開化楼の麺を使っている店に外れは無し。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
お隣の勢拉が閉まっていたので、初めて入ってみました。
まぜそばを注文。
フライドガーリックとワシワシ麺の食感が最高でした♪
このエリアのこってり系ラーメン屈指のお店。
ラーメン・まぜそば・つけ麺いずれもハズレがなく、主に土日で提供される限定メニューも見逃せない。
金曜日には特濃のチキンカレーがある。
キンキンに冷えた黒ウーロン茶がセルフサービスで飲めるのもポイント。
朝一で行ったら行列してました。
見知らぬ人気店がまだまだあるもんですね。
冷やしラーメンをいただきました。
開化楼の麺を使っている店に外れは無し。
いつもはまぜそばでしたが今回は鶏白湯ラーメンを頂きました。
少し塩味が強かったですが美味しく頂きました。
スープが濃厚で麺と相性が良いです！お手頃な値段なのに、チャーシューや海苔などが手が混んでて、おい飯も含めると最初から最後まで美味しいです開いてる時は必ず寄るようにしてます。
いつもはまぜそばを食べていたが、今日は限定で味噌ラーメンがやっていたので食べてみました。
もやし抜きにしてもらいましたが、汁が濃厚で麺によく絡んで美味しすぎる。
米にも合いすぎて最高の一品だった。
美味しさを追求しているのがとても伝わる。
とにかく美味しかった。
まぜそばも週に1回は食べに行くくらい美味しい。
まぜそばが評価高かったので注文した。
美味しいけど値段が高くてコスパ悪し。
おいめしは良いと思う。
店員さんは終始険しい表情でしたので普通にしてた方がいいと思うよ。
開店時間が不明瞭な店が多いのが唯一の欠点店主も料理に詳しく お客様の事をよく見ているが個人主義が強い所もまた欠点かとでも拉麺は上手い。
隣のつけ麺屋が営業時間終わってたので近くのラーメン屋に仕方なく入ったのですが、結果的に超良かったです。
券売機で買うシステムなのですが、正直よく分からないと思うので店主さんに聞きましょう。
商品によっては直接現金で支払う仕組みのようです。
とりあえずスタンダードにラーメンを注文しましたが、そのラーメンの美味いこと鶏白湯ラーメンらしいですがスープに若干のとろみがあってそれが縮れ麺に絡んでああ美味いチャーシューも美味いし中に入ってたナゾの黒い具も美味い。
スープも辛すぎず最後まで飲み干した一瞬でファンになりました。
また行きます。
次はまぜそばだ。
まぜそば美味しかったです。
追いごはんも！
ラーメン、まぜそば、つけ麺、限定、カレー、台湾カレー、ほとんど全部のメニューを食べたと思いますが、どれもめちゃくちゃ美味しいです！
行徳駅から少し外れた路地にあるポツンと佇むお店。
入ってすぐに食券があるが❌ばっかりでどれがどれだか全くわからなかったところ、店主の方から「本日は鶏白湯とまぜそばの2種類です」との声をいただき、初めて入店した私に説明をしてくださいました。
なるほどね！私は、鶏白湯ラーメン(900円)を注文。
来店していた方々のほとんどはまぜそばを注文していたのでそっちだったかなあと思っていました、、、そしてしばらくして着丼！スープと麺が絡んでてすごく濃厚でした。
人によってはしつこいってなるかもしれませんが普段醤油ラーメン1択の私からしてみれば新鮮でとても美味しかったです。
大きい瓶のジャグの中に入った烏龍茶も鶏白湯とすごく合いましたのでそれもあるかもしれません (笑)ただ、一つ言うならば値段が少し高めでした。
限定メニューということあるかもしれませんが、次はまぜそばに挑戦してみようと思います！味自体は美味しかったです！！またお伺いさせてください〜！🍜
まぜそば美味い！無料の追い飯(チーズ付き)も最高でした😊
鶏白湯ラーメン 非常に美味でした！
ラーメンが食べたくなり、どこの店で食べようか悩んだ末久しぶりに麺屋よしすけに行こうと昼過ぎに来店。
まぜそば推し？ランチだから？売り切れ？まぜそば以外の食券が全て売り切れ…せっかく来たのでまぜそばを食べましたが…やはりラーメンが食べたかった。
まぜそば食べましたが、久しぶりに満足感に浸れて最高でした。
エプロンくださいと言う前に、使いますか？と聞いてくださったり店主さんのお気遣いもよかったです。
鶏白湯にしたけど、1口目の衝撃!! 超美味かったー(๑♡⌓♡๑)スープって言うか、ポタージュ(｡・//ε//・｡) 旦那は特製ザルだったけど、ラー油と一味入れて２度、３度美味い! 大盛りにして、更にご飯頼んじゃったから少し残してごめんなさい(_ _;)でも、スープとご飯を一緒に食べたかったのー(笑)
初めての方は店内の雰囲気がピリピリと感じるかもしれないですが、どのスタッフの方も非常に親切です。
メニューやおすすめ、食べたかったメニューがその時に無かった。
等、分からないことは聞けばすぐ教えてくれます。
ただお客様は神様だと考えているような傲慢な人は行かないように。
人気なので時間帯によっては混んでいて毎日お一人でやられています。
客と店員は対等です。
お互いにリスペクトしてこちらの美味しいラーメンを食べに行ってください。
勿論、味は好みですが、私は大好きなのでおすすめです。
店内に入ると店主に「次の方どうぞ」と案内されて、着席するシステム。
食券機でつけ麺を買ったら「通常のメニューは超お時間いただきます」と言われました。
なるほど、あとからくる人はみんな食券買わずに口頭で月末？限定メニューを頼んでました。
初見には難しいシステムですね。
気さくな店主と常連さんとの会話で、限定やってるときに通常メニュー頼む奴がいると手が止まるので困る、と言ってました。
俺の事だね(^_^;)申し訳ない。
15分ほどで提供されたつけ麺は、ひき肉の旨味とブラックペッパーが効いてとても美味しかったと思いますが、急いで退店しなきゃという意識であまり味わえませんでした😁店主は歯に衣着せぬ人柄のようですが、お客さんと積極的にコミュニケーションをとって、メニューにない要望も極力聞くし、おいしい食べ方もアドバイスしたり、地元では信頼関係のもとに営業してるのではないかと思います。
お邪魔して申し訳ありませんでした。
通常メニューは安定してうまい。
週末には限定メニューもあるので飽きずに通える。
鶏ラーメンは美味いんだけどちょーっと味濃いめかな混ぜそばは食べごたえあるのでがっつりいけたら試してみようね。
美味いし接客も丁寧です。
分からなかったらマスターに聞きましょう。
例えば、黒烏龍茶が自由に飲めたり、缶ビールにはよく冷えた特殊なグラスが付いてきたりとか、細かい部分にこだわりを感じます。
それは、素材にも感じますが、味が中庸といいますか、豚骨系なのか？ 魚介系なのか？何を主張したいのかがよくわからない味でした。
店内の音楽はパンクが流れていて店主もパンク好きのような方でしたが…天下一品のようなどろどろ系のスープでぼくは好きです。
でも、もっと主張してほしい。
とても美味しいです。
私のお気に入りは虎のまぜそば です。
普通盛りでも結構量があります。
追い飯もできて最後まで美味しく召し上がれます。
店主さんの雰囲気も良くいつでも行きたくなるお店です。
限定メニューもやっており、 金曜日はカレーもやっており、カレーの方も とても美味しかったです。
パイタン美味しいです。
営業してる時間が短いのがネックですが、何度も行ってます。
美味しいですから（笑）。
| 名前 |
麺屋 よしすけ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土] 11:30～14:30,18:00～23:30 [日] 11:30～19:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.5 |
周辺のオススメ
ラーメン【950円（現金払いのみ？】美味しく頂きました！！麺、チャーシュー、トッピング個々は満足です！！ですが個人的にはスープが塩辛く感じました美味しいのですが、塩味が強いので「時々」くらいで来たいかな。