丁寧な仕事を感じさせるステキなお店です。
記念日膳を予約して伺いました。
居心地も接客も料理も最上でした。
🍱特に地元の食材を散りばめた様な八寸は寸分違わずの配置で一口大に揃えた盛り付けは意外に独創的。
箸に迷うのも楽しく食べやすくお酒も進みそう・・細やかな心遣いと食材の良さも感じられて、こういうのを鶴岡料理と呼べるのだろうと(初めて)思いました。
大してめでたくもない誕生日ですが、おかげさまで素敵な日になりました。
今回2回目の夕食でおじゃましました。
頂いたお料理は味はもちろん季節感があって、とても美味しかったです。
素敵なコース料理で個室も素敵な雰囲気でした。
こんなに美味しい岩牡蠣は初めてでした\(^o^)/
【日本料理 西わき】お昼に10食限定の西わき御膳は、彩り豊かで、味覚も視覚も楽しませてくれます。
この日は、かき揚げとお刺身が最高でした。
大好き過ぎてリピートしてます。
混んでないのもまたいい。
お値段なんと税込800円。
知る人ぞ知る名店です。
料理も店の雰囲気もよい。
お店の雰囲気から料理まで、どれも最高でした。
また行きます。
ボリュームはないから、若向きではないかも。
おいしかったです!
鶴岡産の鱧初めていただきました。
最近は行ってませんが、盛り付けから調理、気遣い、料理の出すタイミング、どれを取ってもAランクの料亭です。
親方の西脇さんは亀屋で調理をされていた方で流石にどんな魚、肉、野菜でも愛情のある調理を為さってくれる一流料理人です。
それと奥様が笑顔で出迎えてくれるので、席に着くまでの間、どんな料理が出てくるか楽しみが増えるお店です。
皆様も1度は行く価値のあるお店です。
会席でとても美味しいかったです。
丁寧な仕事を感じさせるステキなお店です。
板さんの腕がいいんでしょうね。
味、センス、値段、サービスとも申し分ないと思います。
名前 |
日本料理 西わき |
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ジャンル |
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電話番号 |
0235-25-1511 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.4 |
お食事は季節物・庄内の地物を取り揃えていて文句なし。
ですが、提供のスピードがかなり遅い。
コースだと17時半スタートで全ての料理が出揃ったのが20時半。
ひと皿食べ終えてから10~15分待たないと次の料理が出てきません。
ちょっと退屈でした😅