お寿司屋ではなくもはや魚醤店❗魚醤美味。
「えぼしの雫」なる茅ヶ崎のご当地ナンプラーを購入しました。
味見させていただきましたが、馴染みのある魚種からできているからか風味がとても豊かです。
レシピもいただいたので、塩の代わりに使ってみようと思います。
YouTubeにもチャンネルがあるようです。
(追記)卵かけご飯、試してみました。
美味しかったです! おひたしなどにも使ってみました。
魚醤ですので、かけすぎないように。
お寿司屋さんなので、毎日市場から仕入れる新鮮なネタのお寿司が美味しいのは勿論!だいたいの金額を伝えてお任せにすると、和の懐石お料理&シメにお寿司を握っていただけます。
フグのコース料理もリーズナブルにいただけて、とても満足です(*^^*)予約をされる方がオススメです。
寿司も魚醤ラーメンも美味しいです。
寿司にも魚醤を使って下さいと。
これがまた美味しいのです。
駐車場は隣に1台分。
向かいの病院が休みの日は病院の駐車場もOK。
Absolutely the freshest, delicious and beautiful sushi and sashimi I've ever experienced! Miso soup is also fantastic! I've been here several times and it gets better and better each time. Omata san is the the most skilled sushi master in Japan! You won't be sorry and you'll be addicted!
名前 |
欣ずし(きんずし) |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0467-82-7884 |
住所 |
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評価 |
4.2 |
美味しいので何回も利用させていただいています!何を食べても新鮮で美味しいです!