出汁の取り方や野菜のゆで加減はピカイチ。
15年くらい前にランチしましたが、思い出残るお料理でした。
静かにゆっくり過ごせたのと、手作り羊羹がホッとさせてくれました。
また行きたいです。
素材の味をバランスよく合わせていて、本当に美味しかった。
急な予約だったが、我儘にも対応してもらえた。
ここは、お勧め出来るお店でした。
鶴岡でも老舗の和食やさんとのこと。
内装も、料理も素敵ですが、何より働いている人が気持ちいい。
料理はさすが老舗というだけあって、上品な美味しさ。
時代を堪能できました。
両家顔合わせの会場として利用し、とても良い会を開くことができて感謝しています。
ここは慶事の会には慣れているようで、書類署名のための机の準備、写真撮影なども柔軟にお願いできて助かりました。
コース料理は1万円/人を選定。
焼魚、刺身、生牡蠣など海の幸だけでなく、ステーキも堪能できました。
スタッフの対応も気持ち良く、機会があればまた利用したいと思います。
名前 |
和洋食割烹 紅屋 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0235-24-8222 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.3 |
久しぶりの紅屋さん美味しかったです。
ただ生ハムの下にたこのスライスが切り身が大きくて食べにくかったので星🌟4です。