日吉駅近くにあるとんこつラーメン屋。
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初めて入る店舗。
この暑いのにラーメンとは？なぜラーメンなのかは店舗前を通ると美味しそうな匂いご・・・チケット購入して着席。
従業員さんが替玉かライスが無料ですとな〜ありがたいサービス。
目の前には紅生姜 辛子高菜 ニンニク すりごまなどバラエティ感スゴ!!スープの旨味凄い。
どんどん食がススム君。
では、替玉〜辛子高菜でいただきま~す。
暑い日に何食べてんのか?と思いましたがとっても美味しゅうございました。
でも、この店クーラー有るのかな？めっちゃ暑いんですけど😁
くさくないけど濃厚な豚骨スープで若い女性のお客さんも多いです🌟🐽730円から750円に値上がりしたけど、替え玉1玉orライス1杯無料だし、卓上調味料がとっても多くてそれ考えたらコスパ高い🌺❤️辛子高菜いれ放題だし、ニンニクチップも有料なとこあるのにここは入れ放題✨味濃いのが好きだから卓上のラーメンダレもうれしい✨😍そしてキクラゲ50円なのも超絶嬉しい😍💖いつもライス頂いて美味しい辛子高菜ごはん堪能してます🍚🥬外国人のスタッフさんの接客もいいし日吉に行った時はいつもいっちゃいます🍜💖
東京駅店、京急鶴見店に続いて日吉店にも訪麺。
中途半端な時間だったので昼夜兼用職人^_^日吉店は750円なんだ。
じゃぁトッピングにきくらげ追加だ！卓上調味料も豊富で味変がたくさん楽しめる。
原材料費に光熱費の値上げが続く中、サービスの替玉orライスに替玉も100円なんて頑張りすぎだ！今日も無料替玉に替玉100円で満腹満足^_^そしてスタンプゲット！スタンプカードも折り返し地点^_^そして何気なく今回見てしまったものは、ピーク時間が過ぎて他こともあり、空席のおろしニンニクを回収しボウルに中身を入れて容器は洗浄。
いやぁ素晴らしいなぁと思った。
上から継ぎ足すお店や、閉店後に洗ったりするお店が多いと思う。
でも手間だけどしっかり手間かけて品質保持。
異物混入も発見し易いし、おろしニンニクの容器は縁がカピカピになりやすいからね。
人気店でも上部の色が変色してるのも目にするし、でもこのお店は安心だなぁと。
ワンオペだったから「ご馳走様」と言ってスッと出たけど、すぐ外に出て来て「ありがとうございました」って、いやいや、安くておいしいだけでもありがたいのに！ワンオペ時は逆に恐縮してしまう^^;どのお店に行っても満腹満足でありがたやありがたや、ごちそうさまでした。
✅再訪確定✅ねぎめし✅MAXラーメン2022/08/28(日)訪問、現金のみ券売機対応①MAXラーメン930円②ねぎめし200円③替玉100円(麺全てバリカタ)オーダーまずは替玉1or小ライス1が年中無料サービスって素晴らしい！MAXラーメンにはチャーシュー3枚、味玉1個、海苔6枚が乗る。
バリカタ低加水麺は風味・食感どストライク！こってり旨々スープ、適度に厚みあるチャーシューともに凄く良い感じ♪海苔6枚って…もはや幸福感しかなかった。
ほんのりごま油香るねぎめしはお肉ゴロゴロでねぎu0026酸味の爽快感がたまらない☆とても200円とは思えぬ完成度最強メニュー！活気を感じる店で店員さん・お客さんから若さu0026元気をもらえる名店。
2022/07/09訪問。
昔は麻雀終わりに良く食べていた。
久しぶりに訪問。
系列店はあるけど、日吉店が１番美味しい。
スープのキレが違う。
替玉無料かつ卓上調味料が多いのも嬉しい。
◆いつ: 休日ランチ◆店内: 10席程度◆注文: とんこつラーメン ⭐️⭐️☆☆☆◆感想:個人的に好みではないスープでした。
具体的にはとろみが強く味も濃いので、ドロッとした感じが好きな方向けかなと思います。
味付け自体は美味しかったので、スープの食感が合わないだけ。
備忘録:・スープの食感が苦手なのでリピートしない。
丼小さ目ですが、スープ麺共にレベルが高い。
終日やってる替え玉orライスのサービスが嬉しい。
必ず替え玉してます。
味もさることながら、南アジア系の料理人の方の気遣いが素晴らしい👍🏻勿論無料の替え玉はしっかり頂きました😋スープも美味しくて全部飲み干しちゃいました💦
本日の訪問先は日吉駅近くの九州豚骨ラーメンがっとんに行って来ました。
九州ラーメンは始めての体験、麺は博多ラーメンの細い麺で割りと歯応えがあり美味しかったです。
マックスラーメンを頂きました。
時々食べにきます。
濃厚とんこつのスープが美味しいです。
味玉とんこつラーメンにのりトッピング。
つい完マクしてしまいます。
麺を食べたら白米をいれながら完食。
美味しいので、飲み干しちゃうので危険です。
店員さんも自然でフランクな接客が好印象です。
初めて行きました！本当に日吉駅周辺はラーメン激戦区だと思います！こちらも美味しく頂きました！完まくしました！😁
スープも全て飲み干してしまうほど美味しいです！高菜は店員さんにお伝えすれば無料でトッピングできます。
クリーミィ豚骨ラーメン！( ･∀･)σ夕飯にラーメンを食べたのだが、何となく物足らない小生。
（ ´_ゝ`)…。
日吉駅に足を伸ばし何か無いかウロウロしてみた。
明るく客が入っているラーメンがよく目立っている。
どうやら豚骨ラーメンらしいので、軽くいけそうだと思いお伺い。
‹‹(´ω` )››u003d3店内は狭めでほとんど満席で固定椅子。
Σ(ﾟДﾟ)狭そうな固定椅子だが何とか座れたので一安心。
ラーメンをお願いし、替え玉一つか半ライスサービスらしいので替え玉交換用おはじきをもらう。
セントラルキッチンでのスープを鍋で温めて出す方式のようだが、クセが無く少し黒い中々悪くないスープである。
ライスにニンニクとスープをかけたりとライスをアレンジしてのラーメンライスを推奨しているので半ライスを追加。
(ﾟДﾟ)ﾉ '｀ｨスープとニンニク、コショウと醤油をひとたらししてライスを頂く。
こういうラーメンライスもイイね。
(*´д`*)替え玉を頂いてごちそうさま。
( ˘人˘ )食べやすいラーメンだしライスのアレンジ力で楽しく頂けた。
またお伺いしまーすヽ(`∀´)ﾉ
■訪問時間:休日11:30■混み具合:70%周辺にとんこつラーメン屋さんはないからかいつも繁盛してます。
商店系列なので元気が良い！ライスか替玉無料。
クセのないとんこつラーメンで食べやすいです。
この辺で細目の麺で豚骨なら今のところここ一択。
店長さん？社員さんかな？の接客がとても元気が良く、かつ丁寧でした。
ラーメン屋にそこまで接客を求めて来てはないほうなのですが、これだけ良いと他店の接客レベルが気になってしまいますね。
味も美味しいので何度か通わせてもらってます。
店員さんの対応が気持ち良いですよ！ラーメンの価格もお手頃で、替え玉またはライスを一回無料でした。
スープを飲み干したらスタンプカードを頂きました。
ケチケチした九州ラーメン屋が増えている中で、気前がよくリーズナブルなお店。
替え玉やライスなどのサービスが充実している。
替え玉もライスも不要と伝えると海苔か味玉が無料になるらしい。
麺は普通の細麺。
替え玉は1人前のボリュームがある。
スープは結構塩辛い。
油は普通くらい。
少し醤油のような感じの黒めのとんこつベースで、とんこつの匂いはあんまりしない。
無料のトッピングはにんにくおろし、すりゴマ、紅しょうが、高菜などがあり充実している。
特にフライドガーリックが無料なのはポイントが高い。
ゴマはすったものが容器に入っており、すりたてではない。
豚骨ラーメンは大好きで、このお店もまあ間違いないと思うけど九州、特に博多の豚骨ラーメンとはちょっと違うなって。
麺も博多よりは太い細麺、あとなんかスープに粘度があるんです。
まあそれはそれで美味しいですが。
威勢の良いとあるお店の系列で前はうるさいくらいでしたが今は頃合いの良い接客となってます。
あとラーメンを注文した全ての人に替え玉か小ライスが無料で付きます。
日吉駅では珍しい博多豚骨ラーメンのお店です。
コロナの影響もあってか、休日の昼間なのに店にはファミリー1組しかいませんでした。
券売機で購入後、麺のかたさを聞かれ、替え玉かライスどちらか無料と言われました。
悩んでいたらサイドメニューを大盛りにすることもできると言われ嬉しかったです！再度頼まなくても無料ライスに100円足せば、チャーシュー丼に出来るらしいです。
ラーメンは濃厚な豚骨に細麺が絡まりあって非常に美味しかったです。
ニンニクや豆板醤や高菜（冷蔵庫なので伝える必要あり）、紅しょうがも座席においてあり、様々な味変が可能です。
チャーシューもほろほろ。
サイドメニューのチャーシューご飯がこれまた美味しい。
チャーシューも沢山入っていて、スープを少しかけて食べるとこれまた美味い。
定番の海苔巻きご飯にして、ぺろっと平らげました。
200円でこれは安い！しかも大盛りで量もあります。
スタッフさんもみんな元気で、丁寧な対応をしてくれ、激戦区の中生き残れる理由がわかりました。
濃厚でとってもミルキーな豚骨ラーメンです。
メニューはラーメン、味玉ラーメン、チャーシューラーメン、マックスラーメンの4種にのりや味玉、ネギ、メンマなどのトッピングメニューがあります。
ラーメンを注文すると替え玉か小ライスが無料でつけられます。
替え玉を注文するとオハジキが渡されますよ。
懐かしい！ごはんものは、めんたいごはん、ネギごはんなどがあります。
味変には卓上にラーメンだれ、お酢、おろしニンニク、ガーリックチップ、豆板醤、ラー油、紅しょうが、すりゴマがあります。
店内は15席ぐらいのカウンター席です。
夜遅くまで賑わっていますね。
スープ美味しいですよ。
店内でも店外でも豚骨臭がまったくしない。
釜も見当たらないし寸胴に豚骨の一本も入ってはいないのだろう。
何が窯焚きなのかまったく意味不明だ。
豚骨ラーメンではなく、豚骨風味スープのラーメン。
だが派手なロゴの派手な色使いの看板のおかげか、味盲の若者・学生で繁盛している。
とんこつがどうだとか博多、熊本じゃないとかどうでもいいけど、とりあえずうまい。
あっさりしてるようでこってり感もある良いバランスだと思う。
チャーシューもちゃんとおいしい。
のり二枚とチャーシュー一枚で良ければ650円。
ストレート細麺の硬さは6段階。
やわらかめ、ふつう、かため、バリカタ、ハリガネ、こなおとし。
食券制。
替え玉かライス無料。
替え玉はおはじきで注文。
スープに浸かってないのでお好みで最初よりも一段やわらかめで頼むといいと思う。
替え玉はあっという間に出てくる。
スープまで飲み干すと完まく券が貰えて、十回分で一杯無料。
完まく券忘れても合算可能。
ただ、食券制故に帰るときに店員さんが忙しいとかで気付いてもらえないこともあるので注意。
いや、声かければいいのよ？遅くまでやってて、良い。
15席くらいしかないけど回転早いし、そんなに待ったことはない。
で、店員が良く言えば気さくで元気がいい。
悪く言えばうるさい、うざい。
だいたいウェーイってノリで喋ってる。
「麺、あがりま〜す！」「あ〜がりま〜す！」上位の人間が下位の子をイジる系の掛け声、やりとりもあって、一見楽しそうにやってて微笑ましくなるけども、上が男の子で下が女の子ならニヤニヤ聞いてて、下が男の子だとなんか体育会系のブラックな裏面が垣間見えるような気がして、そういう想像を膨らませながら啜るラーメンも乙なモノです。
日吉駅近くにあるとんこつラーメン屋。
ベーシックなラーメンが650円であとはトッピングによって値段が上がります。
デフォルトで替え玉1玉無料かライス無料が選べるのでたくさん食べるかたはいいでしょうね。
味はクセがなく食べやすいです。
深夜までやってるので飲んだ後のシメにも。
本当の九州生まれ、九州育ちならあまり美味しいと感じないのではないでしょうか。
少なくとも私はそうでした。
いわゆる関東味に調整してあるとんこつ風味ラーメンだと思います。
本場、とか元祖ってつかなければ気にせずに食べれるレベルの味かと。
あと店員さんが元気が良すぎて煩い。
アホかと思う位叫びます。
よほどお腹が空いてても再訪はしないです。
日吉の中ではトップクラス。
替玉かライス無料。
提供も早い。
家系ほどくどくない。
うるさい店員が苦手な人は嫌なお店かも！？
| 名前 |
がっとん 日吉店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
〒223-0062 神奈川県横浜市港北区日吉本町１丁目３−１４ |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～3:00 [日] 11:00～0:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
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2023年12月に訪問。
醤油感の強い豚骨ラーメンでした。
チャーシューがとても美味しかったです。
店員さんの感じも良く、美味しく頂きました。