濃厚煮干しと鶏ダシのマッチングが素敵。
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【利用時間と店舗】今回は平日の11時50分から飲食です。
店内に入ると、９割の入り。
混んでます。
その店内はカジュアルレストランのような明るく、活気があり、雰囲気良いです。
座席はカウンター席、テーブル席です。
【濃厚鶏白湯／740円／税込】※PayPay平日ランチでは、大盛または味玉またはTKGの無料サービスがあります。
今回は味玉トッピングでオーダーです。
乳化したスープはドロ系です。
このドロ系半端ないです。
このドロ系スープは鶏白湯ですかね。
一口啜ると、甘くコクがあり、そしてカエシの塩気とのバランスはいいです。
うん。
美味いね。
そしてスープの途中、トッピングの広島産レモンを搾り投入。
これが意外。
さっぱり系に変身です。
おー、この味変は好きかも…中太麺はツルツルモチモチした食感です。
トッピングのチャーシューは柔らかくて美味しいし、穂先メンマはコリッとした食感が好きです。
そしてサービスの味玉はとろとろした食感です。
んんー、コラーゲンたっぷりのスープ。
この味は間違いない。
美味しいです。
【スタッフ】スタッフさん。
全て元気です。
【最後に】手間暇かけたスープ。
それが750円以下とは驚き。
しかもランチ時はサービス満点です。
昨今の何もかも値上げ。
この値段でサービス付きとは感謝しかありません。
鶏白湯にレモンという、新しい食べ方。
気に入りました。
ご馳走様でした^ ^o.11102022
初めての来店だったのでとりあえず鶏白湯麺の醤油を細麺で頂きました。
かなりドロっとしたスープで最初びっくりしましたが完成度の高いスープはとても美味しかったです！お好みでかけられるレモンは自分的にはオススメで是非試してみてください。
（最初はそのまま後で味変出来ます）他にもつけ麺系や普通の醤油ラーメンなど色々試してみたいメニューがたくさんありました。
ちなみにランチタイムは麺の大盛or煮卵orセルフサービスの卵かけご飯から選べました。
つけ麺中盛りを食べました。
煮干しの効いたドロドロスープにもちもちっとした太麺。
普通に美味しいですが、どこにでもあるつけ麺のテンプレ的な味で個性はない感じです。
*2021/4 休日ランチ訪問店の向かいにコインパーキングあります。
つけ麺の鶏白湯を頼みました。
濃厚そうに見えますが、意外とアッサリしている印象を受けました。
今回は大盛りを注文し、最後まで美味しくいただくことができました。
普通盛りと中盛りは同料金です。
店内はかなりコンパクトで、カウンター席の丸椅子は固定されています。
クッションがヘタってるのか、やや座りにくかったです(笑)Paypay使えましたが、店員さんが対応しての支払いになるので、ちょっと待ちました。
濃厚好きな方、ぜひ来店して下さい。
鶏白湯のチャーシューがやわらかくてとても美味しい。
つけ麺は濃厚で、煮干しが凄くて感動しました！
女性１人でも気楽に入れる感じです。
つけめんは魚介系のスープで美味しく頂きましたが、拉麺もしっかりした味で美味しいと思います❤️
初訪問濃厚鶏白湯ラーメンを注文スープは名前の通り相当濃厚で旨味たっぷり麺は細麺か太麺を選べる太麺を選んだが､四角ばった麺は腰があり茹で具合がとても良い平日ランチ特典で麺大盛を選んだが､結構な量で後半少し苦しくなった特典は卵かけご飯が良いかも･･スープと良く合いそうだし再訪は間違えなし。
美味しかったです券売機タイプですが、ペイペイで購入することもできます席はカウンターとテーブルとあります駐車場、駐輪場はないです自転車くらいならお店の前に停めれるかも平日のランチはトッピングか、大盛りか、卵かけご飯か、選べるおまけが着いてきます卵かけご飯はおかわり自由、お米のジャーと卵、ごま塩のふりかけ、秘伝のタレなるものが置いてありますセルフでやる感じです濃厚つけ麺はドロっとして美味しく、具はチャシューとネギと、別添え風でレンゲに玉ねぎと柚子かなにかがあり、味変しつつ楽しめますつけ麺の量は並200、中盛り250グラムからチョイスできますつけ麺の、どんぶりには下に簾、笊があり、麺の下の方が水分でベチャッとしないような配慮もあり最後まで美味しく食べれますわりスープは出汁がポットに入ったものがあり、レンゲで2から3杯分割ると良いとあったと思います麺は熱盛も可能ですキャッシュレス使えて美味しくて量も沢山食べれて各テーブルに消毒スプレーあって非常に良いラーメン屋だと思います店員さんもさんやかな声がけで良いです。
サブスマホを落として落胆のままこちらに。
濃厚鶏白湯ラーメン740円しお細麺レモン付き。
辛つけ麺あったのか、次回挑戦。
クリーミィなスープ、刻み玉ねぎ、焦がしネギ、鶏チャーシュー、ロングメンマ。
胡椒で香り良くなる。
濃厚すぎるかな？と思うもレモンで爽やかに。
また来たくなります。
濃厚鳥白湯を食べた、丁寧に作られている感じが伺えて素直に美味しかったです。
濃厚なので、スープまで全部飲むなら、置いてある割スープで割ると丁度いいかなと。
自分は感じました。
ご馳走様でした❗
超美味しい濃厚魚介のつけだれでつけ麺を頂きました。
平日の昼は、並を中盛りにしたり、トッピングをひとつサービスしてくれるのでお得です❗️さらに卵ご飯は100円‼️と格安にも関わらず食べ放題です✌️女性の一人客が目立ちました🎵
初めての来店。
中盛りの熱盛でベーシックなつけ麺を注文。
店員さんもキビキビしていて深夜なのに混んでいたにも関わらず10分で着丼。
魚介強めだが癖がなく食べやすかった。
濃厚煮干しと鶏ダシのマッチングが素敵。
濃厚つけ麺のつゆは濃厚でよく麺に絡み、食べ終わる頃には無くなってしまうほど。
粘土はあったが思ったより濃厚ではない。
とはいえ味は美味しくバランスの取れたつけ麺！麺は小麦の香りは無くのどごし重視の麺チャーシューは低音調理でしっとりで味もうまい！別皿で用意される所も食欲15%増スープの中に入っている鳥団子？はスープとの相性が悪く臭みを感じる。
つけ麺はどこも同じよーな店が多いが差別化出来ているところは高評価！レモンは麺にかけてすするとさっぱりしてうまい！スープに絞るとバランスが崩れる。
さっぱり系ラーメンの中では、かなり好みの味です。
諸々のバランスが整ってる感じチャーシューも香ばしくて、柔らかくてグッド👍今度は辛つけ麺を試してみます。
しなそば系の醤油ラーメンが食べたい気分の時に通りがかって入りました。
この店は白湯とかつけ麺がメインだと思うのですが、初入店であえて醤油ラーメン選びましたがかなり美味しいです。
鳴門巻きに海苔に穂先メンマにチャーシューと王道のトッピングに刻み玉葱。
気分にバッチリはまりました。
次回、次々回にはそのほかのも食べてみたいです。
店員の態度が悪いと書いてあったから覚悟して行きましたが普通でした！変なのは暇な時ケータイいじってるくらいかな。
味はこってりというよりしょっぱい感じです。
そこそこ美味しいくらいです。
平日の夕食に頂きました。
あまり混んでいなくすぐに入ることが出来ました。
いつもはつけ麺を頼むのですが、今回は鶏白湯ラーメンの塩を注文しまきた。
濃厚なスープがくせになりそうです。
刻みタマネギや焦がしタマネギがアクセントになって、美味しいです。
久々に近く来たから寄ったけどお店どうしたんだろう？店長変わった？バイト？店長の子供？味は好きだし、つけ麺も美味しいとは思う。
だけど、接客がオープンした時と比べて悪い。
他のコメントにもあるようにずっとしゃべってる。
お水もセルフで用意はされてるが、コップがない。
言って初めて用意するくらい接客の初歩では。
人が多い時間帯なら、コップ置いてセルフも分かるが、人が居なく店員が三人、四人暇そうにしてるなら、最初はコップに水いれてくるべきではないかなと。
前来たときは、それできてたけど、バイトなのかセルフにあぐらかいてる感じがする。
店長はその対応をしらないのか、店長が変わったのか、昔の対応に戻って欲しい。
味は美味しいが、接客が残念でした。
オープン当初の初心に戻って欲しいですね。
味は変わらず良いのに店員最悪！店内に友達呼んでるは、ずっーとしゃべりっぱなしだは、カウンターで寝てるやついるし！サービス業、教育なってない！
最悪の評価を付けます。
目の前のカウンターは埃がつもっている、店長らしき人は座ったままスマホを見ながらいらっしゃいませもなし、調理している女の子二人はスマホをいじりながらつまみ食いをずっとし、そのままラーメンを運んできます。
調理していない間は厨房の中にあろう椅子に座ってつまみ食いかスマホ。
香水の匂いを振りまきながら店長が買ってきたおかしをお客さん放置して食べてる姿は遺憾でした。
ラーメンもトッピングが抜けていてお金を払って食べている事が非常に悲しくなる食事になりました。
二度と行きません。
| 名前 |
麺屋 海心 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0466-86-5635 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木] 12:00～15:00,17:00～23:00 [金] 12:00～15:00,17:00～1:00 [土] 12:00～0:00 [日] 0:00～23:00 [月] 定休日 |
| 評価 |
3.9 |
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2022/11/24初訪問平日木曜日の開店同時11:00に訪問、先客既に2名、食事中にも続々と来客。
回転が早いので並んでもそれほど待たないかも。
濃厚味玉つけ麺、平日ランチサービスは大盛り、熱盛でお願いしました。
ランチサービスは味玉、麺大盛、TKGを選択でした。
店内を眺めながら待つこと7-8分で着丼。
おお〜、久しぶりのつけ麺、熱盛美味しそうー。
つけ汁は濃厚で麺をつけると纏わりついてスープと一緒に味わえて旨し！味玉も温められてて良き、柔らかく、黄身がとろり。
麺は中太でモチモチ、大盛なので中々のボリュームでした。
つけ汁が足らなくなるコメントもありましたが、どっぷり浸けながら食べても最後まで足りて、卓上の割りスープを入れて最後まで美味しく頂けました〜♪いちおうアクリル板の仕切りもまだあり、店内も綺麗で安心して楽しめるお店でした。
ご馳走さまでした〜♪