とてもあっさりとしたやさしいスープです。
待ち時間に担々麺を絶賛する話声が聞こえたので急遽オーダー。
今まで食べた担々麺部門No1🥇辛味の中にも甘味・コクが有り癖になる旨さ!又接客も良く食後にお口直しですとウーロン茶のサービスが有りました。
美味しいかったので口の中はそのままで良かったけど素敵なサービスでした。
リピ決定です。
味玉醤油ラーメンをチョイス。
980円。
王道の醤油ラーメン。
丁寧に調理されています。
味はバランスがよく誰でも受け入れられる癖のない味。
ただ少し値段が高い。
200円程安位ぐらいで納得出来ます。
特筆すべきなのが接客対応力。
ホールの方が素晴らしい接客をしておりました。
よって総合評価は高いと思いました。
味玉そば980円メンマトッピング120円出汁の奥に旨み的な甘味がある心地よい醤油スープ🍜メンマは太めで歯応え良しのちょっと甘い。
チャーシューは2種豚系とチキンでふわっとと旨し。
煮卵は甘味と旨み。
麺は細麺で意外と腰があり喉ごしがたまらない。
〆の烏龍茶がさっぱりと気分がいい。
駐車場は7台ぐらい駐車可能。
店内は意外と小さめだが回転が早い。
平日のランチ時はちょっと並ぶ。
うん、また来よう。
そんな店だ✨
●ラーメンスタンダードな醤油を注文。
最近家系ラーメンばかり食べていたので、メニュー表を見た時はパッとしなくて期待はしなかったのですが、食べてみると良い意味で裏切られました。
スパイスや薬味大好きなので必ずラーメンには入れていましたが、そのままで完成された味に感じて初めて何も入れずに完食。
●シメの黒烏龍茶ラーメンに無料でついてくるお口直し用の小さなお茶を出して頂けました。
ジャスミン茶にも似た香りで好き嫌いが別れそうですが、これがかなり美味しくて感動。
ここのラーメンにピッタリのお口直し茶です。
少ない量だからこそ美味しく頂けました。
(感動しすぎてお土産にパックかいました)●接客今までのラーメン屋さんのイメージが覆るレベルの接客。
沢山お客さんが並んでいましたが入り口外まで出てお辞儀されたのはデパートのブランド店以来です。
忙しくてもお客1人1人大切にされている印象で徹底されてるなと感心しました。
マイナス点を探すとしたら、店舗の狭さぐらいでしょうか。
こんなに感動・良い思い出になったラーメン屋さんは初めてです。
また絶対リピートします!
中華そば並 770円 正油味頂きました。
麺線とてもきれいです。
スープは正油がはっきりして、煮干し、鶏だし汁が強く、油も熱く美味しいです。
甘味みりんが少し多い気がしますが、とても美味しいスープです。
感動しました、ずっとスープ飲んでしまいました。
麺は細麺、硬いです。
九州ラーメンのバリカタみたいです。
中華そばの麺ではないと思います。
ロースチャーシューは味もしっかりして美味しいのですが、鶏チャーシューは味が私には分かりませんでした。
風味の強いのりはいいです。
スープは◎ですが、麺と鶏チャーシューは好みではありませんでした。
以上。
バリカタ麺に醤油ベースのスープが結構合います。
夜間限定のこってりラーメンを食べましたが、調子に乗って‘’替え玉‘’した上に、スープ全飲みしてしまいました。
もう50過ぎなのに。
でも後悔しない美味しさですよ。
限定のカボチャ🎃のコロッケライスと中華そばを注文しました。
ラーメンも淡麗系てま美味しい。
カボチャのコロッケも美味しいかったです。
ここのサイドメニューは、どれも美味しいのでいつも迷ってしまいます🤔
接客の対応はとてもよかったです。
ラーメンは最近麺や食堂来てなかったですが、見た目が本店通り綺麗だしおいしかったです。
個人的にはお店や駐車場の狭さで次はないかなというところです。
車で止めづらく、出づらい、中で会計するときに後ろを店員の人がよく通るなどしててラーメン食べるだけでちょっと疲れました....
王道から外れ過ぎず、ありきたりすぎず、絶妙な味わいでした。
平日20時過ぎに訪問。
駐車場は確かに広くはありませんが、ミニバンでも普通に入って停められるのではないかと思います。
待ちはありませんでしたが、入店後8時半近くになってもお客さんが並んでくるほどで人気さが伺えます。
家族は中華そば、ゆずしおそば、私は246店限定の坦々麺に。
中華そば、ゆずしおそばは細麺で食べやすいと家族から好評でした。
坦々麺は中太麺で、ほどよくスープに絡み合います。
坦々麺のスープは胡麻とホアジャオ、山椒のような味わいが強く感じられます。
辛さもラー油というより、スパイス系の辛さです。
肉味噌の部分は、肉味噌というより餃子の具のような味で少し驚きましたが、おいしく食べられました。
家族のゆずしおそばを少し貰いましたが、かなりゆず感が強く、良い意味でラーメンではないような風味で新鮮でした。
とにかくさっぱり爽快感を味わいたい人にはぴったりではないかと思います。
厚木の人気店の国道246号沿いのお店。
中華そばの'ちきんかつらいす'セットを注文。
中華そばのスープは、まず一発目に煮干と思われる魚介の香りがガンっと強力に来る。
その後強い醤油の風味を感じることができる。
最初は人気店のスープは凄いなぁと感心したが、後半少々くどく感じるようになった。
このラーメンのヒキの部分なので難しいとは思うが、もうチョッと浮かべている油を減らすか味を薄くする方が、バランスが良くなるのではと思った。
麺は、極細ストレート麺。
歯切れの良いタイプの麺で、小麦の香りを存分に感じることができる。
かなり優秀。
ちきんかつは、サイドメニューなのでたいした量ではないだろうと高を括っていたのだが、結構しっかりしたもの。
そこそこの大きさがありボリューム満点。
味も上々。
ただ、ラーメンに合うかといったらかなり微妙。
やっぱラーメンには餃子だなぁとつくづく思った。
細麺、ストレートいただいたのはうめ塩ラーメンデスクワークの後なのでスープの塩気は強めに感じましたからだ動かした後ならバッチリな塩分やや硬めな茹で加減で出てきましたとても好みな状態食べても食べてもなかなか減らない!帰り際に麺の量を尋ねたら150g!どおりでお腹いっぱいなわけだ替え玉売りの店は90から120gくらいと聞いてるので素敵なボリューム。
コロナ禍の中での訪問。
他店では手の消毒までですがきちんと検温まで実施。
そこまで取り組んでいる飲食店は中々ないので非常に好印象を抱きました。
肝心のラーメンですが味も美味しく再訪したいと思わせる味でした。
注文は醤油ちゃーしゅーそばです。
食べている時は気がつかなかったがレビューを書く際に実物とメニューで何か違うなと思ったらもやしが入って無かった模様。
それと量が物足りなく感じたので男性は大盛り220円(高っ!)かサイドメニュー追加した方がいいかも。
まぁ味自体は悪くなかったので近くに来たら評判がいい塩を食べてみようかな。
美味しいと評判の「麺や食堂」さんを初めて利用させて頂きました。
結論から言うと、予想以上に好みの味付けで、更に店員さんの雰囲気もよく、繁盛してる理由がわかりました🤗外まで並んでいることも多く、気になってはいたのですが、「中華そば」というジャンルだとアッサリが特徴なイメージのため、味濃いめのコッテリ好きな私としては少しだけ近づき難く感じていました。
ですが、やはり看板メニューを選択するのが礼儀と思い、あえて「中華そば」を選択。
「あえめん(そのままでも食べれる味付き替え玉)」も美味しかったら追加しようと心に決めて…。
待っている間にLINE友達登録をして、おまけの「味たま」もゲット♥手際がいいのか、すぐに「中華そば」は届きました。
まずは見た目の美しさに驚きました。
整えられた麺というのは、こんなに輝かしく映るのかと。
ドキドキしながらスープを…。
濃い!そして深い!これは好きなヤーツ!!!!!完全に杞憂でした。
もっと早くから試すべきだった…。
チャーシューも2種類入っていて違う食感を楽しめます。
麺も見た目だけでなく、スープとよく合う。
もちろん、「あえめん(和え麺)」も追加しました。
「辛あえめん」を選択し、まずは混ぜ混ぜしてそのままで…。
マジか…。
これも美味い♥このまま食べちゃうか迷うくらい。
しかも、また違う食感のチャーシューまで含まれている…。
口直しのお茶も支給され、本当に気が利いている。
後ろ髪を引かれる思いが残る中、替え玉として「中華そば」のスープにIN!また違う風味のスープになることで、3種類のラーメン(チャーシューも3種類)を一度に楽しむことが出来ました。
メニューにはボリュームたっぷりのサイドメニューもたくさんありました。
チキンカツや、唐揚げ、18:00~限定のまかないカレーなどなど。
隣にはテイクアウト専門の生ギョーザ屋(系列店みたい)さんもあります。
彦〇呂さんなら「食のアトラクションやぁ!」と言ってしまうかも!?店内も清潔で、店員さんも笑顔で挨拶できていたり見送ってくれたり。
私、回し者ではないのですが、減点するポイントが見当たりませんでした。
ポイントカードもあったりするので、これからも利用させて頂きたいと思います。
ご馳走様でした😻
神奈川県を代表する淡麗系ラーメン屋と言ってもいい「麺や食堂」246号店の方はお初です。
味玉塩ラーメンにワンタンをトッピングしました。
煮干しのいい香り。
見た目はあっさり味のようでしっかりコクのある塩スープ。
そこに中細ストレート麺が合います。
トッピングしたワンタンは3個。
肉々しくて意外とボリューミー。
女性客には海苔にハートの型抜きがしてあります。
狭さを感じる席。
テキパキした接客。
純粋な醤油ラーメンのお店です。
シンプルな具材の中でも、チャーシューは鳥と豚の2種類入っており、最後まで飽きずに食べられます。
脂も後を引かず、「物足りない」以上「重過ぎる」以下の丁度良いバランスが取れているラーメンだと思います。
価格帯も優しく、ランチの時間帯はセットでミニ丼など付けられますが、これがかなりのボリュームなので、頼む際は気を付けてください。
食べ終わり頃にサービスで出てくる、黒烏龍茶がありがたい!店員さんの応対も良く、店も綺麗で、目の前に駐車場もあるので(厚着店も同様です)、かなりの優良店だと思います。
いつも寄らせてもらってます、個人的には246店限定の担々麺が好きです。
この担々麺に追加でまかないカレーと唐揚げを頼むのが僕の定番、とても美味しいです。
ほかのかたも書いていますが、いついっても混んでいるので、週末や夕食の時間帯にはある程度の覚悟をしていった方が良いかも知れません、食後に出していただけるお茶もとてもスッキリしていて口の中がサッパリします。
餃子やワンタンもオススメですよ!駐車場は店の前に数台止められます。
店に入ると14時にも関わらずお客様で満席状態きれいな女性のスタッフが少しだけ外でお待ち下さいと案内し5分ほど待っているとその女性が「息子に寒いよね、ごめんね」と1分ほどでカウンターに案内されました。
子供にとても優しく「リンゴジュースとオレンジジュースとお水と何がいい?」と聞きいつもならジュースと言う息子もお姉さんの優しさに照れたのか「お水でいいです」なんてカッコつけちゃって(笑)いつも味噌ラーメンを食べることが多い息子には「中華そば」と言うものがラーメンではないものと思えたらしく味噌ラーメンがいいな〜と言うので、味噌ラーメン系はないですよね?と聞くと「ちょっと辛いけど坦々麺ならあるyyそれにする?ラー油少なくしてあげるから」と坦々麺を勧めてくれ息子は坦々麺、私は味玉の塩を注文。
味は評判通りとても美味しかったです。
レジの横に綿菓子を作る機会があり、最後に「綿菓子食べる?」とサービスで綿菓子をくれました。
子供にジュースや綿菓子のサービスをしてくれるのは非常に嬉しいサービスでした。
そして店員のお姉さんも店長さんも愛想が非常によくまた近くに来た時は行きたいなと思いました。
(2020/01/06)国道246号線沿い、麺や食堂にやって来ました。
初見なのでまずは中華そば、それとランチのまかないカレーを注文しました。
着丼して最初にスープを。
出汁が効いている!そして、油に封じこまれているのか、熱い!細麺、美味しい!チャーシューはなんだこれは、豚と鶏なのか?贅沢な!(←そろそろうるさい笑)まかないカレーは、これは歯応えからしてキーマカレーかな。
意外に辛い。
おこちゃまは食えまい。
ご飯の炊き加減が非常に良くて、ぐんぐんお腹に入る。
まかないのレベルたっか!今度は塩そばを食べよう。
醤油ラーメンと唐揚げを食べました。
ラーメンは麺相が綺麗な盛り付けで,スープはカツオ系の出汁の香りが効いた美味しいものです。
麺は細く硬めの仕上がりでざっくりした食感が美味しい。
唐揚げは、値段の割にボリュームがあり、揚げたてで美味しかったです。
店内は子供連れが多く、賑やかな感じ。
店員さんもハキハキしていて、活気があります。
駐車場は広く、大型車でも問題なく駐車可能で、家族誰の方も安心です。
但し、その分回転が遅いので、結構待つことになります。
その点覚悟が必要ですね。
煮干しの風味を感じる優しい味のラーメン。
シンプルながら、丁寧に作られていることが分かる。
唐揚げは、ラーメンとは違い甘さとニンニクを感じる。
食後にはミニサイズの黒烏龍茶が出てくる。
クルマの出入りに気を配ったり、外まで見送りっての挨拶があったりと、接客も心地よいものだった。
駅からは遠いのでクルマて行くことが前提だろうが、国道246号沿いのため、伊勢原方面からだと、交通量が多いため、直接は入りづらい。
これは久しぶりにラーメンを食べて無難に旨い😋とかやなく…本気で美味しかった!決してグルメ舌を持ってる訳やないけど…この昔ながらの中華そば🍜黄金の鶏ガラスープに煮干し系の優しいソフトな感じエグミや苦味など全くない感じの中華そば🍜久しぶりにヒットしました!ランチのセットメニューも魅力的でしたが…チャーシューが大好きなのでチャーシュー麺を頼んだのですが…半レア系の豚ロース肉チャーシューも肉の旨味と脂身の甘みが最高に旨かったが…鶏チャーシューも柔らかくてパサパサ感もなく逆にしっとりした感じで食べ応えある感じでした。
この2種類のチャーシューに負けずと細麺なのにパンチもあり最高の一杯でした。
単品メニューで人気のチキンカツ!ってのがあったので頼んでみたら…250円で、このボリューム感ッパネェーーー🤣少し揚げ油が古く油臭いのが残念でしたが…チキンの柔らかさなどは申し分ない感じのなのでラーメン+チキンカツセットはオススメです。
ただしお腹パンパンなるので気を付けて私は、ご飯抜きで半分は同行者にあげましたが…それでも腹パンでした(笑)こちらの店は、久しぶりにリピートしたいお店です♫
食堂という屋号だけあって、ご飯の進むようなおかずが多くあります。
中華そばは、塩と醤油がメインで、スープと麺に集中できる「かけそば」から、多くのトッピングを選びながら、お好みを見つけるのが良いのでは、と思います。
私は、普段はシンプルな「かけそば」ですが、味玉をトッピングしてみることもあります。
淡麗系のさっぱりしたイメージが強いのですが、担々麺やカレーラーメンなんかも、時折、食べたくなります。
最近、見かけなくなりましたが、豚の生姜焼きは、かなりのオススメでした。
魚介の風味と旨味が効いたスープによくからむ細麺。
万人受けする味だと思います。
なんと言っても子連れ客にものすごく優しいです。
子供用にカット麺を無料で出していただきました。
お金を取っても良いのに、と思います。
麺はストレート細麺、味は煮干し系、メンマ旨いですよ、昼頃は、待つかも。
この店には、こだわりの素材が多くあります。
メンマもそうですが、海苔にも、チャーシューにもあります。
そう、黒い海苔……。
昔の海苔、そんな感じ。
醤油味の味玉ラーメンと塩味の辛味ラーメンをチョイス!味玉ラーメンは濃くがあり美味しかった!辛味ラーメンは生唐辛子が入っている様で食べ進めると程良い辛味でした。
次はシンプルに塩味ノーマルを注文してみたい。
チャーシューと鶏ハムが良い感じ(o^^o)
名前 |
麺や食堂 246店 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
046-265-0642 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金] 11:00~15:00,18:00~22:30 [土日] 11:00~15:30,18:00~22:30 |
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評価 |
4.1 |
同じ市内にある本店と比べ、待ちは少なく、駐車場も店舗前にあるので、入りやすいと思います。
中華そばにワンタンをトッピングして、餃子も注文。
淡麗系のスープに、揃えられた麺が美しいです。
麺は細麺で小麦の味がしっかりと堪能出来ます。
豚チャーシューとあっさりした鶏チャーシュー、太いメンマにスープが高いレベルで調和されており、最後まで美味しく頂けます。
ワンタンは三個で、肉も皮も崩れることなく、しっかりとしており、オススメです。
餃子はもっちりした皮で食感も良いですが、他店と比べると、価格が気持ち高めでしょうか。
食後には、一口サイズのお茶(黒烏龍茶)が出てきます。