てづくりのとうふがかえる。
中野坂上のクラッシックな木綿経木にくるまれた木綿デカイ、そして重量感のある島豆腐のようにしっかりと。
力負けしないよう冷奴は肉味噌を乗せでしっかりと水切りをしてトーフステーキ好きな感じの木綿。
おからを頼んだらハーフサイズの揚げをおまけしてくれました嬉しい。
おかげさまでいい感じにおからが炊けました。
貝殻のような、握ったような雁もどきおからっぽく、崩れるようなそうでもないような青のりが入っているような、不思議な感じ次に行ったら中身が何か聞いてみよう。
木綿豆腐 ¥230-がんもどき ¥170-卯の花 ¥160-立地:中野坂上駅から徒歩3分ぐらい。
てづくりのとうふがかえる。
豆腐のボリュームもビックリするが昭和を思い出させる懐かしい味と食感。
名前 |
山森豆腐店 |
---|---|
ジャンル |
|
電話番号 |
03-3372-0347 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金] 10:00~19:00 [土日] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
![](./loading.gif)
厚揚げ、油揚げ、がんもどき等本当に美味しいたまにおまけをつけてくれることもある土日はお休みなので、平日行ける時に行きます。