経営者だか作り手が代変わりして今現在に至る。
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たまたま通りがかり気になったので、訪問塩ラーメンをいただいたスープがとてもおいしかった人気店らしく、次々とお客さんが来店されていた 良いタイミングで入れてラッキーだったのかもご馳走様でした追記初回訪問後、毎週日曜日に2回訪問2回目 パイタンスープ3回目 醤油ラーメンと頂いた2回ともワンタンをつけてもらった私のスープのお気に入りは、やはり塩だったワンタンもとても美味しく、全てスープに合ってたおすすめ。
塩ラーメンを頂きました。
スープ美味しいです。
また来たい。
パイタンラーメン トッピング チャーシューを頼みました〜飲み干し系のあっさりなスープだが、コクがあり、美味しいです。
メンマが少し甘めなのも好みです。
スープがあつあつなので火傷注意！チャーシューも柔らかく美味しいです。
初鶏パイタン？いただきました。
とてもクリーミーで、乳脂肪分のクドい所を削ぎ落とし、良いところだけを残した感じです。
他の方も書かれていますが、チャーシューが良いです。
色味はあっさり目に見えるんですが、深い味がします。
先代は大将ひとりでやってたせいか店先、店内は暗い感じがして腰が引けてました。
地元なのに食べないのもなんだなと、６年前に思い切って入店、パイタンラーメンを食しました。
町中華とも言えず、ラーメン専門店でもない不思議な味。
それ以来、足が遠のいてました。
若いご夫婦が味とともに店を引き継いだと噂で聞いてて、そのうち行かなくちゃなと思いつつ、コロナでやったりやってなかったり、行かずじまい。
９月も末になってコロナも落ち着いてきたので、ようやく行ってこれました。
しょうゆらぁめんをオーダー。
対応も配膳も好感が持てます。
らぁめんはこれまで食べたことないスープ、珍しい中太ストレート麺。
行列ができるほどではありませんが、丁寧で美味しい。
地区で育て守ってあげたいなと思えるお店です。
パイタン 800円自家製麺 もちもちしていてのど越しが良い中太麺ストレート。
種類があるので他のも食べてみたいと思うラーメン。
しょうゆ·しお·パイタン·みそから、選べる。
しおにバターをトッピングしたけど、とってもアッサリした上品なスープで、麺も中細で食べやすかった♪
2019年春頃⁈一度閉店しましたが、経営者だか作り手が代変わりして今現在に至る。
正直な感想は先代の方がトータル的に美味しかったです。
先代の自家製麺は特段！以前は自家製平麺を使用していたが、現在は業務用⁈的丸みのある麺に変更されていた。
チャーシューは薄くなり枚数も減少したように感じた。
注文からの提供時間は早いです。
写真は塩チャーシュー大盛1100円となります。
スープにこだわりを感じた。
おいしいです自家製麺もまた👍いいね。
塩ラーメンに💡チャーシューと、ワカメと、味玉をトッピングして頂きました✨なかなか美味かったです✨濃すぎるトコロも無く✨足りないトコロも無くて✨かと言って…、昔ながら…ってワケでなくてちゃんと お店もキレイだし✨特にオシャベリが云々の様子も無くて…(時間帯やら従業員ｻﾝで変わるのかもですが…)色々平均点以上…と言うか、マイナス要素が見付からなくて💡満点です✨何か飛び抜けて云々…ってのは逆にナニか…尖ってくるより…、自分は こーゆー方が好きです✨
初めて行きました。
醤油、塩、もう一つの３種類あり、どれも800円で値段は高めのようなきがしました。
トッピングもあります。
醤油ラーメンを食べましたが、あっさりしてます。
メンマが他店とは違い、甘かったですが、美味しかった❗個人的に好きなラーメンです。
塩ラーメンにチャーシュートッピングと餃子麺はもっちりストレート麺で美味しくスープはそのままでも途中でニンニクを入れても美味しい餃子も味がついており何もつけなくても旨い。
パイタンラーメンを食べました。
パイタンと言えば鶏かなと思ったら、豚とのことでした。
しかし、あっさりとていてとても美味しかったです。
また食べたいと思いましたし、ほかの醤油や塩も気になります。
シナチクが濃い目味付けで美味しかったです。
ワカメが乗っているのも独特ですが、海が近いからでしょうか？餃子は大きめですが、味付きで醤油は出てきませんでした。
それでも個人的には酢醤油に付けたかったです。
長い間閉店していましたが、代替わりして再度開店してくれています。
昔から好きだったパイタンを注文。
昔の平打ち麺をイメージしていたら、中太麺でした。
少し寂しい気もしますが、先代の味を引き継ぎつつ、変化を加えたということですね。
これはこれで良いのではないかと思います。
他の味も試してみたいと思います。
初来店。
醤油ラーメンを注文、鶏出汁スープ最後まで熱くさっぱりして美味しくいただきました。
麺は、中太ストレート食べやすかったです。
塩、醤油、パイタン、３種類すべて食べさせていただきましたが🍜美味しいです😆優しい味で、毎日食べられるのではないか⁉️そんな、ラーメン🍜🍥だと、思います😊
パイタンラーメンは美味しかったです‼️
ホントに美味しいラーメン屋さん味はしょうゆ、しお、パイタンの3種類また行きたくなるお店ですお店の方も感じが良いです。
18年前から時々食べに行くお店です。
私は塩か醤油ラーメンが好きで娘も妻も美味しいと喜んでます。
お勘定を済ませて帰る時に親父さんがお客さんの顔を見て笑顔だと嬉しそうに見送ってくれます。
亡き父親に面影が似ていて美味しい上に懐かしくなるお店です。
二代目となって、女性二人で、回してます。
麺とかスープはうまく引き継ぐことできたとも思える笑店は清潔感あります。
特別ってわけではありませんが、うまい方ですね!僕はしょうゆ好んで食べます。
数年前に、横須賀から移転。
その頃の味はわからないが、ベテラン夫婦の正面から直球の仕事ぶりは、Good。
自家製麺の中細麺は滑らかで、腰のあるもの。
やや脂が多目だが旨いです。
復活OPEN。
良かったです😋🍴💕
再開店、嬉しい限りです。
ただ、本日食した限りの意見として申し上げると、以前の600円なら許せる範囲、しかし一杯800円とこの味では満足出来ませぬ。
残念。
以前より大幅に値上げしたのにも関わらず、スープの出汁が薄くなり、チャーシューも小ぶりになったのが残念です…麺は相変わらず美味しいです！次回はパイパンらーめんを食べてみます。
復活してるー‼️変わらぬ味にほっこりしました。
醤油、ネギトッピングをいただきました！
麺が他にはない独特な感じで喉ごしも良い。
スープは熱めだが麺は伸びないため気持ちよく長く楽しめる。
塩、醤油、パイタンと食べたが味のベースが整っていて厚みもあるのでどれも深い。
醤油やパイタンと比較して誤魔化しが効かない塩が解りやすくて良いかもしれない。
メンマの味付けも全体の中で存在感を示している。
ご夫婦の描きだす阿吽のプロの動きにも注目。
こちらの自家製面は美味しくて、かつ信頼がおける逸品。
子供を連れてラーメン店に行くなら、こんな安心安全な店がイイと思います。
そして胃袋だけでなく、心まで温かくなるのも特徴です。
C10席？ 後払い 駐車場近隣3？ 写真はとんこつ 麺が美味4.1
僕は 大型ダンプ屋ですここのラーメンはなんだろう？一言で言えば神。
しっかりとした味わいのスープに自家製熟成麺がとても旨い。
なぜ、いつも空いているのかが疑問。
年老いたご夫婦が、阿吽の呼吸で仕事をしている。
ラーメンも美味しいですが、ご夫婦の仕事をしている姿が好きです。
| 名前 |
つくし |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
080-5919-9040 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
車で平塚に来てラーメンが食べたくなりgoogle mapで検索して行きました。
コインパークに止めましたが無料駐車場(2台)あったようで、、参考になればと写真投稿します。
食べたパイタンラーメン、美味しかったです🍜何かに似てるなと思ったら長崎チャン◯ン笑、個人的には大好きな味でスープまで美味しく頂きました。
少し太めの麺が特に美味しくて、味変も3種類くらい置いてあって、ニンニクでおろしと粒の2種類あり、入れるとオシャレな味が広がりました。
是非また行きたいです。