大変楽しく居心地よく美味しく酒が呑めました‼️♥️...
Bar d(バード) / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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宝物みたいお店です。
ウイスキーが充実、オルドボトルの在庫もいっぱいです。
マスターは笑顔が素敵で話しやすい方です。
また、ウイスキーを中心にお酒の知識が豊富で、マニアのお客とウイスキー談義を楽しんでおられます。
葉巻は都内の某商社から仕入れており、保管状態も良いため、手持ちではなく現地調達するのもアリです。
葉巻を喫する最高の場所を提供してくれます。
江ノ島の大人な異空間、マスターも格好良い。
片瀬江ノ島駅の目の前にあるオーセンティックバーです。
マスターは銀座で腕を磨いてからの、大好きな江ノ島での開業だったそう。
カクテル何を頂いても、マスター独自のレシピで、ひと味違う美味しさに感動します！そしてバックバーに並ぶボトルは、オールドだらけで、オフィシャルを探すのも大変なほど。
マスターの堅苦しすぎない柔らかい接客も心地良く…楽しいことこの上ない素敵なバーです。
窓から江ノ島が見えるオーセンティックBAR🍸賑やかな江ノ島の空気とは180度異なる、レコードから流れる曲が心地いい、静かな別世界。
マスターの独特なシェーカー姿を眺めながら、のんびり休憩😌15時から開いているから、湘南散歩帰りにぴったり♪
大変楽しく居心地よく美味しく酒が呑めました😉😋‼️🥂♥️ありがとうございます😉😋‼️🥂♥️
カクテルも美味かつ絶妙な塩梅で、古いモルトやリキュールの宝庫。
シガーも揃っていて雰囲気もいい。
日本で一番好きなバーかもしれない。
シガーの香りが嫌いでなければ、とても美味しいカクテル(その他)が飲めます。
湘南の海を感じながら飲むカクテルは、最高でした。
バーテンダーさんのホスピタリティーは、とても良かっです。
cigarも保存状態も良く、ついつい、時間を忘れてしまいます。
湘南にきたさいは、また、伺いたいと思います。
ほぼ毎週通ってます。
3000円のビールはあり得ない。
（夏場ビールを飲むなら東浜のかもめ＆ボサノバがお薦め。
種類も多いし、海が目の前。
）割り勘だったの？カクテルも想定以上。
ただし、居酒屋っぽい物は敢えて造らない。
（此処が合わないなら、シザバー、Nalu、Aloha、ねこん家、居酒屋等近くに飲み屋があるのでご自分に合う店を探す方がいい。
）お店の魅力を引き出すのもお客の力量だし、探りながら楽しめばいい。
どのバーにも言えますが。
スタッフ2名もそれぞれ独立して寂しい部分はありますが、田辺さん自ら土日祝日はお店に立たれると言うので今後とも期待してます。
Professional and good atmosphere. The bartender makes cocktail with his soul.
評判に期待して訪問すると、バイトの人が一人で、カクテルを注文すると「何ですか、それ？」「煙草吸ってもいいですか？」あまりの酷さに笑いが出る始末。
オーナーは滅多にここには来ないらしく、バイトの無法地帯化している様子だった。
良いバーなら通おうと思っていただけに、大変残念な気持ちで店を後にした。
Friendly, polite staff and beautiful views.
Awesome small cocktail bar. Very attentive staff who take incredible care in making cocktails
このようなバーテンダーのいる店を他に知らない。
この店では「取り敢えず」という言葉は通用しない。
全てにおいて、バーテンダーは全力投球だ。
自分達のオーダーは元より、他のお客のオーダー一つ一つを見ていると、一つとして同じ作業をしない。
客の好み、性別、そして酒の状態に応じて的確かつ精妙な手を加えている。
配合やシェイク、ピールの振り方全てが違う。
最初に飲んだカティーサークのソーダ割りからして、今のボトルにオールドボトルをも加え、あまつさえ絶妙な配合手順を踏んで味が二重どころか（少なくとも）四重になっていた。
レパートリーのカクテルを片っ端から飲んでみたが、全てに極めて絶妙かつ精巧なアレンジを加えてくる。
あり得ない旨さ！！中でも、三種類のビフィータージンのオールドボトルを配合して作られたマティーニは、最早「マティーニ」ではなく、恐ろしく旨い甘露と化していた。
この店の近所のお客は幸福者だ。
カクテル好きなら是非とも来訪されたし。
自分も、また、都内から通おうか、、、(^O^)なお、ロケーションの素晴らしさも附記しておく（写真はあまりの旨さに撮る間がなかった）
| 名前 |
Bar d(バード) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0466-53-9099 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 15:00～0:00 [水] 定休日 |
| 評価 |
4.7 |
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こちらのマスターは、とても丁寧にカクテルを作っていただけます！マッタリと江ノ島を歩いた後は、ここでお酒を嗜むと良いです(*´ω`*)