つけ麺並(890円)と半チャーハン(ランチ限定価格...
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濃いラーメンが食べたければ久里浜で真っ先に選ぶべきラーメン屋。
2018年10月追記以前は混んですごい店だったのだけど、タッチパネル券売機を導入したあたりから極端にボリュームが減ってしまった。
名物の「まるげんラーメン」も「なんだこりゃ」のレベル。
必ずついてきた漬物もただのモヤシになり、トッピングの量も激減、スープの味の決め手だった鰹節まで猛烈に減らしてしまったためにスープの味まで変わってしまい、ひところは夕食時に待つ店だったのに、先日は俺ひとりしかいないという状況まで落ちてしまった。
再起はあるのかなぁ。
2023年4月追記ついに漬物も消えた。
ニラが普通食わないようなカタいとこまでぶちこまれているので雑草食ってる感が凄い。
スープにやや改善の兆しが見えなくもないが、劣化はちょっと手がつけられないレベルになりつつあるかも。
値段上げてもいいから元の味に戻して欲しいかなぁ。
☆まるげんラーメン☆こちらは京急久里浜から少し歩いたアーケード街の外れにあります。
イオンに近いとこですね。
ちなみに系譜は不明です。
ラーメン+海苔増しを。
麺硬めでお願いしました。
厨房は奥まっててよく見えません。
見えるところには小さい寸胴しかなく雪平鍋で温めていたけど、結構な豚骨臭がしたのでスープはしっかり炊いているか、炊き置きしてるものを温めてるかのようです。
麻生製麺の麺箱があり麺はテボで茹でているようですね。
スープは本来なら豚骨先行型なんだろうけど、醤油も強めです。
鶏油は少なめで、ボヤけてるというか風味は弱め。
粘度があるスープは豚骨をしっかり感じられます。
余韻もちゃんと残るし、若干獣感も感じる味わいです。
鶏感はほぼ感じませんがコクがありますね。
クリーミーさもあって甘みも強いスープなんだけど、醤油感も結構強め。
なので甘じょっぱい味わいです。
かえしは若干尖ってる感じです。
壱八家さんあたりのスープを豚骨も醤油も強くしたようなイメージですかね。
麺はしっかり長さがある、角ばった中太麺。
硬めオーダーでかなり硬めでした。
コシがあるというよりは芯が残ってるような。
少しゴワゴワ＆ネッチリした食感。
ちょっと硬すぎたかな。
チャーシューはバラでした。
大きさは普通でしたが厚みがありました。
そして脂身が半分くらい。
かなり柔らかくいい食感なんだけど、味付けはしょっぱめでした。
ほうれん草は量は普通。
食感は良く、本来の味わいがして良かった。
海苔増しは5枚。
見た感じ厚めで、かなり目が粗い海苔はスープに浸すと弱め。
でも風味はなかなか良かったです♪半味玉は茹で加減は完璧。
だけどこれも味付けがしょっぱめでした。
薬味のネギは先入れで輪切りとみじん切りがランダム。
量は適量。
スープが濃いからいい薬味になってました。
うん。
もっとクリーミーな感じを想像してたけどなかなかしっかりしたスープでした。
ごちそうさまでした。
前から気になってたまるげんラーメン。
あのチェーン店ではございません(^_^;)カウンター13席、4人掛けテーブル×１つでした。
女性がオーナーさんなのか店内落ち着いた雰囲気で内装も綺麗です。
なんてったってお水にレモンが入っていますんで。
おしゃれです。
発券機で券を買って好きな席に座るスタイル。
発券機で硬さや味の濃さなどを指定できます。
娘はまるげんラーメンきゃべつトッピングで学生サービスののりを選びました。
（1300円）あたしはとんこつ味噌をノーマルで注文。
（900円）いや、まるげんラーメンのボリュームすごすぎでしょ！こんなにもりもりなラーメン、あたしは初めてみましたよ。
具が多すぎて「スープどこ？」状態です(^◇^;)鰹節がどさっと乗っており、途中から味変感覚。
角煮、チャーシューともに柔らかかったです⭐︎あたしが頼んだとんこつ味噌はこってりまろやか。
こうじ味噌の香りがフワッとして来ます。
色んなお味噌をブレンドして作ってるんですって。
珍しくスープも結構飲んじゃいました(^ ^)学生証提示でめん増し、小ライス、たまご、のりのいずれかをおまけしてくれます(^^)駐車場はありませんのでご注意を。
接客も良かったです⭐︎
2021年9月に行きました！オリジナルのラーメンを注文したら、具沢山のっていました！店内照明が少し薄暗く、落ち着いて食事できました。
かなり久しぶりに行きました。
カウンターは椅子がフカフカでラーメン屋というよりはBARようなお店の雰囲気です。
店内に音楽が流れていますがまさにBARにいるような感じです。
駐車場はないと思います。
ラーメンは豚骨ラーメンでまあ、普通なかんじでした。
飲み会の後、21時30分来店初めてつけ麺食べました。
当初お客さん一人でしたがその後、3組ほどいらっしゃいました。
つけ麺並(890円)と半チャーハン(ランチ限定価格の290円)を美味しくいただきました。
店員さんが美人さんで接客が丁寧なのでまた来たいです。
横須賀市の久里浜にあるラーメン店で、家系の豚骨がベースで、味噌や、和風など何種類かテイストが選べるお店です。
お好みも固さ、濃さ、多さも選べます。
消毒や、間仕切りなどのコロナ対策もしていて安心です。
今回は和風ラーメンを頂きましたが、魚介系の出汁の中に柚子が効いていて、美味しかったです。
サイドメニューのチャーハンも旨いですね！ランチタイムはお得なメニューもあります。
商店街の中にあるので、駐車場は近くのコインパーキングなどのご利用を！
味は悪くもなく良くもない。
普通かなー！横須賀の家系はほとんどが塩辛い感じ。
スープ飲んだあとのスッキリ感はないね。
この店は味の濃さは普通くらいがちょうどいい。
京急久里浜駅そばの豚骨ラーメン屋。
スープはかなり濃くパンチが効いてる。
店の雰囲気がバーのような感じでゆっくり食べられる。
和風ラーメン味の濃さ普通、油少なめで注文。
美味しい！と思いましたが味が濃ゆ〜い…。
ちょっとしょっぱすぎませんかね…ラーメン大好きという方にはこのくらいがちょうどいいんでしょうか。
味つけはほんのり柚子が効いていて野菜も美味しいんですが。
メニューに薄味のラーメンもほしいなぁと思います。
あまり おいしくありませんでした。
豚骨ラーメン 780円 麺かた、味濃いめ、油多め半チャーハン 250円を注文。
店内は居酒屋チック。
食券をカウンターに置くと、水と「お通し」の白菜の漬物が出された。
6、7分後にラーメン、チャーハンの順で着丼。
ラーメンの方は…濃い。
濃い目にしているが、予想より濃い。
豚骨のクリーミーさと塩分が戦ってる感じ。
チャーハンは普通。
中華食堂で出てくる感じ。
半チャーハンの割りに量があっていいと思う。
豚骨ラーメンを中心にトッピングを増す事で売り上げを伸ばしているのだろう。
やりたいことが分かりやすくて良い。
困ったら豚骨ラーメンでいいと思う。
テーブル席もあり、ファミリーにも対応しており、接客も丁寧。
駅前にあり、便利。
飛び抜けて旨い訳ではないが、手堅い店。
星3と4の間と思う。
ドロドロ家系。
ラストオーダ前にご飯物は売り切れ。
ご飯があれば、もう少しスープが楽しめていたのかも知れません。
こってりでクリーミーなラーメンでした。
かための麺でいただきましたが、非常にいい感じでした。
太目の麺のカタ麺もありでした。
クリーミーなとんこつラーメンまるげんラーメンをいただきました。
家系の豚骨醤油にかつお節が利いている和風でクリーミーなスープ、家系らしい中太の短い麺。
動物感は押さえられており、味は濃厚だが脂などはしつこくない。
そんなラーメンです。
久里浜駅から徒歩3分くらいのアーケードの端にあり、駐車場はありません。
注文の方法やメニューは他の人が書いているのでそちらを参考に・・・。
このラーメン屋は他の周辺のラーメン屋と違い、近隣の子供たちから「男ラーメン屋」と呼ばれており女子には不人気で敬遠されている。
何でそんな風に言われているのか、いつから言われているのかは調べたが分からない。
もちろん家族連れで入店しても問題はない。
上の情報は私が「PTA学級委員」「自治会長」「防災委員」在任中とウチの娘たちとその友達から聞いた情報で、店側が知っているかは分からない。
雰囲気の良いラーメン屋さん。
ここはチャーハンが中華屋レベルかそれ以上に美味しいのだが今日は売り切れ。
ラーメンはこーってり！超こってり！豚の脂をめっちゃ感じる脂感。
好きな人は大好き。
そのこってりをいただく前にお通し的な浅漬けが出ます。
これ、食べきらずに残しておきましょう。
ラーメンが超こってりなのであの浅漬けがいい感じにさっぱりさせてくれます。
駐車場は無いので近くのイオンに停めて２分くらい歩いて行くのがオススメ。
イオンは1円以上の利用でサービス券が出ます。
地元で食べれる美味いラーメン。
まるげんラーメンは例えるならSPAMの味に似ていて美味い...♪*ﾟ昔より鰹節の盛りの量とか豪快では無くなったけど、安定して美味しいラーメンで基本は味薄めとメンカタが好きですね(*´ω`*)親は更に味薄めにしてたまに食べに行きます...♪*ﾟ
久々にガツンとコッテリでしたね なかなか美味しかったです。
全部入りのまるげんラーメンは食べ応え有りました。
入口の券売機で、好みの味の濃さ・麺の固さ等を押すボタンがあります。
油→少なめ、味の濃さ→普通、麺の硬さ→普通で券を買った。
味はしょっぱく濃い目。
薄めにすれば良かった。
麺は普通にしたが固く、柔らかめにすれば良かった。
スープはぬるい。
かなりしょっぱめなので、スープはほぼ飲まなかった。
初めて行ったけど次はないかな。
店内はオシャレで雰囲気は良い。
あくまで個人的にですが、4点。
美味しい醤油豚骨ラーメンのお店だと思う。
でも、ここは家系ラーメンで無いですよね？店内も綺麗ですね。
久里浜じゃトップクラスのラーメン屋さんだと思います。
コジャレたラーメン屋で女性ひとりでも入りやすいし、美味しいし、オススメです。
もう、ラーメンが来る前の雰囲気から良い。
夏場は扇風機が２台で稼働。
BGMも程よくきいていてこの時点で店の様子はOK。
本題のラーメンはまるげんラーメンというメニューは1000円で並盛、1100円で中盛り、1200円で大盛り。
麺はあまり長くなく食べやすい。
また、まるげんラーメンはネギが盛り沢山で鰹節も同じく。
また、角煮もデカくて満足のいく一杯だ。
ぜひ来ることをオススメする。
今日、久しぶりに行ってきました！券売機が新しいのに変わってました。
味は、前食べた時と比べると醤油が強く感じました。
ちょっとしょっぱいかなと思いましたが、好きな味なので次行ったら味薄めにしてみます。
もう、ラーメンが来る前の雰囲気から良い。
夏場は扇風機が２台で稼働。
BGMも程よくきいていてこの時点で店の様子はOK。
本題のラーメンはまるげんラーメンというメニューは1000円で並盛、1100円で中盛り、1200円で大盛り。
麺はあまり長くなく食べやすい。
また、まるげんラーメンはネギが盛り沢山で鰹節も同じく。
また、角煮もデカくて満足のいく一杯だ。
ぜひ来ることをオススメする。
家系が苦手な自分でも割と好きになりました！
久里浜に在住してかなり経過しますが、これまで「せぶん」が先頭を切っていっましたが、ジャンルの異なる「まるげん」の出現により、なかなか久里浜ラーメンバトル、面白くなってきました。
まるげんらーめんを頼んだところスープがぬるかった。
また、店員の私語が多くて気になった。
当日の従業員がハズレだったのかも知れないが…。
味は至って普通。
| 名前 |
まるげんらーめん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
046-854-6060 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土] 11:00～2:00 [日] 11:00～0:00 [火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.3 |
周辺のオススメ
京急久里浜駅から4分くらいで着きます。
ラーメンはいつもつけ麺専門ですが、ここはつけ麺はやめたようです。
前期高齢者なので豚骨ラーメンは胃腸が受け付けませんので、和風ラーメンにいつもしています。
丁寧に作られていて、結構美味いです。
基本的に醤油味ですが、癖がありません。
店も明るく清潔感があります。
チャーハンも侮りがたしです。
お勧めします。
ビールは中瓶のスーパードライです。