですが、餃子の方が美味しいです。
大きくて柔らかい皮に、噛むとジュワッと肉汁が来る感じが美味しいです。
老夫婦？2人で回しているお店なので、忙しい時間帯に行くと、完全に接客が間に合わない感じです。
混んでいる時間帯は避けたい。
また、複数人で行かれるのも大変そう。
湯麺(タンメン)：750円麺は柔めな食感。
肉は細かな鶏肉が入ってました。
量は少なめ。
キャベツ、ニンジン、玉葱は大胆なカットで固さが残る。
モヤシ、ニラはしんなりと柔らかい。
小松菜はシャキシャキしてました。
スープは塩味。
あっさりとしているが、何か雑味が感じられた。
接客は丁寧な対応。
ご馳走様でした。
タンメンがイチオシなのを気がつかずラーメン餃子のセットを食べました。
チャーハンも美味しかったですが、付いてくるスープが激うまでした。
作り方知りたい。
ニンニク入るってるのは間違いないと思うんだけど…
お店も、味も昭和感たっぷりのお店でした。
名物のタンメンをいただきました。
野菜たっぷりで、ボリュームもあり美味しかった！ご年配のご夫婦でお店をやってる。
がんばってください！
胡椒などかける必要が無いくらい美味しいラーメンの味。
チャーハンのチャーシューもトロトロで美味い。
おばあちゃんが優しくてチャーミング。
街中華の名店だけど、街中華の枠に納めるのはちょっと違う爆肉丼がとにかく美味しい。
玄妙なスパイスと、肉と葱の旨味だけで勝負する逸品。
ちんちん亭餃子セット900円なりモチモチの皮の手作り餃子と昼ビール、お散歩で歩き疲れた身体に染み渡りました♡もう少し焼きがしっかりして皮がもう少しパリパリだったら、行列ができる店（星5点）になると思います。
お母さん手作りのニンニク味噌もなんとサービス！！おつまみに絶品でした。
また来ますね。
前の通りは車の抜け道になっているので、細い道なのに結構なスピードで行き来している。
店の出入り口を開けているのはコロナ対策…にしても、厨房で大鍋を振るう店主の姿も別窓から丸見え…で入口の女性も店主までもノーマスク。
網戸もない厨房は微妙…排気ガス・埃・虫も入り放題か?
初回は8月2日の訪問。
その後、今日まで何度となく通りすがりました。
が、昨日のBS放送『郷愁の街角ラーメン』に登場し、この店の真価を垣間見ました。
ってことで、早速伺いました。
他店より早めの10時オープンのところ、11時半に到着で、一番客ゲット！その後通りすがりの人や入店客から、「昨日、テレビ観たよ」と、声をかけまくられている。
元は昭和初期。
日暮里駅近くで、100席以上の大型店舗だった珎々亭本店から、昭和14年に独立し、いまに至るが本店は既に存在せず。
故に看板には、〜支店と表記されたまま。
「あっさりとした昭和のタンメン」の看板も、よく観ると「あっさりとした昭和のラーメン」という本店から引き継いだ看板に手を加えて使い続けている。
で、昨夜の番組でも紹介された、この店の名物のタンメン。
ご主人がなんとか店の売りにしたいと切磋琢磨し、3種の塩をブレンド。
毎朝、早朝から仕込む親鶏と野菜で炊いたスープで併せる逸品！いや〜、久々に滋味深いタンメンを堪能いたしました♪（2020.10.18追記）谷中散歩途中、下町風情にすっぽりと包まれた、いかにも！って町中華発見。
何故か、店前店内ともに冷やし中華の札を逆さに貼ってある…梅雨明け2日目。
猛暑の散歩中、ならば餃子で瓶ビール飲って、冷やし中華で腹ごしらえといこうか。
ビールのあてに自家製ニンニク醤油漬けをサービスしてくれた。
各テーブルは2席に間引いてある。
そうこうしてると餃子到着。
この餃子がニンニク不使用ながら、噛みつくと肉汁ブシャーのやつで、驚きの外カリ中ジューシーな餃子であった。
札逆さアピールの冷やし中華は、まさに王道。
酢控えめマイルド系。
卓上の酢を回しかけ、さっぱりといただきました。
次回は是非、デフォルトのラーメン、半チャーハンを試してみたい。
写真だけだけどサーティーライスと冷やし中華の看板が気になった！
部活あとに食べた昭和の懐かしい味…
50年の歴史ある下町の中華屋さんです。
素朴な味が谷中の街とよく似合います。
老夫婦の息のあったコンビネーションでいつまでも頑張ってほしいです。
お墓参りついでによく寄ります。
シンプルだけど美味しくて、なんかあったかいお店です。
タンメンが美味しい。
冷やし中華が待ち遠しいです。
根津・千駄木周辺でレトロな町中華といえば、ここ。
因みに読み方は「ちんちんてい」。
お爺ちゃんが切り盛りしていて、出前もやってくれます。
出前のスピードは快速級ですが、たまにオーダーを間違えちゃったりします。
味は塩がベースで、「これぞ町中華」といった感じのスタンダードなテイスト。
店主が高齢ということもあり、いつ閉店するか心配しながら利用しています。
麻婆豆腐丼のザクザクとした豆腐が良い。
タンメンが塩ベースのスープで出汁が効いていて美味しい。
餃子もなかなか。
昭和の雰囲気満点。
谷中界隈を散歩する際には、立ち寄りたい。
昔ながらの、が頭につく町中華。
すべての町中華には昔ながらのがつくかもしれないけども。
谷根千散歩のお昼に良い感じに昭和の中華料理店です。
店内もちょっと前のドラマに出てくるような雰囲気。
昭和にタイムスリップ小さな角の普段使いな中華屋。
サーティライス、最近はバク丼。
優しい台湾の味。
お昼と夕方。
水曜定休。
出前あり。
| 名前 |
珎々亭 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3821-3970 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.6 |
周辺のオススメ
餃子でビールを飲んで親鳥でとった黄金色に輝くスープの昭和なタンメンで締める。
腹に余裕が有ればもやしの上にピリ辛豚肩ロース肉を乗せた物も。
シンプルなラーメンも美味い。