グリル野菜の醤油頂きましたお野菜たっぷりで体に良さ...
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奥さんのお洒落な感性が、シェフとのコラボで、ラーメンの見た目がお洒落‼️🥰トッピングがオススメです🍜店内もラーメン屋さんとは思えない雰囲気のとっても素敵場所です🌸
初めて来店した日が「開店5周年記念」週間でした！驚きました。
通常メニューの写真がよく分からない上、ネットには限定メニューが多く掲載されている様で注文に困りました。
それでも記念にと、予約なしで頂ける期間限定そばを注文しました。
頭の中では創作ラーメンのイメージなのですが、麺は蕎麦で、盛り付けや具材はイタリアン。
丼の底のスープに「蕎麦み」を感じましたが、色々と混乱しつつ食事を楽しみました。
サービスについて1点気になることがあります。
調理はワンオペで提供時間が長いのは待ちます。
分かります。
一緒に頼んだ炊き込みご飯の熱が冷めるほど提供が早く、冷やし蕎麦の到着後でも良かったと思います。
常連さんがウキウキと喜ばしい雰囲気で、予約限定周年メニューを楽しみにしていた姿が羨ましくも感じました。
「映え」の撮れ高は頂きましたので、次は通常メニューの注文と、謎の『お任せトッピング』を試してみたいと思います。
※ 夏季に伝統的なザルそば・天ざる・ざるラーメンをよくお食事になる方は、近隣に「中華そば提供」のお店もたくさんありますから、好みで検討されても良いのではないのでしょうか。
グリル野菜の醤油頂きましたお野菜たっぷりで体に良さそう❗次はカタラーナ食べたいな～‼️
醤油そば900円。
素晴らしいラーメンですね。
麺は全粒粉入りで美味しい。
スープは出汁とスパイスが少し効いた自分の好みの味です。
具材が筍や揚げた薄切りのごぼうなどが入っていておしゃれですね。
チャーシューが肉厚で柔らかくて美味しいです。
今度は味噌を試してみたいです。
いつ行っても美味しい。
これは「グリル野菜・味噌」
めちゃくちゃ素敵なお店！
時々食べたいっておもうかな✨😋🇮🇹イタリアンな拉麺料理メインです🤭トッピングも豊富で毎回違う味が楽しめそう🥰
最高！でした。
煮干らーの私ですが、テレビで見て惹かれて、絶対食べたいと思い一度目は休業日。
二回目は事前に調べオープン時間に合わせ、やっと願いが叶いました。
想像だけでも絶対美味しいと思いましたが、それ以上に美味しかったです。
どんぶりこそひとつですが、トッピングはまるで前菜。
ひとつひとつ味わえ、時間がたってもぱりぱり。
めんはパスタでもない。
ラーメンでもない。
うどんでもない。
熱々の覚めないスープなのに、最後まで全く触感が変わらない。
ほんとに凄いと思いました。
美味しさはもちろん、様々な研究をしたのだと感じました。
スープはもう食べ物！おいしくて飲み干しました。
素晴らしい料理人です。
私は弘前ではないのでぷらっとはよれないのですが、遠く走ってでも食べに行きたいお店です。
禁煙室をもうけたり、風除湿にヒーターを置いたり、お水はレモンをいれていたり。
とにかくお客さんを思っているオーナーなのだと思いました。
スタンプラリー的なカードもあり、私達は申し出て頂きました。
普通は来たら押す、ここはラーメンに番号があり、その食べたラーメンの番号にスタンプを押してくれたまると得点があります。
美味しかったなぁ～カレーそばを頂きました。
次は何にしようかなぁとすぐ考えちゃいます。
ラーメンのクオリティ、ホスピタリティの高さ、どれも一流です。
何度も来たくなる。
ちょっとお洒落な店内で、映えそうな見た目のラーメン料理で、美味しかったです。
また来店したい。
10回以上は行ってます。
早めに行かないと日替わりラーメンはすぐ無くなってしまいます·····トマトのスープ、上にはチーズとフランスパン。
びっくりなラーメンですが、たまらなく美味しいんです🥺煮干しも、スーッと入ってくる優しい煮干し。
また行きます！
弘前市で内外観がオシャレなラーメン店は初では。
2度もフラレて3度目の訪問。
煮干し以外で津軽に受けいられるのか甚だ疑問。
東京にいる僕としては、地方でもこういうラーメン店は頑張って欲しいと思う。
ラーメンはあと一歩、旨みが欲しいところ！
醤油🍜美味しかったけど😋好みのラーメンじゃなかった❗️
何回か振られて、やっと来れました。
セサmisoいただきました。
とても美味しいです。
また来たい。
ランチ時間に行きました^^凄くお洒落なラーメン屋さんです✨夜はお酒も呑めるみたいで、女性が好みそうな雰囲気の場所です♪きっと映えますww正面ガラス貼りで主好みでした✨ww日替わりの塩そばを食べましたが、めちゃくちゃ美味しかったです^^上にのってる鶏ダシの塊??を溶かすとまた味変します。
他の味も食べてみたくなる味でした‼パスタでも合いそうなスープ✨そして、さっぱりしてて薄口だったこともあり、久しぶりにスープを飲み干してしまいましたww(青森県は濃いめのスープが多いからね💦)デザートにはプリンアイスカタラーナも頼みましたがこれまた美味しい♪お皿まで冷たくて気が利いてる✨ｰｰｰｰメニューはレギュラーソバに加えて、数字が書かれている、日替わりソバ何品かから選べます。
店員さんが最初に説明してくれます^^駐車場は赤く囲った所5台しかなく、月極と住民の駐車場に停めないように気を付けてw入り口がバリアフリーになっている所も良かったです^^
2018.09.12初訪問念願かなって初食！今日は限定は食べれませんでしたが、限定麺の予約もすませて記念すべき初オーダーは・・・日替わりのsoyヒートsobaととり飯、限定のデザート、カタナーラを発注！見た目、味は抜群です。
ラーメン屋さんの概念が変わる一品でした。
自分的に満点の麺！もちろんスープも！メニューも豊富で全メニュー制覇を成し遂げたいお店に認定です。
2018.09.14にも限定を予約したので、続きはまた書きたいと思います！2018.10.11塩sobaエビu0026ローストビーフ丼何を食べても上手い！
美味しい。
遅い時間だと、無いものがあったりするので注意。
新しい感覚（イタリアン風ラーメン）のおしゃれで、料理も確かなお店。
| 名前 |
sobabar ciliegio(ソババル・チリエージョ) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0172-26-6221 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～21:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
オシャレなソバ（ラーメンとも違う！？）を食べることができ、デートにもいいかも。
こだわりがあって美味しい👍 値段は美味しさと等価値だから特に気にしない。
今なら現金で払うと100円引き 昼は混むから並ぶのを覚悟。