昔ながらの定食屋さん という印象です。
数十年後まで残っていて欲しい、昔ながらの町中華です。
確かに味は“激うま”ではないけれど、ノスタルジーを感じさせるこの雰囲気は後世に残したい、そんな気持ちです。
味に関しては平均的な町中華の範疇なので特筆すべき点はないです。
「初めて食べる味!」と感じる方は恐らくいなくて、「あぁ、この味だよね」みたいな安心感はあります。
写真はないですが、餃子は1つ1つが大きくて皮がもちもちで美味しかったです。
11月6日の日曜日14時半頃に行きました。
昔からある町中華っていう感じのお店でした。
4人テーブル2つカウンター5席のお店でラーメン三昧(醤油ラーメン、ハーフ餃子、半チャーハン)1300円ととりあえず3種盛り600円を注文。
3種盛りに乗ってたチャーシューがホントに美味しかった😋ラーメンにトッピング用に頼もうと思ったのですが…店主が気を使ってくれてホントはタレかかってるんだけどって言ってタレをドンって出してくれて正直タレがない方が旨かった!餃子も手作りでハーフなのにハネが…どうやって食べたら良いか悩んだあげくパリパリ食べてました。
餃子そのものは皮が厚めでジューシーで美味しい。
次も行くのは決定!チャーシューメンと餃子だな😏
チャーシューワンタン麺をいただきました!叉焼が肉厚で食べ応えがあって美味い!雲呑もジューシーでモチモチ!焼餃子は羽付餃子が出てきます!羽は醤油で食べるも良し!らーめんに入れるも良し!
正統町中華と言ったらいいのでしょうか。
手作り餃子はモチモチな皮と大きな羽がパリパリ。
ニラレバも絶妙な火加減少しべチャーハン気味なところがクセになるチャーハンといい全てにおいて正統派。
頼んだのは、チャーシュー麺、餃子、チャーハン。
チャーシュー麺は、麺を持ち上げた瞬間、生姜?の匂いが鼻を突き、一口食べて、うまーーい♥スープは醤油の味が濃いめです。
チャーシューは、しっとりしていて、何処かいい感じにパサツキ感があり、馬!!餃子は一口食べて、にんにくがガツンと効いてて、後から肉とニラの甘い匂いが追いかけてきます。
皮はモッチリしていて、はい旨い♥チャーハンは、塩と胡椒がきつくて、自分好みではありませんでした。
でも、また来ます!!
餃子が大きく!美味しかったです。
煮卵も美味しかった。
雪降るなか温かいラーメンが食えて良かった。
またまた、今日も。
まだまだ色々食べてみたかつた。
食ってる時に常連さん来てテイクアウトで焼きそば頼んでた!メニュー探したけどなかった?ラーメン屋の焼きそば食ってみたかつた。
裏メニューかな?
価格はそれなりですが、味が最高です!ラーメンも炒飯も餃子も全て美味しい。
チャーシューが自家製で非常に美味しいです。
カウンターメインでテーブルは2個しかありませんので大人数は厳しいかも。
正統派の街中華です!ランチのみそと半チャーハンをいただきました。
連れは賄いの塩ラーメンとランチ餃子でした。
麺は手打ちのちぢれで餃子は大きくて皮はもちもちでどれも大変美味しかったです。
次は何にしようか今から迷っています。
「平成」や「令和」ではなく、完璧な「昭和の町中華」。
とても丁寧に調理された品は身体に優しい味付けでした。
炒飯はしっとり系だと思います。
昔ながらの街中華屋さんランチの焼肉定食を食べたがやはり昔ながらにタレが多めでキャベツ、マカロニu0026ポテトサラダに染み込みこれもまた美味しい。
2021.1.8(金)午前11時40分頃に入店しました。
町中華ど真中のお店です。
注文したのは、ミソ半チャーハン970円。
本当は、ラーメン半チャーハン920円を注文したつもりだったのですが、実際は味噌ラーメンが出され、支払いも違いました。
味噌ラーメンですが、中平縮麺。
具は、もやし、わかめ、メンマ、チャーシュー1枚です。
麺は、縮麺なのでよくスープに絡みモチモチした食感です。
スープは、アッサリしてますが味噌にコクがあり個人的には好きな味です。
それと意外とチャーシューが美味しいと思います。
チャーハンは、しっとり系というより、ベッチャリしてますが、そんなに脂っこさを感じませんでした。
味付けも普通の美味しさです。
決して清潔とは言えませんが、昔ながらの町中華店舗の年期だと思います。
塩ラーメンと半炒飯のセットを注文。
塩ラーメンは全体的にあっさりした味で濃い味付けが好きな人には物足りないかもしれない。
対照的に半炒飯は濃い味付けで食べ応えがあった。
次回機会があれば餃子を食べてみたい。
創業60年近い老舗の大衆中華料理店です。
先代からの味を忠実に守っているようなので、昔馴染みのお客さんには有難いお店です。
看板商品は味噌チャーシュー麺で、国産のもち豚を使ったチャーシューが絶品です。
また、餃子は豪快な羽根付きで、一個が大きめなので麺類と一緒に食べるには単品よりも餃子3個が付いたセットメニューを食べるのが良さそうです。
昼間から通し営業なので使い勝手良いですが、閉店時間が20時までなので夜の入店には注意が必要です。
美味しいと仰っている方は舌がぶっ壊れておいででしょうか?味噌ラーメンとチャーハンギョーザのセット食べましたが、どれも美味しいとは思いませんでした手作りギョーザにはガッカリしましたよ。
ラーメンとチャーハンを注文しました。
ラーメンは白いレンゲが黒ずんでいて、気持ち悪さが気になって味が分かりませんでした。
チャーハンはベチャベチャで、とても食べられる代物ではありませんでした。
期待して入っただけにガッカリです。
昔ながらの定食屋さん という印象です。
味噌ラーメンをいただきました。
駐車場が無いのでなかなか行けませんが 大量の黒胡麻、ワカメ、メンマが入っていて 大好きなシンプルな味噌ラーメンです。
テーブル2席 カウンター6席位のこじんまりしたお店で 店員さんも感じがいいご夫婦で 値段も安く(味噌で700円以下)落ち着ける雰囲気ですが ラーメン屋さんというより 食堂という感じなので そういうお店に行きたいのならオススメです。
騙されたと思って騙されてみて。
初めての訪問でした。
平塚ではいつも大黒庵で醤油ラーメンを頂いていましたが、手打ち麺、味噌味、チャーシューがイチオシと聞いちゃ行くしかないでしょう‼️なかなかシブい佇まいの店構え。
迷わす味噌チャーシュー麺大盛を所望。
麺はモチモチツルツル。
スープもくどくない。
チャーシューは柔らかいですがしなやかでボロボロしませんし、旨味しっかり。
ご飯がほしくなって小ライスを追加。
チャーシューと合いますね。
むしゃむしゃ進みます。
卓上に置かれたバターが気になりました。
ご飯にバター溶かして醤油を回しかけ一気に掻き込むと最高ですがここは我慢しなきゃ。
あっというまに完食。
また必ず伺います。
ごちそうさまでした!
味噌ラーメンが美味しいと評判のお店らしいですが、暑い日だったので、冷やし中華を食べてみました。
もちもちしながら、しっかりとコシのある麺で、どんどん箸が進みます。
大盛を頼めるなら、頼んでおけばよかったと思わせる、口当たりの良さがあります。
冷やし中華と共に、餃子も注文しました。
皮から自家製とイチオシされているだけあって、ジューシーでいながら胃がもたれないナイスな餃子でした。
麺がこれだけおいしいとなると、味噌ラーメンは期待大です。
次に行く時には、味噌ラーメンに是非挑戦したいと思います!
古くからこの場所で営業している中華食堂、この手のお店では珍しく麺が自家製、つるつるもっちりした食感はとても美味しいです。
餃子の皮も自家製だとか、こちらもカリカリもっちり。
麺飯のメニューはどれもボリュームもあり、とても美味しいです。
いまだに駅前のお店で出前を行っていて。
非常に重宝されているようで貴重なお店です。
名前 |
華昌 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0463-21-6460 |
住所 |
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営業時間 |
[火水木金土日] 11:00~20:00 [月] 定休日 |
評価 |
3.9 |
ミソチャーシューメンを食しましたっー(●^o^●)いいですねぇ。
お母さん。
とても人柄良く、やさしいオーラが放たれています。
肝心の味噌ラーメンは、スープが濃い~味噌ではなく、サラッとしたスープです。
麺はコシが程よく固めなので、食べこたえがあります。
チャーシューが特に良くて、脂々していなくて、良い意味で歯応えがあります。
これがまた良くて、しっかり噛んで食べるので、食ったぁっ!て思いながら完食出来ます。
あぁそうそう、着丼と同時にバターをタッパーでくれるので、バターがお好きな方は最高ですよ!(*´ω`*)また行きますね。