少し低くてくぐるように入る入口。
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地元の方で賑わうお店。
ぶりの塩たたきが藁の匂いと共に絶品だった。
シメサバ、ぼんじりの藁焼き、山芋の塩辛バターも美味しかった。
雰囲気もよく、楽しめた。
店員さんも感じがよい。
隠れ家のような外観。
藁焼きが名物のお店です。
20:00頃訪問するも鰹藁焼きは売り切れでした。
クマさんレバーペーストやセセリ藁焼きが美味しかったです！次は予約して伺います！
藤沢駅から歩いて5分ほどのところにあり、外からの雰囲気も渋くなかなか良い感じでした。
写真では分かりにくいですが入り口が低くて、子供以外は腰を屈めないと入れません。
・プレミアムモルツ 生中 500円ビールはキンキンに冷えていました。
冷たければ冷たいほど日本のビールはうまいと思っているので嬉しかったです。
・お通しおしゃれにバルサミコ酢がかかったサラダです。
お通しでサラダは嬉しいです。
・牛ミノキムチ 418円チャンジャ的な感じかなと思い頼んだメニューです。
牛ミノは固くて噛みきれないイメージがあったのですが、これは柔らかくさらにピリ辛の味付けでお酒のお供にバッチリでした。
・ジムビームハイボール 400円・鰹の藁焼き半分と刺し身3点 1200円藁焼きの鰹は表面はこんがりと焦げ目がつき中はレアな状態で、口の中でとろけます。
甘めの甘露醤油と合ってとても美味しかったです。
藁の香ばしい香りもとても良いです。
・氷結レモンサワー 500円・ボンジリのわらやき 583円このボンジリも想像しているボンジリの百倍柔らかく、ぷるんとしていて歯がなくても食べれるくらいでした。
藁の香ばしさと肉の甘みを感じることができてとてもいいおつまみです。
・ウズラ卵のわらやき 528円こちらも藁で焼いたウズラの卵です。
もともとウズラの卵が好きで20個くらいは普通に食べてしまうのですが、藁で焼かれることでさらに香りと風味が良くなり30個くらいは食べられそうです。
マヨネーズではなく粒マスタードで食べるのも良いです。
・プレミアムモルツ 生大 900円私はいつでもビールに戻ってこれるタイプの人間なので、最後の〆に生大です。
こちらもグラス、ビール共にキンキンに冷えていて最高です。
メニューは藁焼きともつ鍋が中心で厨房で炎をあげて藁焼きするのが見えます。
さらに予約するとカウンターの席にしてもらえて、近くで藁焼いてるを観察することが出来るので予約することをおすすめします。
藁焼き最高‼️カツオも鶏モモも何でも藁焼き‼️日本酒も美味しかった〜もつ鍋も、4種類ありますー。
おすすめ。
レモンサワーは濃い！
とにかく良い。
全てが旨い！鰹の藁焼き最高！雰囲気も最高！近所だったら毎日飲みに行きたい店。
2年ぶりに来ました。
かつおのたたき(藁焼)+お刺身、おいしい❤️
もっと早くこの店を知っていれば…藁焼きも当然美味しく、刺身ひとつひとつ肉厚で噛みごたえがありました。
何を頼んでも美味しいし、お酒も種類多くあり大満足です。
とても賑わっていて、良いお店です。
店としては最高です。
店長さん?も明るく楽しい。
あとは客の質。
もっと目立たない入りにくい店にしたら、もしくは団体は予約取らないとか。
大人数はどうしても騒ぎますから。
頑張ってください。
肉食女子。
まず、炙り肉寿司食べてから、いろいろ食べて、デザートにまた、肉寿司。
レモンが瀬戸内🍋でサイコー！酒飲まないから申し訳ないけど、これからも、コーラにはレモンでお願いします。
入口は 傘立て左の低い引戸👈店内の雰囲気 ⭕️店員の接客 ⭕️🔺 無駄にめんどくさくない。
頼みもしないお通し ❌ 400円とは ふざけんな！生ビール ⭕️ キンキンに冷やしたジョッキがいい刺身3点盛り ⭕️ 鮮度が良く 美味しい隠れ家？ 洞窟感？ が有って 良い居酒屋と思います。
少し低くてくぐるように入る入口。
活気のある店内は落ち着いた空間と藁の香りか漂います。
キンキンに冷えたビールが届くとすぐさま「こんなの頼んでないけど？」と勘違いしてしまう一品料理のようなお通しが。
豪快な藁焼きを目の前に眺めながら美味しい料理に舌鼓。
名物の鰹のタタキはもちろん、セットで頼めるお刺身も鮮度抜群。
鰹以外にも色んな藁焼き料理を堪能できます。
もちろんどの料理も美味しくてボリュームたっぷり！お酒の種類こそそこまで多くはないですが、味、コスパ、雰囲気、エンターテインメント性と大満足のお店です。
21:50頃に入店。
「終わっちゃった」との事。
一言クッション言葉があればいいのに残念なオペレーション。
暗めのマッシュボブのような髪型の若い男子店員のバカにしたような表情が忘れられないお店でした。
先日(21時前)また行きましたがやっぱり店員さん達の表情が酷い。
オープンキッチンの意味無し。
とても美味しいです。
黒味噌モツ鍋２人前¥1980は、オススメです。
食べ応えのあるつきだしと日本酒４合で合計５千350円は、コスパの面でもオススメです。
藤沢のおいしい居酒屋の筆頭。
カツオのたたきが絶品。
あんまり人に教えたくないけど、隠れ家的な感じて好きです。
| 名前 |
さかさ 藤沢店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0466-27-9739 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 17:00～0:00 |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
不思議な入口で、入って良いか悩みました。
椅子が座りづらく、もう少し居心地良い感じだと嬉しい。
メニューは少な目な印象モツ鍋も普通かと。