唐辛子のラーメン850円を食べました。
PayPayでお得に利用できたので塩らーめんを中華麺の固めで頂きました。
鶏白湯はドロってしてるイメージがあったのですがこちらのはさらっとして油濃くもなく塩辛くもなく優しいお味で胃への負担も少なそうで食べやすかったです。
半替え玉が50円とお安かったのでお店のオリジナル細麺のかたさ普通で頂きましたが、少し独特な風味を感じました。
博多ラーメンの雰囲気ですがスープに面がよく絡みいずれも美味しかったです。
辻堂駅周辺では一番満足感高いラーメン屋さんでした。
器が深いのでれんげに角度があると掬いやすそうだなと感じました。
ランチサービス的なものがあるとさらに利用しやすいなと思いました。
ラーメン🍜が食べたくなって、「S.S Century エス²センチュリー」にやって来た。
注文したのは、醤油ラーメン🍜750円、青唐辛子100円、餃子🥟380円、塩おむすび100円の合計1
以前から気になったけどあまり人が入ってないので「やばいのか?」と敬遠してましたが今日は混んでたので勝負!美味いじゃんか最近負け続けてるのでホッとしましたよ初めてなので普通で注文したけど麺は固めでいい次回は麺固め多くの客がからし?みたいのを注文してたので次回チャレンジ一つだけ気になったのが餃子火は通ってると思うけどもう少し焼くか注水を多くするか皮の合わせ目が少々固かったかな。
麺の太さとスープの種類を選べるので好みに合わせてオーダーしましたあっさり系の鶏白湯、アオサがどうなのかと思いましたがいわゆる板海苔の代わりに入っていると思えば海苔好きにはとてもおすすめです。
とても美味しかったです。
テーブルにあるプライドガーリックで味変して楽しみました。
次回は唐辛子とか選んでみたいです。
また利用させていただきます。
青唐辛子のラーメンを頂きました。
赤唐辛子とは違ったスッキリした辛味がとても新鮮でした。
少し味が薄めかなと感じましたが、食べ進めると丁度良かったです。
テーブルにあるフライドガーリックは味変に良かったです。
オリジナル麺は細麺のちぢれ麺で、スープと良く絡む印象ではありますが、個人的には細麺はストレートの方が好きかな。
味も中華麺に近い味でした。
これも好き嫌いが分かれるかな?醤油は魚介系ですかね?とてもバランスが良いお味でした。
ロイヤルミルクティプリンが100円で安いのですが、どうやら味が変わったらしく、味が薄かったとのことです。
少し改良して貰えると嬉しいです。
あお玉 カタ 塩 頂きましたスープに何かちょっと物足りなく感じてしまいました、旨味というか味の深みというか塩分も少し控えめでスープ飲み干せちゃうジャンルですね麺は面白いです、自家製で低加水麺な感じでした味玉もトロトロで美味しいですチャーシューも普通な感じですが美味しいですねアオサがイメージしていた感じと少しズレました、風味が弱いのかな?味が薄く食感だけ楽してたというか、、、半替え玉追加してちょうど良くお腹いっぱいです普通の一玉だと少し控えめの量かも知れませんねちょっと薄めに感じてしまったので次は醤油を食べてみたいです。
塩白湯スープのあおさラーメンは個性を感じ普通に美味しいです。
丁寧な仕事をされています。
ですが、細麺の量が少なく、替え玉必須。
でもお腹いっぱいにならないので少しコスパが悪く感じてしまいます。
土曜日の昼に来店。
塩も美味しかったのですが、醤油味がスープを飲んだ後に鰹出汁が口の中に広がってとても美味しいスープでした。
お腹がいっぱいなってしまってロイヤルミルクティープリンが食べられなかったので次回のお楽しみにします。
まぜ麺をテイクアウトしたかったのですが、既に売り切れだったので、次回は早めに行ってテイクアウトしたいです。
鶏白湯としてはドロドロしたものが好みだが、こちらの醤油ラーメンは中華そば等の文脈で絶品なのではないか。
アオサ増し、太麺を選ぶとより風味が増す。
店員さんの応対や、お店の清潔感も気持ち良い。
重宝しています。
太麺好きの私はちょっと満足できないかな。
料理としてはかなり丁寧に仕上げてる感じはする。
あと、大盛りはなく替え玉方式です。
大盛りのが私は良かったです。
あと、メニューが見にくい。
店内をみると太麺出来そうだし、限定メニューもあるような感じだったが、メニュー表からは良くわからなかった。
煮玉子は最高にうまかった。
たまに無性に食べたくなるこの店。
ここ最近に店名が変わったようです。
辻堂駅南口の駅前(ローソン隣)にあるので出かける前にサクッと食べるには最適。
この店の青さとからしがクセになる。
鶏白湯と青さのバランスが最高!チャーシューも柔らかくて美味しい。
麺を食べ終わったらおにぎりを入れて食べるのがたまらない!餃子もなかなか美味しくてあっという間に食べ終わってしまった。
次は、青とうがらしベースにあおさとネギたっぷり入れて食べてみたい!そこにおにぎりぶち込んで締める!最高だろうな。
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塩、醤油、唐辛子で麺は細麺(?)茹で方も決められる。
味の種類は少ないものの、少し経ってからまた食べに行きたいなと思った美味さ接客も凄く丁寧で提供時間も平均か少し早いと思います。
(茹で方によると思いますが)替え玉も安くて良好バリカタが1番美味いチャー丸丼も炙ってるのか香ばしさがあり、タレが絶妙なバランスでそこにかけるマヨが最高です。
ただ、チャー丸丼の大盛り、ライス、ライス大等あるとその時々で雑炊にしたりチャー丸丼で食べたりとそこが出来ないそんな些細な事は有っても友人、上司、同期、部下、家族に勧められる美味しさ是非、足を運んでみてはいかがでしょうか?
塩ラーメンをいただきました。
細い麺が出汁の効いた麺に絡まってとても美味しかったです。
チャーシューも絶品でした。
久しぶりに美味しいラーメンを食べられてとても満足!また是非行きたいと思います。
来店2回目です。
前回今回ともにしょうゆをオーダーしました。
スープの香りとコクと旨み、あおさとネギの香り、チャーシューの肉の旨みと柔らかさ、麺の歯ごたえとのどごし、全て高得点。
各素材のバランスを考えられて作られているように感じました。
普段は替え玉や大盛りを頼むと途中でニンニクなどで味を変えるのですが、ここでは替え玉2つを味変無しで美味しく食べれます。
特に気に入ったのがスープで、水で舌を何回もリセットしながら味わって食べました。
強いて言うなら水?コップ?の匂いが少し気になったので、そこを改善して欲しいです(匂いと言っても一般家庭の水道水と同じですが)。
個人的な好みですが、ネギがもう少し香りが強く旨みが出ている物があれば、そちらも食べてみたいなぁと思いました。
こういった比較的万人に受けそうなラーメンは一回行けば満足してしまうのですが、ここは通いたいお店のひとつになりました。
書いているうちに食べたくなってきました。
また近々行こうと思います。
唐辛子のラーメン850円を食べました。
はじめてのお店で、ベーシックなのを食べていないのであまり参考にならないかもしれません。
結構辛かったけど、しっかりと旨みがあり美味しかったです。
麺が美味しかった。
PayPayが使えるラーメン屋はあるかなあと探していたら行き着いたお店。
「人気は塩、あおさと味玉の入ったあお玉です。
」元気な店員さんの言われるがまま、塩ラーメンのあお玉と中瓶をオーダー。
3分ほどで着丼。
麺が細いとはいえ、提供の早さに驚く。
スープを飲み、啜る。
なるほど人気の意味がわかる。
さっぱりとした鶏白湯とあおさの風味が絶妙にマッチしている。
味玉も良い感じにとろけており、チャーシューも味が濃く美味しい。
思わず酒も進み、替玉(100円)をオーダー。
これもまた早い。
しみっしみのあおさの出汁がスープに溶け、序盤とは異なるテイストを表現している。
フライドガーリックをかけ、味変をかますとまた口の中が楽しくてしょうがない。
学生や若者には多少割高かもしれないが、充分すぎる接客とラーメンならば相応ではないだろうか。
私は辻堂駅には職場にしか寄ったことがなく、このコロナ禍で辻堂が嫌いになっていた。
でも、こんな素敵なお店があるならまた仕事を頑張って来ようと素直に感じた。
以前は鶏白湯ラーメンで有名な『まる玉』として営業していましたが、2019年10月よりこちらのお店にリニューアルされています。
FC契約を解消されたかどうかは不明です。
しかし提供する主力ラーメンは以前と変わらず鶏白湯ラーメンのようです。
L字のカウンター席とテーブル席、どうやら2階にも席が設けられていて結構大箱のお店のようです。
あお玉は、デフォルトのラーメンからあおさ海苔と味玉がプラスされたラーメンです。
麺は細くてやや縮れていてスープをしっかり持ち上げてくれる仕様、少しゴワッとした食感がありました。
あおさ海苔の磯の風味が増してかなり値段は上がってしまいますが相変わらず豪華な一杯でした。
鶏白湯スープはしっかり乳化されており、円やかなコクが感じられましたが、タレの味がなぜか感じられませんでした。
単純に作りてのブレがあったのである事を祈ります。
ラーメンも美味しいけど餃子がすごく美味しいので食べてみて欲しいです!ラーメンは量が少な目なので、女性にはいいけど男性は足りないと思います。
とんこつラーメン。
固さが選べるがけっこうみんな、『バリカタ』と注文してるよう。
美味しかった✨
知らずに入りました。
鶏ベースの塩味のマルタマラーメン。
私自身が塩ラーメン苦手なのでこの採点。
塩好きな人におすすめです。
替え玉システムを導入しているが、丼が小さくスープの量も少ない。
味不足を補うためにスープだれを出してくれるのは有難いが、初めからスープの量を多くして欲しい。
量的にどうなのとは感じるが、個性豊かなラーメンである。
コラーゲンたっぷりのスープは女性ウケするとは思うが、ラーメン1杯のスープで肌がつやつやになることはない。
なるほどスープは乳濁していて、コッテリ感と旨味を感じるが、豚骨風味になれているせいか、どうも鶏白湯の方が癖が強いと感じてしまう。
「鶏白湯のパイオニア」と看板に記載があるが、自分で謳うものなんだろうか。
口コミに麺が少ないとあったのですが普通に多かったです。
男性だと足りないのか替え玉を何回も頼んでる方が多かったような気がします。
味は見た目よりあっさりしていて、個人的には替え玉しても飽きてしまう気がしました。
もう少しパンチが効いてる方が好みかな…。
餃子は小さめで皮がもっちり、中身はあまり入ってませんがジューシーです。
もっとパリッとしていて食べ応えがある方が好みでした。
接客は新人の人が対応してくれたのですが麺の硬さを聞いてもらえず、初めてだったのでそういうシステムがあることを知らなかったため選べず残念でした。
名前 |
S.S Century エス²センチュリー |
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ジャンル |
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電話番号 |
0466-37-0039 |
住所 |
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営業時間 |
[月日] 11:30~22:00 [火水木金土] 11:30~0:00 |
関連サイト | |
評価 |
3.9 |
さっぱり系鶏白湯ラーメンのお店です青唐辛子スープと、あおさトッピングが特徴的。
店と店員さんの雰囲気がとても良くリラックスできました。
青唐辛子はピリ辛で唇にも残りますが、辛すぎない範囲で良いアクセントになっています。
替え玉もあり、呑んだあとに行きたいタイプの味です。