全部のせ 900円太麺でいただきましたがメニューに...
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
ネットの記事家系ラーメンで紹介されてましたが家系ではないですスープと麺が美味しい！しかも安い店主さんのワンオペなのでのんびり待って食べるラーメンおすすめです。
厚木で好きなラーメン屋のひとつです。
麺がパツパツでチュルチュルで、小田原系ラーメンの中太ちぢれ麺をもっとパツパツにした様な感じの麺です。
食べてて楽しい麺はここ囲でしか味わえないですね。
そしてこの御時世でこんな金額で大丈夫なのかなと思える程安いです…麺を啜ると雑味？臭み？が鼻を抜ける様な感じがします。
スープも臭くない、麺も臭くないのですが、麺を啜ると謎の雑味が来ます。
魚介の出汁を取る時に沸騰させて煮立ち過ぎた雑味なんでしょうか。
土曜日昼の閉店ギリギリ13:36分に行きました！先客ゼロ！囲ラーメン黒(全部のせ)、つけ麺を連食しました！そのあと続けてお客4人位来ました！笑店内現金制！つけ麺は濃厚ではなくサラサラスープ！麺は太麺！ラーメンの方がこってりしてます！味の表現は難しいですが？貝ガラ屋ぽい味？？？個性があってオリジナルティが高いラーメンです！
囲らーめん（白・全部乗せ：900円）をいただきました。
結構な太ちぢれ麺。
味玉もいい感じ。
おぅ、これは塩好きには堪らない一杯。
美味しゅうございました。
ごちそうさまでした！
つけめんが好きで行ってます。
スープが絶妙、そしてちょっとやわらかめの麺がこれまた最高なので、オススメしたいのは100円追加して特盛です。
別料金ですが〆に割りスープを是非！美味いですよ。
つけ麺をお腹いっぱい食べたいときによく来ます。
自家製麺がもちもちで美味しいです。
つけ麺（黒）麺は太麺でオーダーしました。
自家製麺が最高に美味しい。
（黒）のスープは魚介がしっかり効いた醤油。
チャーシューはドンピシャ好みの味でした。
コスパは最高レベル。
650円は安すぎます。
赤も白も気になるので再訪確実です。
本厚木でつけ麺と言えば囲でしょう!!独特のざらっとしたつけ汁と自家製麺が最高です。
囲ラーメン赤大を注文自家製麺ということで、麺は美味しかったです。
あと好みはあると思いますがチャーシューがハムっぽく私は好きでした。
スープや他の具については正直好みには合いませんでした。
別の塩や醤油食べてどうかなってことで☆3
赤のつけ麺、全部のせ 900円太麺でいただきましたがメニューにつけ麺の太さはお任せくださいと書いてありました。
次はお任せでと言ってみようと思います。
私の好みの味では無いかなぁ黒は醤油ベースらしいのでそちらにすれば違ったのかも。
駐車場は無いので、近くのコインパーキングに停めましたが40分停めて200円下の棚は荷物を置けますが古い本などが置いてありホコリをかぶるので注意が必要です。
本厚木駅から市役所の方に10分以上歩いた住宅街の方にあります。
お店はカウンターのみで結構年期が入っています店主さん一人でやっているためか混んでいるときは結構待ちます。
頼んだのは囲ラーメン（黒）で、値段は650円と安いです。
スープは他の方も書いているように魚粉がかなり強いです。
味も結構しょっぱめでした。
麺は自家製麺ということで、モチモチで美味しかったです。
本厚木駅から徒歩15分圏。
まずはこってり 囲ラーメン黒(醤油)¥650を注文。
因みに白は塩、赤は胡麻だそうです。
見た目は家系ですが、スープは魚介系。
自家製麺を謳う自慢の麺は太めで美味しいです。
麺を味わってもらう意図なのか、ちょっとスープがはっきりしない味なのと、丼の底に砂場のように魚粉が堆積していたのが私的には⭐️二つ減。
コロナ感染対策は殆どやってないので、気にする方は避けた方が無難。
囲ラーメン黒、全部のせ囲ライス次は囲ラーメン赤をたべよ😋
看板の囲らーめんは、ライト家系の一杯❗最後の丼の底に残る魚粉とスープが、ややしょっぱいのが気になる⁉️
不定期営業なのか玄関前の営業中の看板が目標、お勧めはつけ麺にチャーシューをトッピングです。
チャーシューは絶品です🤒
ずっと行きたかったお店です。
自家製麺最高！！太麺でも変に硬くなく、ちょうど良い歯切れ具合とコシ汁との相性抜群ですチャーシューも圧倒的なレベルの出来具合ローストビーフより美味しいんじゃね？是非ご賞味あれ！（twitterでの営業時間は要チェックね）コロナ禍で大変とは思いますが、頑張れご主人！
旨い‼️常連さんが多いのか、注文が手慣れている方が多く、私達はちと迷ってからオーダーしました。
店名にあるかこいラーメンを。
思ったより、ボリュームと言うか脂っこさもあり以外にお腹一杯に。
麺が太めの縮れ麺で、珍しい感じでしたが美味しいラーメンでした。
ちょっと魚介系の味が強目にでているので、苦手な方は要注意かな。
自分も得意ではないけど、許容範囲でした。
再訪して別のメニューをオーダーしてみたいお店でした。
お店の営業時間が結構不定期のようなので、ツイッターを確認して営業を確認しておいた方が無難だと思います。
友人は3回目の正直で営業していたと言っていました。
囲らーめん（白 塩味）を頼みました。
濃厚という事を期待して行きましたが、たしかにコッテリしたスープなのですが味付けが比較的薄くてそこまで濃厚さは感じませんでした。
鶏白湯みたいな豚骨スープみたいなスープでした。
ただ、自家製の麺はコシがあって旨いし、全ての具材がフレッシュで旨いと感じました。
注文してから全て切って出してる？のかな。
中々感じたことのない新鮮さで旨かったです。
駐車場があると嬉しいなぁ。
囲いラーメン白、大盛り、全部のせで食べました。
こってりと書いてありましたがあっさりの中にコクがあり少しスープはどろっとした感じです。
自家製麺にコシもそうですが味、香りも感じて美味しいラーメンですね。
少し入りづらいお店ですがぜひ行った方が良いお店ですね。
今まで通りかかったときには、営業本当にしてるのかわからない感じだったのですが、Google mapの先達がTwitterで営業情報を流しているという情報を書いてくれていて、それを信じて行ってみたらなんとまぁ、美味しいラーメン。
鳥豚骨というところで家系的な感じかと思いきや、そのパンチで胃をやられる感じのものではなく、それぞれの美味しいところを抽出した感じ。
他の味と他のラーメンも気になる…
麺が美味しい。
ドロっとしたスープも癖になる。
今日やるのかやらないのかジリジリ待たされるが、必ずtwitter見てから車のエンジンをかけるべし。
駐車場は無いが、店のある交差点を相模川方向に20mほど行くと左側にコインパーキングがある。
つけ麺特盛750円 麺の量が多いです。
ツルツルで柔らかくてコシがあってとても美味しいです。
つけ汁はさっぱり、醤油の味が強いです。
割らなくてもそのまま飲めます。
もう少しコクが欲しいです。
チャーシュはあまり美味しくないです。
以上。
囲ラーメンは、太ちぢれ麺で食べ応えがあります。
普通盛り650円で特盛りにしても750円。
駐車場がありませんがお勧めです。
「つけ麺食べるならココ！」と決めている自家製麺の旨さ喉越し、香り、歯ごたえは最高麺の旨さを感じるためにスープに半分つけ一気にすするたまらなく香る瞬間麺全入れでスープを絡ませほぐれチャーシューも合わせてすするのも最高是非食べて欲しいです。
若い店主一人で回しているので、スープや麺の仕込みが大変だと思います。
それ故、営業時間に訪問してもフラレることがあります。
店主のTwitterチェックは必須です（笑）。
スープは僕にはちょっと濃厚ですが、嫌味・雑味がなく旨味十分です。
チャーシューが秀逸。
硬すぎず柔らかすぎず…。
肉の味を残しながらも味付けのしっかりしたもの。
味自体もとても良い。
囲の麺は厚木一、いや東京のなどの名店も超えているかもしれない。
この麺も店主が手間ひまをかけたこだわりの逸品。
味、旨味、歯ごたえ、香り、喉越し。
どれをとって最上質です。
個人的には細麺がイチオシ。
一般的な細麺ではなく、中太麺です。
茹でる前に入念に手揉みをするので、歯応え、スープの絡みは抜群です。
つけ麺が大好きなのですが、デフォルトは太麺（ホントに太い!）。
我儘をさせて頂き細麺指定でつけ麺を食べます。
これがホントに美味しい。
しかもこのクォリティで価格はかなり抑えています（大丈夫か?値上げオッケーだよ）。
大して旨くもないのに1000円とか金を取るラーメン屋は猛省してほしくなります（笑）人通りが少く、駅から遠いし駐車場もありません。
並びは発生しませんがリピーターや熱心なファンがいます。
店主一人でこだわりを持って、手抜き無しでやっています。
厚木の宝です。
大事にしたい店。
長くこの地で続いてほしいですね。
最近、「豚骨風味のないスープづくり」に取り組んでいるようです。
これまでもあまり豚骨の強さは感じませんでしたが、研究熱心な店主のこと何か確固たる信念があるのでしょう。
味の求道者みたいで感心します。
ラーメンも当然オリジナリティある美味しさですが、なんと言っても「つけ麺」が素晴らしい。
東大勝軒系の「甘み、酸味」でもなく六厘舎系の「豚骨魚介」でもない独自のつけ汁。
絶品の麺だけでも満足度はかなり高いですが、雑味のない深い旨味のつけ汁が「豚骨風味」との決別でどんな新味に進化したのか楽しみでなりません。
囲ラーメン赤(ゴマベース)頼みました。
麺の歯ごたえがいいと思いますが、自分には固かったです。
食べログとグーグルの評価が高かったため伺いました。
注文したのは『つけめん（黒）大盛り』650円＋50円麺は自家製だけあってモチモチで他にない味、食感でしたが期待ほどではありませんでした。
安価で量が食べれるので、“質より量”の方にはおススメです。
スープはゴマ、塩 、醤油から選べる、ゴマを頼んだがスープ美味しかったが麺が玉になっていて雜だった。
魚介の利いた、コクとトロみのマイルドなトンコツ系スープに自家製の縮れ中太麺が絶品！つけ麺もラーメンも全味美味しい。
中でも囲ラーメンの白が大好きです。
大盛、味玉50円なのも嬉しい。
日祝定休の他、スープ作りで臨時休業することがあります。
囲ラーメンは3タイプあります。
塩ベースの「白」、醤油ベースの「黒」、胡麻ベースの「赤」。
どれを食べてもハズレないです。
| 名前 |
自家製麺 囲 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
不定休の為 Xを確認してから行きましょう値段も安くボリュームも有り毎度満足しています美味しいのでいつも特盛全部乗せです。