隠れた名店を見つけたと思いました。
タンメン・ラーメン 11BAN / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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タンメンを頼みました。
出てくるのは少々遅めですが、美味しかった！店主の、夏は塩気を増やし？強め？にしているとゆう心使い。
外仕事には最高の塩気。
近所にあったらいいな〜と思うお店。
大変感じのよいご夫婦が切り盛りしている。
看板メニューのタンメンを注文。
香ばしさと濃いめの味付けに箸がすすむ。
他のメニューも食べてみたい。
隠れた名店を見つけたと思いました。
ふらっと通りすがりに見つけ、年季の入った外観でしたが写真がおいしそうだったので入店。
土曜日の20時頃でしたが他にお客さんはいませんでした。
普通のタンメン(￥800)を頼みました。
一般的なタンメンはすこしあっさりしすぎていて物足りなさを感じていたのですが、その物足りなさを全て補ってくれているように感じました。
塩気と油のコクが絶妙です。
あまり塩辛いのが得意ではなくラーメンなどは最後まで食べきれないことがあるのですが、ペロリと1杯完食しました。
店主さんも、食べ進めて体が温まってきた頃に冷房をつけてくださったり気配りが素晴らしく、また伺いたいと思いました。
お店の人、マスクしていたし。
テーブルにはパーテーションもありました！！感じの良いご夫婦？で良い印象。
トマトラーメン🍅が気になったが、お店の外観が古くて、入ろうかとても悩んだ。
入って正解◎トマトの酸味がありつつ、しっかりしたお味付け！麻婆ラーメンは、豆腐1丁入ってるんじゃない？ってくらいの豆腐の量！！色々なお店を食べ歩くけど、当たりのお店！お店が綺麗だったら、もっと人気店になるんだろうなーって思う。
また、近くに寄ったら行こうと思う。
ご馳走様でした。
昼御飯でラーメンを食べに行きました🍜あさりラーメン800円を注文、あさりの上品な出汁が効いた塩ラーメン、最高でした😋帰りに駐車場から出る時、店主が車の誘導までしてくれて感激✨✨また来ます😆👍
平塚タンメンを期待しましたが、違うようでニンニクにくの効いたまったりした野菜炒めの乗ったタンメンが出てきました。
初体験の美味しさでした。
町中華の良さ。
タンメン美味しかった。
自信あり、と書いてあったタンメンが美味しかったですスープが絶妙です❗
店内の匂いがきつく、スーツでは行けない😣
あさりラーメンをいただきましたあっさりとした塩味でとても美味しかったです。
塩辛さがつよめですが、醤油・塩・味噌ラーメンらしいラーメンをそれぞれだして下さる数少ないお店のひとつです。
トマトラーメンといった変わり種やごはんものなども色々用意されているので、そちらも試したいと思います。
ご高齢のご主人が経営なさっている。
チャーシューは5ミリほどの肉厚なものが四枚。
冷えた既製品をぶつ切りしたものだった。
トイレは和式に洋式カバーをかぶせてある。
タンメンボリュームすごかった。
この店ではタンメンと餃子しか食べたことがないです。
どちらも美味しいと思いますが、タンメンは化調が強いので苦手な人はNGかも。
他のラーメンは食べたことがないので分かりませんが？ 私は化調に慣れているので、美味しく頂いています。
トマトラーメン美味い。
タンメン食べました。
野菜を美味しく食べられました。
700円。
水曜日が定休日です。
「創作ラーメン家」とのことでちょっと期待をして訪問してみました。
店内に入るとちょっと意外な感じでもっと若い方が店主さんかと思ったが熟練した方でした。
「ねぎラーメン(醤油味)」は、細麺でちょっと硬めで醤油ベースのサッパリしたスープの上にドッと白髪ネギが鎮座しています。
大きな海苔の壁があり白髪ネギとかいわれ大根の下には半ゆでたまご、チャーシュー、メンマ、鳴門が静かに出番を待っていました。
１つの丼ぶりにこれだけ集まるとオーケストラが奏でている感じで食べていて楽しいですね。
| 名前 |
タンメン・ラーメン 11BAN |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～15:00,17:00～21:00 [水] 定休日 |
| 評価 |
3.7 |
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サンマーメン食べました。
あんかけが多めで味も美味しい。
玉ねぎがほぼ生だけど、味が濃いので以外とシャキッとした玉ねぎがいい感じでした。