次回用トッピングクーポン毎回もらえる！
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赤鬼ラーメン中盛り+チャーシュー2枚注文。
普通においしい味噌ラーメン。
万人受けしそうなバランスの良いスープ。
麺は西山製麺系。
良い。
昔は青鬼が好きだったが、今は赤鬼の春雨バージョンが一番好き。
何回行っても結局これを頼んでしまう。
もちろん両方とも美味しいが、個人的には春雨は赤鬼の方が似合うかと。
野菜ラーメンは野菜たっぷり！行くたびに次回に使えるトッピング1個無料クーポン券がもらえる。
LINEのクーポンと併用できるので超お得！写真は今夜に食べた赤鬼野菜ラーメン春雨バージョンプラス味付け卵とチャーシュー。
いつも通りめっちゃうまかったわ。
大満足！
Delicious miso ramen味噌チャーシュー@1
赤鬼をオーダー。
本当においしかったです。
程よい辛味と、味噌のコクが最高でした。
平日18時ごろに行ったのですが、天気が悪かったのもあり並んでおらず、すぐ着席できました。
また、髪が長い人用に入口右手に髪ゴムも常備されていました。
他のも試したいので、また行きます。
シンプルながらコクがあって食べ応えがあります。
通常メニューのラーメンが美味しいことはもちろん、夏季限定の冷し味噌ラーメンもおすすめです。
ただ、冷し味噌ラーメンのチャーシューは、ちょっと私には味が濃かった。
22時までの注文なら、ライスor半ライスを無料でつけられるのもGood。
店内はL字のカウンターだけであるため、昼時にはなかなか混んで狭いですが入口付近で紙エプロンが置いてあったり、髪ゴム・クリップを貸し出してくれたりと気遣いが感じられます。
「イチゾーの完成」仕事柄高円寺でオススメのラーメン屋さんとかありますか？とよく聞かれますが、味噌で駅徒歩圏内ならイチゾーですと答えてきました。
いや、これ正解だったという話。
本日久々の訪問。
朝から妙に味噌気分でランチタイムになったら足早に即入したわけですが、初老の輩には絶妙とも言える変わらない優しい味噌（ベースが油少なめ）スープで、すぐに心とお腹は満たされました。
ただ「一蔵」も歴年を重ね円熟の域に達するお店、昼時は満卓、1人入店に安堵したのは食後のれんを背にした時。
春の陽気とラーメン代謝で汗を拭いながら何気に振り返った看板には、あの見慣れたはずの【一蔵】の文字。
汗でボヤけた象形にふと一抹の不安が。
「ひ、ひとくら、、、じゃねぇよな…」焦燥にも似た衝動に駆られて勢いよく再度のれんを潜り、店長に開口一番「い、イチゾーですよね！？」店長「イチゾーです（b）」完。
唐辛子、好き。
思わず買った(テイクアウト)ラーメン(味噌野菜)も味はしっかりしていながらしつこさはなくペロリと食べてしまった。
大将の『所作』『声』が素晴らしく清々しい！・赤鬼ラーメン〔特製辛味噌麺］¥870・チャーシャー1枚トッピング ¥60・焼き餃子7個（セット価格） ¥300頂きました✨赤鬼ラーメンマイルドな辛さで、ちぢれ麺でいい感じに絡んで病みつき注意です⚠️餃子はちょうど良い大きさで、油っっこすぎない✨
10年振りに食べましたが、変わらず濃厚な味噌ラーメンが美味しかったです！バナナマンの日村さんに似ているお兄さんも元気そうで良かった！
赤鬼ラーメン＋バターを頂きました。
麺、スープとも札幌味噌ラーメンといった感じのスタンダードな美味しさです。
味噌ラーメンといえばここが一番のお気に入りです。
無料クーポンで味玉トッピング。
後半はテーブルの上の鰹節と胡椒で味変するもよし。
ご馳走さまでした。
両替はできないので、千円札が有ることを確認してから出掛けてください。
味噌野菜らーめんを食す。
シャキシャキ感のある野菜がたっぷりいただけた。
ここの赤辛ねぎトッピングは、身体が定期的に欲する♡1回行くと、次回用トッピングクーポン毎回もらえる！エンドレスで来店が楽しめる嬉しいシステム。
海苔をひたひたにするとまいう〜そして、おじちゃん達の見事な鍋捌きもすごい。
お客さん途切れることなく来るのに、鍋をちゃっちゃか振り続けて安定のクオリティ。
ほんとにここの味噌は旨い(^ ^)新千歳で食べた味噌ラーメンが恋しくなったらまずここで補給ー♬
味噌野菜らーめんを注文。
高温で炒めた野菜のシャキシャキ感と、コクのある味噌が最高に美味しかったです！一緒に行った札幌出身の彼も「超うまい！」と言っていたので間違いなく美味しいです♪
赤鬼味噌ラーメン食べました美味しかった。
また行きたいです連れが食べた青鬼醤油は山椒つよめ。
ハマる人はハマるらしい。
固めんで頼んだラーメン美味しかった。
行く予定だったお店がコロナ禍の短縮営業で閉まっていたので、味噌らーめんで有名な「一蔵」へ行ってきました。
北海道スタイルの味噌らーめんを出してくれるお店。
券売機を見て、しばらく来ていない間にメニューが増えたなぁと感じながら、この日は味噌つけ麺 870円トッピング味付き玉子 100円を選択。
相変わらずシャキシャキ感が残ったもやしと一緒に食べる麺は美味しい。
ただ、昔食べたときより味噌の味が薄かった気がする。
いや、これは夏だけに汗をかきすぎて塩分が足りてないからだろうか。
トッピングしないと寂しい見た目なので、少し割高に感じてしまった。
ちょっと辛口なコメントになってしまったが、★３つな理由としては、一緒に行った友人が大きい札しか持っておらず両替をお願いしたときの断り方がちょっと不躾でした。
それでも味噌は美味い！頂いたクーポン券を手にまた涼しくなったら味噌らーめんを食べに行こうかな。
ご馳走様でした。
少し辛い味噌ラーメンが大好きです。
炒めモヤシのトッピングがおすすめです。
味噌ラーメンが美味しいお店は、なかなか無いです。
こちらのスープは味噌ラーメン独特のこくが有ります。
唯一の問題は、美味しくて、血圧が高く糖尿病予備軍でありながら、スープをすべて飲んでしまいます。
困ったものです。
大将、美味しくて迷惑だ❗
高円寺で所用あり、お昼にラーメンと思って検索すると、かなりの候補が出てきました。
エリアを絞って歩きながらあちこち観てると、どこも気になりますね。
中にはそれなりに待ちそうな列を成しているお店もあり、悩ましいところでした。
こちらのお店は他の方の口コミを参考にお邪魔しましたが、結論・当たりでした！美味しい味噌ラーメンに必要と思われる要素、すなわち（主観ですが）少し辛さを感じるスープ、やや硬めの麺、そしてもやし、これらが高い次元で楽しめます。
そして、特筆すべきはもやしの塩梅が最高でした。
ヘタってなくシャキシャキで、それでいてしっかり火の通った、ラーメンとのコンビネーション抜群のもやしでした。
ラーメン屋さんではいつも硬麺をオーダーしますが、こちらのお店はデフォルトでも結構硬めのようでしたから、あえて頼まず。
結果、好み通りの茹で加減で最高でしたね。
どなたかも書かれていたように“鬼”とつくほど辛さはなく、ピリ辛くらいでしょうか。
チャーシューもしっかり単体で美味しさを感じるレベル。
正直、今まで食べた味噌ラーメンの中でもかなり上位に入る旨さ！そして、絶対にこの味は“中毒性”あるからふとした弾みで食べたくなるだろうな、、訪問時は陽光感じる春先でしたが、冬の寒い中食べたら更に美味しく感じそうです。
ボリュームは男性で良く食べる方には少し物足りない？かも。
あと、店内は狭いので、慌ただしく食べてササッと退店する感じではありますね。
接客も丁寧です！
うめー！でも…どこかで食べた味…俺には、おおきやとの違いがわからんかった…orz店員さんの親切丁寧な対応！流石です！ありがとうございます。
赤鬼魚介を注文。
辛すぎずほどよい辛さで、しっかり魚介の風味があり美味しかったです。
麺は少なめでした。
卓上の魚粉を入れると美味しいです。
LINEのクーポンのおかげで月イチは食べてます。
麺の太さも好き。
（少し太め？）今の時期は味噌やさいラーメン！
赤鬼ラーメンを昼食に。
少し辛い味噌ラーメン。
味噌ラーメンにはあまり興味がないほうですが、ここのは美味しく、また食べたいと思いました。
チャーシューが柔らかくて最高。
坦々麺の辛さ調度良いです！かつ。
且つ！チャーシューがとても美味い！！麺が少ないので減点しましたけど、また必ず来ると思います。
👍
| 名前 |
らーめん一蔵 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5305-2658 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木日] 11:00～3:00 [金土] 11:00～3:30 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
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