ダメ元で予約もなく一人で伺いました。
西麻布 香宮 (シャングウ) / / / .
初回はたまたまランチのピークタイムに前を通りかかり、ダメ元で予約もなく一人で伺いました。
ホール責任者の方にピークタイムに1人かつ予約もない事について断りを入れたところ、「どうぞお越し下さいました、勿論お一人でも承っておりますよ。
」と快く受け入れて下さいました。
また、一人でコース料理をいただいていると、黙々と食べてしまいがちですが、ホールの責任者の方がお料理の説明だけではなく、気の利いた会話をして下さった事で、一人でも楽しくお食事が出来ました。
これを機にどんな状況でも相手を気持ちよく対応される接客に魅了されて、大切な会食などでも利用させて頂いております。
接客が素晴らしく印象に残っているので、先に書いてしまいましたが、お料理は何をいただいても本当に美味しいです。
ランチのリーズナブルなコースでもそれ以上の価値がありますし、良い食材を使った夜のコースは勿論期待を裏切らないです。
職場が離れたため、なかなか伺う機会が減りましたが、近くに行く際には是非とも訪れたいお店です。
ディナーにコースを注文しました。
前菜のくらげが歯ごたえ抜群でとてもおいしかったです。
脇役もすべて主役級の美味しさです。
アオザメのフカヒレはもう数年したら食べれなくなると聞きありが たくいただきました。
繊維がしっかりしていてかみしめると仄かに甘くて美味。
スープがうまくてご飯が欲しくなりました。
和牛とアワビの焼きものは特に驚きました。
一緒に食べると和牛の脂の甘味とアワビの旨味と食感が合わさって今まで食べたことのないような美味しさでした。
チャーハンはいくらとウニが乗っていて後半はだしをかけてスープ チャーハンに。
おこげが入っていて食感が面白かったです。
同席した皆、 素材の味を活かした料理が好きなので広東料理はドンピシャでした 。
また何かお祝いの時などに来てみたいと思います。
名前 |
西麻布 香宮 (シャングウ) |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-3478-6811 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土] 11:30~14:30,17:30~22:30 [日] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.2 |
グーグルマップだと、星条旗通りの一本内側にピン留めされますが、店舗入口は星条旗通り沿いにあります。