自家製麺の様ですが、硬めの麺ですね!
ラーメン こじろう526 武蔵小杉店 / / / .
麺カタメにしましたが、めっちゃ美味しいですね、ゼンゼンのハリボーとか好きな方にはオススメです。
スープは醤油が強くて豚感は弱めですね、上に液体油の層があります、かなり厚い。
豚は冷蔵庫で保管してるのか冷え冷えでしたね、でもスープに沈めてあっためてから食べると美味いです。
元二郎です。
量は多く麺もワシワシ食べるタイプ。
ただアブラ多めで少し塩辛い。
また行くかと聞かれたら、近くに行ってどうしても二郎系が食べたくなったら考える程度。
久しぶりに来ました!元二郎だけど、変化はいつでも出ると思います、美味しいの前提が変わらないければ!ジロリアン、許してあげてください!
店主は確かにあれだけどコ・ス・パはいい、絶対に大盛はヤバイから頼んじゃダメよ(笑)まあ、店1人だから大変だよね。
たまに行きます(笑)
自分でもこの表現で良いのか甚だ疑問ですが、麺の小麦の主張が強く粉がねっとりとした麺です。
お店で麺を打っている自家製麺です。
とにかく量も多く特に体育会系の若者が喜ぶラーメン屋さんかと思います。
何回か食べましたが、毎回、チャーシューの仕上がりが違う感じがしますが、好みの人には堪らない味だと思います。
営業時間には、注意して行ってみてください。
ほとんど並ばずに食べられる貴重な次郎系。
スープはしょっぱめ。
初めて食べた時は塩分にやられて残してしまったが、2回目以降、スープを絡ませすぎずにバランスを取りながら食べることで克服、というかどっぷりはまってしまった。
味がついていないシンプルな豚も、うまくスープと合わせると絶品。
コショウを合わせるとまた違った味わいになるので、後半のアクセントにお勧め。
店はお世辞にもきれいとは言えないが、昔の田舎の個人経営の飲食ってこんな感じだったよなと、ノスタルジーを感じられるのも個人的には気に入っている。
九州生まれなので食べ歩き方はミーハーですが、普通でもボリューム満点こってり醤油ラーメン。
こってりとスタミナニンニクは出て来る前に注文聞いてくれます。
自分は普通をチョイス。
腹一杯ごちそうさま。
麺、スープにかなり絡みうまし。
六時間後~~~腹持ちも良くスタミナグーです。
店員が威圧感があってみんなビクつきながらラーメンを食べています。
何かの苦行みたいなのがまたいいのかも!大を頼むとキレられますのでご注意!
元二郎との期待で行ってみたが、店主らしきやつは、客がご馳走さまに返事も出来ない最低の接客、客に説教をした二郎府中店のオヤジ同等。
ラーメンが旨ければ許されるが、味は並み、二度と行かないな。
分裂する前から何度か訪問してますが【THE二郎】が醸し出されてて嫌いじゃないです。
たまの訪問で、毎回【大】の食券を出すと、毎回ヒゲのお兄さんに「かなりありますけど大丈夫すか?」と聞かれるのは悲しいです…。
食べた【二郎】の中では【亀戸・中山】を抜く1番の麺の柔らかさですね。
夏場訪問で、通された扇風機なしの座敷は外よりも暑くて身体に堪えました。
その時も【大】を頼んで完食です。
誰にも促されずゆっくり食べれる数少ない【元二郎】です。
自家製麺の様ですが、硬めの麺ですね!チャシューが分厚く塩ゆで味?ですかね~?お店はかなり汚いです・・・この系統のラーメンだと①麺,五六②豚星が個人的には好きです。
元二郎ですがそれを期待すると肩透かしかも。
ライト系でデフォで油多め、醤油尖り過ぎ。
大概の方は不味いと感じると思います。
自分は嫌いじゃないですが。
豚もほぼ茹でただけのバラ角、家で簡単に作れる程度のものです。
で、れいの店員ですが、無愛想というよりコミュ障、対人恐怖症なのかな?な感じです。
なるべく大きな声で対応してあげて下さい。
生意気な印象を受けますが気にしなければ気にならないと思います。
名前 |
ラーメン こじろう526 武蔵小杉店 |
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ジャンル |
/ |
住所 |
〒211-0002 神奈川県川崎市中原区上丸子山王町1丁目1401 |
営業時間 |
[月水木金土日] 11:15~14:00,17:00~21:00 [火] 定休日 |
評価 |
3.0 |
いろいろ言われてますが味は良かったです豚の脂も抜群麺もコシがありスープは混ざりがあまい気がするけど悪くなかったです。
店主はまるで生気がなく亡霊のように、「ニンニク入れますかー」と言うだけの機械と化してましたそもそも二郎系に接客は求めてませんがもう少し元気がないと心配になりますね。