毎度毎度、とても美味しく頂いて居ります。
海老の匂いがしっかりした面白い豚骨スープのラーメン。
麺は豚骨でも細麺ではなく太めですが、これはこれでとっても美味しいものです。
因みにつけ麺はもっと太い様です。
何故オマール海老を出汁にしようと思われたのかは存じ上げませんが、海の甲殻類🦞🦀の匂いが強くて食べていてもかなり主張してきます。
普通でも麺の量が多目なのかお腹いっぱいになりました。
また、チャーシューも凄く柔らかくてとても美味しかったです。
余りラーメンに興味ないのですが、とっても美味しかったので、此方に来ることが有ればまた行きたい等思いました。
12:30過ぎに到着新松田駅の目の前居酒屋の、居抜きみたいな店内訪問時は満席で、狭くて、ごった返していたカウンター5席のテーブル4人掛け2卓、2人掛け2卓オマール海老推しだけど、Google Mapの口コミでワンタン麺の写真が美味しそうだったのでメニューを探すが、載っていない店員さんに聞くと、メニューのリニューアルで、無くなったとのこと2022.08のメニューに、載っていたので、ショックすぎる気を取り直してオマール海老だしらーめん ¥880ポタージュ系でなく、ドロドロ系と説明書きがセットのミニチャーシュー丼 ¥250着丼時のインパクト大ステンレス製の器に、金のレンゲメニューにあるように、ドロッとしたスープオマール海老の香りがチャーシュー1枚、長い1本メンマナルト、ほうれん草、柚子胡椒が添えてある甲殻類の風味が、ガツンと味わえる太めの縮れ麺が、ドロドロスープに絡むミニチャーシュー丼は、卵黄の有無を選択可能勿論ありで、チャーシューは見た目よりも濃くなかった半分程度食べて、残りのスープを投入おじや風にして、完食完汁。
ワンタン麺のボリュームはそこそこあります。
海老ラーメンはスープがドロドロ。
どちらも共通して味濃い目、というより塩っぱい。
水が進む、進む。
でも学生さんにはむいているのかな?白ご飯が合いそう。
ご馳走さまです。
オマール海老だしら〜麺をいただきました!甲殻類特有の香り、ガツン!とくる甲殻類感!好き嫌いが別れそうな感じはありますが、私は好きな方でした!ただ、もう1回行きたいかと言われると悩むところではあります。
クセがスゴぃぃ〜!!!!通常は大盛り無料らしいですが、私が行った時は原材料費高騰のため、130円かかりました!
神奈川県足柄上郡松田町松田惣領1160,小田急の新松田駅および御殿場線の松田駅から、徒歩1~2分の場所にある海老ラーメン店。
なお、イートインだけでなく、一部メニューはテイクアウトも出来る。
先日は撮影許可を頂き有難うございました。
三男坊さんのラーメン大変美味しかったです。
麺は中細ちぢれのかんすい麺で麺自体にもほのかに甘みがあり、伸び辛くコシがあるのが特徴で、スープもこれでもか。
と思うくらい麺に良く絡みます。
焼豚は煮豚で柔らかくしっとり仕上げで具材のこだわりもある独自性の強いバランスの良いラーメンでした。
また行きます!【YouTube】にて検索入力に【ポポの気軽ラーメン】で調べて頂ければすぐに視聴できます。
良かったら覗いて見て下さい😊
オマール海老ラーメンを食べました。
オマールのミソが効いた甘みのある出汁を期待していたのですが、殻を煎ったような香ばしい風味でした。
これはこれで美味しいのですが、自分の求める海老出汁ではなかったので☆1つ減点で☆3とさせていただきます。
麺やチャーシューは美味しかったです。
甘みのある支那竹は好みが分かれそう。
柚子胡椒はサッパリしてイイネ!
スープの色が濃い方が新松田系、新松田系がどういったものか知らなかったがこれがそうなんだろう(^^♪。
醤油の主張が強いけど想像よりはあっさり系、自家製のメンマと煮卵も色濃い目ですがクドクないし、チャーシャーは食べ応えのある厚切りを堪能出来て満足♪どの品も丁寧な仕事ぶりが伺えるラーメンでした、感謝!!オマール海老だしは、エビの旨味がギュっと詰まった濃厚ドロドロ系のこってり旨味ラーメンでした。
美味しかったけど個人的には好みではない方向性、これは好き嫌いが分かれるラーメンですね。
トッピングはどちらも三男坊特製トッピングを追加しました。
新松田系は更に辛ニラ投入、オマールの方はメニューには無かったですが、水菜や温玉、鳥そぼろ等にした方が個人的には合うかなぁ、といった感じ。
新松田系は今後もリピしそうな塩梅♪
3年ぶりに行きました。
なかなかよくなりましたね🎵 3年前は、正直、そんなに美味いとは思わなかったのに。
経営者がかわったのかな? それとも、精進を重ねて美味くなった? どちらにしても、美味くなったし、大盛サービスもあるし、いい感じ🎵 また、行きたいと思います❗
オマール海老だしG系ラーメン大盛り、チャーシュー丼を注文しました。
とにかくラーメンのボリュームが思った以上に多く少し残してしまいました。
すみません。
次は担々麺も食べてみたいです。
ごちそうさまでした。
海老チーズラーメンを食べました。
濃厚すぎ。
コロナ対策はちゃんとやってました。
ワンタン美味しいのに、醤油ダレがしょっぱい。
松田町なんだしラーメンについてた柚子胡椒くらい自家製できるんじゃない。
安心のお店。
チームワークの良く活気の有る店内。
イチオシは変わり種、オマール海老だしラーメン。
嬉しい大盛無料。
駅近く。
感染予防にも力を入れられております。
一度行く価値あり。
前から気になっていたので、初めて訪問しました。
オマールエビの出汁ラーメンを注文。
濃厚でトロッとしたスープにエビの風味が美味しかったです。
正装の方は紙エプロン付けたほうがいいかもしれません。
スープがトロッとしているので案外はねます。
オマール海老だしラーメンはもう少し海老が強い方が私は好きです。
でも美味しかったです。
ワンタン麺はボリューミーで普通に美味しかったです。
オマール海老のスープがウマイ!私が好きなのはチーズ。
以前より食べやすくなってる。
大盛が無料なのもお腹具合に寄り添ってて丸。
但し普通盛りでもお腹いっぱい!
平日、北口側のお店が閉まっててこちらに。
12時30分頃で2組のお客さん。
とてもスムーズに入れました。
お店のオススメはオマール海老だし・オマール海老だしラーメン 800円(税込)ランチセットのミニチャーシュー丼 +150円・醤油大粒ワンタン麺 1000円(税込)私はオマール海老だしラーメンにしましたが、海老だしはとてもしっかり出てたけど、醤油大粒ワンタン麺のスープの方が好きでした。
チャーシュー丼もペロッと食べてしまった。
(2019/11/05)新松田駅そばの「麺屋 三男坊」さんに寄りました。
聞いたことのないオマール海老だしとはなんぞや?というシンプルな疑問解消のために、さっそくオーダー。
口コミで知ったドロっとしたスープ、うん、確かに、いやマジか、ここまでドロドロのスープは初めてだぞ、うわすげー、温くならない。
(猫舌💧)まずスープを味見して、わりと塩味が強いなーと思いながら海老の風味もしっかり感じる。
次にちぢれ麺を食べると、あれ?海老はどこへ行った?みたいな(笑)なんだろう、麺の味が強いのか、ラーメンとして食べるとあまり海老を感じない。
丼の中には黒いナルトも珍しく、さらに緑のイクラみたいな・・・これはなんだ?口の中で潰してみると、お?ワサビか?これは珍しい。
添えられている柚子胡椒でも味は変わるし、「合いますよ。
」と言われた卓上のニラも美味しい。
話のタネに、一度食べてみても面白いですね、オマール海老だしラーメン。
海老だしラーメンのスープは濃厚、角煮のような贅沢なとろとろ肉と黒いナルトと甘いシナチク、海苔、野菜がのっていて、はじめはそのまま、次は柚子ごしょうと、最後にバカニラ(ちょい辛)と胡椒をかけていただきます。
お腹も心も温まります✨
真面目な店主さんです。
食べてみてスープの味を濃くor薄くしますと言ってくださいましたが丁度良い塩梅でした(*^ー^)ノ♪北海道塩わんたんめんをいただきました。
麺は喜多方ラーメンの様な平打ちびろびろ麺です。
美味しかった😋🍜🍥💕注文時麺の量も聞いてくれます。
並みが180㌘とのことで並でお願いしました。
オマール出汁のベースら~めんを頂きました❗海老出汁のスープを後からとろみをつけた、少し変わったラーメン。
小田原系の担々麺の海老バージョン?スープのさらさらも頼める❗バラ肉のチャーシューもトロトロ。
中細麺もよいが、ベースがやや高めなので、多目の麺を少なくして価格を少しでも下げて❗味はGood
名前 |
麺屋 三男坊 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
0465-87-6266 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土] 11:00~15:00,17:00~23:00 [日] 定休日 |
関連サイト |
https://ramen-restaurant-4241.business.site/?utm_source=gmb&utm_medium=referral |
評価 |
3.8 |
オマール海老ラーメンはとても美味しかったです!チャーシュー丼は見た目は美味しそうなのですが味が全然なくて卵の味でした。
あと店内が狭すぎるのでテーブルを一つ撤去した方がゆったり座れるのでは?と思いました。
食べてる途中で椅子を避けてあげないと通れないのはちょっと。