焼きそばを注文します。
味の古久家(コクヤ) 藤沢店 / / / .
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飲食店応援団いつもの通り土曜日に美容院に行く。
ふと、藤沢の老舗、古久屋で食べたいと思い、行くと相変わらず並んでる😊いつも悩むが今回もスタンダードに名物のサンマーメンと餃子を食べるサンマーメンが相変わらずうまい。
特別な味の特徴はないもののほっこりとする味わいでなんとも安心する町中華の味です。
餃子も🥟変わらず安定した餡もジューシーで皮もモッチモチの美味さです。
店構えも昔の佇まいでほっこりりますね😊#藤沢グルメ#さんまーめん#餃子#古久家#リピート決定。
高校生だった時、同級生と来てた以来○十年ぶりに訪れました。
藤沢に所用があった土曜日午後3時、昼食を摂れていなかったので、ふと昔を思い出して、いまでもお店あるのかな？と検索したら健在でした。
だいぶくたびれ感のある名店ビル地下。
地上よりお店の案内看板があり、こんな場所だったんだ、と思い出しながら入店。
入口サンプルメニューを眺めてレジにて口頭オーダーで食券制。
未だに昭和の大衆食堂ですね。
学生時代はお金なかったんでラーメン一杯で小腹を満たす感じだったけど、大人(初老)になり出世？したんで「みそらーめん(858円)」に「ハーフ炒飯(528円)」も注文だ！暑かったので「瓶ビール(600円)」も行っちゃえ、と勢いで大人買い？です。
この時間でも、8割くらい席埋まってる。
壁側のテーブル席に案内されて、すぐビールが。
ぐっと一杯。
落ち着いたんで飲みながら店内見ると、やはり昔に比べてレトロ感マシマシ。
でも何か雰囲気良く落ち着く空間。
しばらくしてみそラーメン、ハーフ炒飯到着。
イメージよりボリュームあるので少し焦る。
勢いで注文しちゃったけど…、がんばろ。
ラーメンも炒飯も普通に美味しい。
すごく美味しいじゃないけど、これがいい。
○○製麺ので麺とかなんの出汁とか具材が…、とか関係なく、単純に美味しければいい。
夢中で頬張りました。
やはり今の私の胃袋の容量は、高校時代の半分程度に。
それでも残さず完食。
腹パンパンで席立ちたくないな。
当時の「ラーメンで小腹満たす」の若さが懐かしい。
このビルと共に私の胃袋も老化してました。
そしてこの名店ビルも老巧化、耐震問題と再開発計画により、隣接ビルと共に2025春には建替えによる閉店だそうです。
ラビリンスのような空間の時間も後わずか。
時代ですかね。
今は「令和」ですもんね。
おじさんのノスタルジーですね。
今まで注文して、基本はずれのメニューは無かったです。
長年やっているお店で昔からのリピーターも多いです。
ボリュームたっぷりのメニューもありコスパも良いお店。
料金は入店時に先払いです。
生麺や生餃子のテイクアウトをする方も見られますね。
店内はレトロな感じです。
ジャンボラーメン(ニ人前)はなかなかの迫力。
洗面器くらいの器で出てきます。
藤沢駅で降りて何か食べたい時、真っ先に思い浮かぶお店が古久家さん。
ザ昭和レトロの藤沢名店ビルの地下にあり、店構えもこれまた昭和の駅ビル地下飲食店の雰囲気。
どれを食べても美味しいが今回は真夏、外にいた後なので餃子とサラダ冷麺、そして何はともあれ瓶ビール。
餃子とビールは最高で冷麺もさっぱりしてて夏に良い！いつも食べるタンメンも美味しいけど夏メニューはやはり合う！
懐かしいお店です。
母とラーメンを食べた子どもの頃と変わらない味と雰囲気。
昭和育ちの私はお店の中にいるだけでホッとします。
常連ぽい人や買い物帰りに立ち寄る1人客が目立ちます。
ラーメンはやや薄い醤油味。
メンマと炒めた少量の野菜と煮卵にチャーシューが乗っています。
食券を事前にレジで購入するので、メニューを選んでおかなければいけません。
店員さんの素っ気なさも、ある意味昔っぽくていい。
名店ビルもついに解体、再開発決定のようで、2025年には今のお店たちは閉店らしいです。
それまでに通っておくことにしたいと思います。
「オ〜！」っと唸る中華ではなく、年齢問わず安心して訪問できる店と感じました。
焼きそば、タンメン、餃子をオーダーするお客様が多いようです。
もう40年以上通っている。
焼きそばサンマーメンが最高に美味しい。
昔から変わらないレトロな店が好きだ。
藤沢のソウルフード、古久屋。
40年前から食べているラーメンはここだけ。
ザ・ラーメンです。
他とは比較出来ません!ジャンボラーメンをいつも食べていますが、焼きそばも捨てがたく…、でもやっぱりノーマルラーメンでした。
藤沢駅へ！かなり久しぶりにダイヤモンドビル地下のこくやに行ってきました。
ここのチャーハン大好き❗メチャクチャうまいです！スープもおいしい🎵久しぶりに店舗で食べたけど変わらぬうまさでした🎵多分、1番美味いチャーハンかな？小さな頃からずっと食べてる藤沢のソウルフードです‼️サンマー麺とかも美味しいですよ😊近隣駅前なのでコインパーキング多数、駅地下なので電車でも行きやすい店舗ですよ。
藤沢の70年続く老舗中華屋さん。
休日13時ごろに訪問。
10分ほど待ちました。
人気店だけあって人が多かったです。
並んでいる時に、外にあるディスプレイで、何を食べるかを考えます。
先会計なので、会計後に席に通され、注文した物を待ちます。
タンメン、味噌ラーメン、半チャーハン、餃子を注文しました。
タンメンは、美味しいですが、かなりあっさり目なので、物足りない人もいるかもしれません。
餃子、チャーハンともに味がしっかりしていて、美味しかったです。
値段も安いです。
店内も雰囲気があるので、写真映えします。
昭和レトロなフジサワ名店ビルの地下一階にある中華料理店です。
名店ビルとともに昔から藤沢市民の心に憩いを与える雰囲気です。
人気があるので混雑する時間帯もありますが回転が良いので大丈夫です。
ジャンボラーメンも有名ですが今回はサンマ～麺をいただきました。
安定の美味しさでした。
ラーメンの麺はストレート太麺焼きそばは揚げ麺次行くことがあれば、焼きそばを注文します。
ここの店舗の古久屋が一番美味しい感じがします 薬膳スープって感じで身体に良さそう ラーメン以外のメニューも外れなしです。
昭和の雰囲気を味わう事が出来る老舗中華店。
サンマーメンと湯麺がオススメ❗️お昼は混雑間違い無し‼️
ここは美味しいと思います。
食券をレジにて購入してから列に並んで待つ…回転は早いのですぐに座れました。
ラーメンもですが、餃子が美味しいです。
今日は、味噌ラーメンと焼きそばと餃子。
とにかく味噌ラーメン熱々(笑)
昭和レトロなビルの地下、地元に愛されているお店。
主に麺類、チャーハン、餃子で定食はなかった。
あっさりしつつも飽きさせない味で年配の方に支持されるのも納得。
チェーン店だと思っていたが、なかなか手作り感のある店でした。
伝統の雰囲気が有る昔ながらの庶民的な中華やで親しみを感じる店である。
サンマー麺、五目焼きそばを食べたが、満足感を味わえた❗️
五目焼きそばは具が昭和。
麺は少な目。
チャーハンはシンプル。
タンメンは野菜たっぷりの薄味。
牛肉かけごはんは味濃いめ。
客がいっぱいだけど回転の速い店。
美味しい中華が食べられます。
サンマーメンを頂きました。
120円追加で野菜が増える得盛りにしました。
懐かしい味と雰囲気の食堂です。
今度は焼きそばを食べて見たい。
古久家との付き合いは、もう何年になるのか…皆さんの書かれている様に藤沢市民のソウルフード（これ以上、古久家を説明する言葉として的を射た言葉は見当たらない！）として君臨するお店。
できた当初は地上にあったそうですが、ダイヤモンドビル（名店ビルではない！１階に今はなき三菱銀行があったからダイヤモンドビル）ができた時に、地下の現在地に移ったようです。
押しも押されぬ代表的メニューのラーメンは、私が他の店でラーメンを食べる際のデファクトスタンダードとなっているほか、神奈川のソウルフードサンマーメン、そしてタンメン、ワンタンメン、同じく味の基準となっている餃子、そして焼きそば、チャーハン…これらのすべてに、まつわる様々な思い出が去来します。
（なぜか中華丼がない。
チャーハンがあるのだからライスがあるはずで、それにサンマーメン・焼きそばのあんかけをかければいいだけだと思うのだが…なにか理由があるのだろうか？昔湘南台の国道４６７号線ロードサイドの古久家で、中華丼を食べたことがあるだけになおさら？？？）私が物心ついた時からほとんど変わらない店内は、私の知る限りでは、一度壁の塗り直し、照明一部交換などの大規模なリニューアルをやっているほか、机、いすも一度増備し（背もたれの形状が二種類あるのがそれを示している。
しかもその際、従来の椅子もフレームを塗り直したりテーブルの天板を張り替えたりのリフレッシュをしている）、先ほどの店内リニューアルより以前に入り口付近の客席スペースを拡大する（その部分の客席は丸椅子となっている）など、少しずつ手入れはされてはいるのだが、いつしかその雰囲気が、昭和レトロの代表格のように語られるようになっていました。
１９９０年代のバブルの頃、一度週末の夜に行った時、店内が閑散としていたのが非常に印象的でした。
ジュリアナだの豪遊だの新入社員の囲い込みだの、札束が乱れ飛んでいたあの頃の、世の風潮を如実に感じたものです。
失われた２０年後の今、週末の夜は、それなりに混んでいます。
古久家の歴史（そして名店ビル（特にテナントの有隣堂）、ダイヤモンドビルの歴史）は、ずっと藤沢の街と共にありました。
そしてそれは、これからも、ずっと続くことでしょう…。
料理は個人的に味噌ラーメン、焼きそば、チャーハンが好きですが、特に焼きそばはオリジナリティが高いと思います。
メニューの表記にはありませんが、殆どのメニューで大盛りもできます。
先にレジで注文と会計をしてからテーブルに着く独特のルールになっています。
満席時は会計後に入口左側の待機列に並びます。
それを知らないお客が会計しないまま会計済みの待機列に並んでしまうのがトラブルの元です。
案内板とかに書いておいたほうがいいですね。
古久屋（こくや）と読みます。
駅ビル横、ダイヤモンドビルの地下一階に有ります。
こちらは、鎌倉出身の友人から教えてもらいました。
藤沢市民なら必ず知っている美味しいお店との事でした。
早速、サンマーメンとチャーハン頼みました。
サンマーメンはもやし炒め餡掛けではなく、八宝菜タイプの餡掛けで、美味しかった〜！チャーハンは、美味しくないと言うコメントが有ったけど、オイラ的には普通に美味しいと思う。
どちらも量が多くて大食漢のオイラもかなり来ました。
お店も広くて清潔、従業員の方も感じ良かった。
何より大変美味しゅうございました。
これから藤沢でお昼食べる時はここだな。
※ ちなみにサンマーメンとは、魚の秋刀魚が乗っているラーメンでは有りません。
こちら神奈川県のＢ級グルメで、モヤシ餡掛けそばの事です。
安くて美味しいよ。
笑。
ラーメン、サンマーメンはたまに恋しくなりますね。
今年で創業69年ということで、堂々たる藤沢の飲食企業です。
ダイヤモンドビルが老朽化しているので、よいタイミングで店舗移転をしては如何でしょうか。
もちろん哀愁は感じますが、老朽化したビルの地下は安全とはいえないので私は市内の別古久家に立ち寄ります。
ジャンボラーメンは、藤沢店だけのメニューのようで他店舗では見かけません。
よって、ジャンボラーメンのチョイスが多くなりますね。
鶏ガラと野菜の出汁に調味料のミックスという素朴さと１．５玉分の麺を駆け込みます。
カウンター席はないので、お一人様でもテーブル席というコンセプトですが、たまに相席もあり昔ながらの風情は堪りませんね。
| 名前 |
味の古久家(コクヤ) 藤沢店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0466-23-6777 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～19:30 |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
今日のランチは藤沢のリワークデイケアに来たので、メンバーの人と二人で古久家に。
かなり古い駅そばの雑居ビルの地下にあるお店でレトロ感満載！入店時に注文して食券買ってテーブルに置いておく感じです。
私は定場のサンマーメン、一緒に来た人はジャンボラーメン‼️サンマーメンの麺は中太麺かな？麺の量は若干少なかったかな？大盛りにしてもいい感じです。
ジャンボラーメンはあのサイズで660円は絶対お得です。
サンマーメンは803円、ジャンボは660円（税込）餃子注文してる人も多かったです。
お昼時だったから混んでたけど、ここはうまい‼️