ガチモン(真)の大盛りで930円！
らーめん 油そば とつき / / / .
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チャーシュー麺頂きました。
具材はチャーシュー、メンマ、少量のネギ（+サービスデイという事で味卵入ってました）と、シンプルだけどとっても美味しいラーメン！！そしてチャーシューが好み♪これだけ美味しいならキングチャーシュー麺も頼んでみたいな…サービスの味玉も好みの硬さで、半分に切ってあるのも個人的には好印象！！店主の声が小さく聞き取りづらいが、丁寧な接客されてます。
夜の部は塩ラーメンなどもあるみたいなので、行ってみたいです♬
ラーメンも油そばも美味しいですが、何より店主さんの人柄が素敵なお店ですサービスで中盛り無料だったり、味玉がサービスで付いてたりするのも嬉しいですね。
魚介系の個人経営ラーメンでは近隣ではピカイチじゃないだろうか。
癖のないあっさりスープにモチモチ麺が美味しい。
そして店主のキャラが濃い。
そこから繰り出される丁寧な接客も癖になる。
日によってはおまけが付く。
よく食べに行きます。
関係ないけどこのお店のある病院通りはいろいろ店員のキャラが濃い店が多いと思う。
油そば大盛りを注文いやーこのご時世、ラーメン大盛りや替え玉なんか頼んだら余裕で1000円超えで、場合によっては1500円近くなるのに、ガチモン(真)の大盛りで930円！それでいて味も煮干しが効いてて美味い煮干しラーメンが有名みたいなので、今度は煮干しラーメン大盛り(真)を注文してみたい。
醤油と煮干しバランスのとれたと煮干しらーめんでどちらも濃すぎず優しい味。
好きな方もいると思いますが、提供に時間かかるのと、店内の雰囲気、そして値段は安いが自分は多少値段高くても具材の品質、優しい味だとしても奥深さがあった方が好みなのでした。
値段相応の内容かとは思います。
夜限定メニューのゆず塩ラーメンが大好き！時々無性に食べたくなります。
中毒性が高いです。
ゆず塩が私の一押しなのですが、息子たちはここのチャーシューが大好き。
肉厚でしっとりとしていて、かみごたえがありジューシー。
提供されてすぐは冷たいのですが、ラーメンスープに浸して温めるとトロトロになります。
あーーまた食べたくなってきた！！！とにかくおすすめ！味とは違うのですが、店主さんが良い人で癒されます。
麺は自家製麺のやや太目。
もちもち、やんわりが美味しい。
ラーメンでホッコリしたい人にぴったりだと思いますよ。
写真撮影禁止です。
スープが美味かった 麺は少し柔らかすぎたような気がします硬めの注文は受け付けてない。
油そば中盛り790円2回目の訪問。
2021年10月の日曜、14:10頃到着、先客1人、後客3人。
入口の券売機で油そばと中盛り0円の食券購入し、空いている席。
コロナ対策は前回と同様。
相変わらず撮影禁止。
5分ほどで着丼。
丼からは魚介系の匂いが立ち上る。
まずは良く混ぜるが、丼が小さめでちょっと混ぜにくいので慎重に。
麺は中太でツルモチ、密度が高いが固くはなく、スルスル入る。
茹で前220gくらいか。
前回汁麺を食べた時に油そばに合う麺と思ったが、本当にピッタリ。
タレは粘度、塩味、量が丁度良い。
べたっとしていないので食べやすい。
魚粉と鰹節がアブラと混ざって効果的。
具材はホロホロチャーシュー、細めながらしっかりしたモヤシ、薄めで幅広のメンマ、半切りの味玉、白ネギ、タマネギ、ニンニクスライス。
それぞれ存在感がありつつも一体感があり、違和感なく食べ進められる。
ニンニクは油で軽く炒めたような感じで、辛さが抑えられつつも風味が絶妙。
味変調味料は胡椒しか置いてないがそれも不要かなと思える完成度。
7分ほどで一気に完食。
旨かった。
u003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003dチャーシューにぼしラーメン990円初訪。
2020年12月の日曜、13:20頃到着。
先客2人、後客2人。
店内は撮影禁止。
コロナ対策は入ったところにアルコール、カウンターと調理室の間に仕切り。
券売機で食券買って渡すと麺量普通か多目かを聞かれ、多目でお願い。
6分ほどで着丼。
スープは鶏の旨味が先に来て煮干しが追い掛ける感じ。
あっさりしているがこくがあっておいしい。
醤油はやや強めだが出汁との馴染みが良く飲みやすい。
煮干はクセがない。
鶏油のほんのりした香りが良い。
温度は熱め。
麺は煮干系では珍しい中太でほぼストレート。
モッチリツルツルでちょっと独特。
油そばがウリのようだがそちらに向いている麺だと思う。
チャーシューは5枚、モモ肉かな。
脂身はなく、一見固そうに見えるが良く煮込まれていて噛むと繊維がほぐれる。
自然な味でおいしい。
メンマは数本、やや柔らか目でこれもおとなしい味。
途中で胡椒を入れて味変し完食、スープも9割がた飲んだ。
やや地味な感じだが良い材料を使って丁寧に作っている印象。
油そばも食べてみたい。
寡黙なご主人が1人で営業されてます。
ご主人の人柄が表れてる、真っ直ぐで雑味の無い上品ならーめんです！コロナ対策も万全でした。
定期的に必ず食べたくなるらーめんですね！
夜メニューのゆず塩ラーメンを食べています。
もっちりした太麺にスープがよくなじんでいます。
一見堅そうに見えるチャーシューは脂身が少なくさっぱりしている。
そしてスープでちょっとあったまると口の中でほどけやすくなる。
そしてマスターの人柄も味に加わって満足の一杯です。
お昼に、煮干チャーシュー麺食べました。
チャーシュー柔らかくて美味しいかった 店員さんも入店時から帰りまで愛想良くて(^^)ごちそう様でした また来ますね。
初めて油そばを食べて、美味しかったです！小田急相模原駅から国立病院通りの中間に有るお店です!普通サイズ７９０円中盛りも同じく７９０円大盛りは８９０円でした。
オススメは中盛りでした。
（笑）後は、にぼしラーメン🍜でした!興味が有る方は、行って見る価値あるかもですね!
煮干しチャーシュー麺を食べました。
麺はうどんよりちょっと細めの中太麺。
スープは煮干し感が薄めの醤油系。
メンマは普通。
チャーシューはしょっぱかったです。
全体的に、うまい！と思える要素がありませんでした。
私の口には合わなかったようです。
煮干ラーメンも油そばも美味しいけど、夜限定のゆず塩らーめんがおいしい！！醤油ラーメンよりしょっぱくなく、マイルドな塩ラーメン。
ゆずの香りも強過ぎず、程良く香って美味しかったです。
私が食べに行くと 必ず店員さんは外に出たりしてます🚶(こまめに換気してるのかな)お客さんの気配りして声かけして感じがよいですね にぼしラーメン🍜ハマってます。
ラーメンと うどんの中間の麺の太さで食感が良いです。
にぼしラーメンを注文。
魚臭さは全く無く良いだしが出てる。
あっさりと上品な煮干ラーメン。
味のバランスもよく、飽きの来ない味なので、女性に好まれる味だと思います。
場所が良ければ行列ができるだろうな～店内撮影禁止なので、ラーメンの写真が撮れないのが残念…
とにかく汚い。
ラーメン大好きでどこでもラーメンを食べに行ってますが、この店のラーメンのどこがいいのか謎チャーシューは今までにない不味さ。
暫く胃の調子が悪い。
とにかく食べ物屋は清潔が第一。
洗面所の掃除はしてほしい。
評価がなぜ良いのか謎。
ラーメンは普通。
写真撮影禁止。
大盛チャーシューラーメンみたいなのを頼んだが、そこまでの大盛感はなかった。
店主が変わっている。
とても親切な言葉遣いをする。
笑わないように！笑 ある意味癒され空間である。
火曜日の18:30頃に訪れさせていただき、あまり人がいなかったためとても落ち着いて過ごせました。
店内は音楽が流れてたりはしませんが、あの無音の空間がたまらなく良かったです。
油そばを食べましたがこってり過ぎず主張がありすぎないあの味はまた食べに来たいです。
値段は750円で無料でちょっと多めの中盛りに出来たのでそれにしました。
結構食べれる男の私でもおなかいっぱいです。
店長は人柄も良さそうで、帰る時には「貴重なお時間割いていただきありがとう、ありがとうね、ありがとう」と疲れた心に暖かい言葉で思わず「ありがとうございます」と私が言ってしまいました。
オダサガの煮干しラーメン！とつきさん！自家製太麺はもちもち！いい煮干し出汁がからむ！美味しいラーメン最近玉子と海苔サービスになってるからお得だよ！少し変わってる亭主さんだが、通うと、とても優しい良い人だと分かる！
まだ新しいお店です。
入り口に正麺機がありました。
醤油ラーメンとチャーシューご飯(メニュー名忘れました)を頂きました。
味は薄味の醤油で麺も美味しかったです。
麺は無料で中盛に増量できます。
迷っていたら｢食べきれなければ残して頂いても良いですよ｣と気を使ってくれました。
全席カウンターですが、奥に長いのでそれなりに人は入れます。
金曜の夜に行ったときは空いていました。
また行きたいと思います。
自家製の麺がとても美味しい。
魚介醤油のスープも実に丁寧に作られており、旨味のみが残っている。
夜限定のゆず塩ラーメンも素晴らしい。
ここのラーメン、昔どこかで食べたことがある気がする。
ところで店主は客に気を使い過ぎです。
そこがいいんですけどね。
お勧めします。
★また食べたい味★。
とくに、チャーシューが美味い。
券売機の写真と違い、肩ロースで厚く食べ応えあり、箸で切れる柔らかさ。
煮干しラーメン中盛り680円と、肉めし250円を食べました。
肉めしは、程よくほぐしたチャーシュー肉がどっさり。
おすすめの組み合わせです。
麺はφ2mm程度の丸断面、太めのモチモチ系、スープは煮干し感なく、醤油濃い目のすっきりめ。
禁煙、通話と撮影も禁止です。
せめて混雑時以外は、撮影させて欲しい。
煮干しが全面にでているが、煮干しの苦みがピックアップされるようなものではなく、煮干しが柔らかな主張する。
麺もこの種のラーメンに良くある、細麺ではなくやや太目のしっかりしているがのど越しが良い。
チャーシューも柔らかく厚みもあり旨い❗問題はオダサガの商店街の中にあり、車での訪問が難しい。
駅の近くに止めてあとは徒歩👣💨
人には教えたくない隠れた名店。
清潔感のある店内で女性でも一人で行きやすい。
他の煮干しラーメンとは違い、臭みがなくすっきりとしている。
スープが毎回熱々で、チャーシューも厚々。
もちもちとした自家製麺も食べる価値あり。
裏切られたことがないお店です。
| 名前 |
らーめん 油そば とつき |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
〒252-0314 神奈川県相模原市南区南台５丁目１４−２１ |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～15:00,17:00～20:00 |
| 評価 |
3.9 |
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自家製の麺が美味しいです。
何度も食べたくなる味です。
店主の人柄も最高！