平日のランチタイムにお邪魔しました。
最初に出て来た峯岡豆腐が美味しくて、びっくりしました。
チーズのようなクリーミィな味わいでした。
その後のお料理も、見た目も亀嶺で、味わいも良く楽しくたべましたご馳走様でした。
家族で夕食に。
一番安価なコース。
刺身がびっくりするくらい美味しかった。
供される料理それぞれに味の個性があって、最後まで楽しみながら食べることができた。
料理が出されるタイミングもとても良かった。
家族全員がどの料理も美味しいと口にしていた。
量については男性陣にはちょうどよく、女性陣はお腹一杯と言っていた(全員成人)。
夕食に家族で8千円のコースをいただきました。
お出汁が上品で、季節の食材をふんだんに使ったお料理を堪能しました。
最後の栗ご飯まで香り高く美味しかったです。
勧めていただいた座間のお酒もお料理によく合いました。
駅からちょっと外れた隠れ家的なお店で、また訪ねたくなります。
日曜日 OFF土曜日 予約のみランチ 楓峰岡豆腐 弾力があって、甘みもあり非常に美味しい。
味は美味しかったですが、同じ値段の場合、和英のほうが美味しいです。
料理は,素材を引き立たせるように,薄味ではありますが,出汁がしっかり効いていて,とても後味よくいただきました。
また,食べるペースを見ながら調理をしてくださるので,適温で食べられたのもよかったです。
さらに,盛りつけや器にもこだわっておられるようで,料理だけでなく器も楽しめるお店かと思います。
お値段も、夜のコースで3000円~とリーズナブルでした。
二回目のディナーでの利用。
3,000円のコースでも十分美味しい料理を頂きました。
店内の雰囲気、接客ともに満足です。
2階にあって通りからはお店の存在に気づきづらいので、ちょっとした隠れ家のような気分になります。
平日のランチタイムにお邪魔しました。
まず、予約しないで伺ったので入口でちょっとだけ「どうしよう!?」と言った顔を従業員さんにさせてしまいました。
ほぼ満席に近い状態になるぐらいまで予約のマダムでいっぱいなのでこちらHPにはないですが予約してお邪魔した方が無難です。
(お店が大変そうなら別の日に来る事は全く可能なので、入れて頂かなくても大丈夫ですよ?と確認した上で「どうぞ」と入れて頂きました)お店はエレベーターなどは見当たらず外階段でお邪魔する方式なので(もしかしたら隠れエレベーターなどあるかもしれませんが)年配の方をお連れする場合は大丈夫か1度お店に問い合わせされると良いかと思います。
店内、一人だったのでカウンター席にお邪魔しました。
頂いたのは1200円のコース。
味薄目ではあるものの見た目美しく味も繊細で美味しかったです。
ただ、たまたまかもしれませんがお店の方がお料理される方プラス1名(配膳)しかおらず1200円のコースも食事の後デザートとコーヒーを頂けたのですが、食事が下げられてから「次コーヒーが来ます」とも何もなく10分以上待たされました。
(これは、メニュー記憶していない人だとこの後何か来るのに気づかず退席してしまうかもなので、待たせるのは良いのですがお料理下げる際にまだ後にデザートとコーヒー来る旨が一言欲しいかなと思います。
)他、動き方や話し方も思いっきり余裕がない接客が見て取れたので私自身は突然お邪魔した上に1200円コースなので別に良いのですが、上の3000円からのコースを頂いて余裕のない接客だったらちょっと残念に感じるかなと思いました。
客層や、お料理の内容など拝見しているともう少し値段を上げても良いので人増やせばより良い店舗さんになれるのかなと思いました。
名前 |
日本料理 雅 |
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ジャンル |
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電話番号 |
046-283-1075 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土] 11:30~14:30,17:30~21:30 [日] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.4 |
初めて利用させて頂きましたが、とても美味しく、サービスも良かった。
店はこじんまりしていて、店に入るのには、少し迷いました。