今回は中華料理を選びました。
エクシブ箱根離宮 中国料理 翆陽 / / / .
箱根離宮に宿泊♫晩御飯は、クチコミの良い中華にしました!50周年記念のコース、紅玉を飲み物は、飲み放題を、つけることも出来ますが、単品で♫前菜盛り合わせ ピータン豆腐、クエのお刺身、クラゲ、海老、焼き豚、よだれ鶏鮑とレタスのしゃぶしゃぶ←写真撮り忘れ甘鯛とマコモ茸の炒め物 お魚が変更になったらしく甘鯛に!これ美味しかった♫ペキンダック 大好きで、おかわりしたいふかひれ煮込み 花咲き蟹のソース活伊勢海老のチリソース近江牛のカットステーキ〆は2種類から選べて鯵の炒飯にデザート盛り合わせ高級食材に合わせた調理で、どれも美味しかった♫
十何年かぶりに、エクシヴの中国料理に大満足しました。
個室に案内されたため、喧騒からも無縁で、静かに美味しい料理とお酒をゆっくりと頂くことが出来ました。
サービス(男性)のタイミングもグッドでした。
お値打ちのコースでしたが、とてもコスパの良い内容でした。
ディナーで中華料理のコースをいただきました。
料理が出てくるスピードや量、味、全て大満足です!
エクシブといえば中華!スタンダードコースに、アラカルトで北京ダックに麻婆豆腐などを追加して、満腹ディナー。
宿泊の際に夕食で利用したのと、ランチでも了承させて頂きました。
満足度は高いです。
ホントうまい。
最高にうまい。
フカヒレや海老チリ、絶品でした。
お腹一杯になり過ぎない量で、店員さんの接客もとても良かったです。
gotoトラベルで利用させて頂きました。
とても、美味しい中華料理のコースを味わえて大満足です。
エクシブ箱根離宮中国料理 翆陽水晶コース前菜「彩り前菜盛り合わせ」それぞれ凝った料理か少しずつ盛り合わせてあるスープ「蝦夷鮑の軽い湯引きを湯泡スープで」スープをかけ、ソースに付けて食べるスープが特に絶品炒菜「オマール海老とアスパラの炒めもの」小ぶりのオマールエビだか味はしっかり。
アスパラも良い感じ魚菜「しっとりと蒸し上げた伊佐木と板春雨をトリュフ豉油ソースで」トリュフの香りが凄い!鱶鰭料理「ずわい蟹肉とふかひれ姿の煮込み ~青豌豆の香り~」ズワイガニの餡が上品で味わい深い肉料理「黒毛和牛ロースと穂付きヤングコーンのグリル魚香ソース」タレのアクセントが効いていた。
麺飯「黒胡麻担々麺」濃厚な黒胡麻坦々麺説明がよく聞こえなかったが、多分炭を練り込んだ麺、変わった味デザート「杏仁豆腐・季節のデザートと中国菓子盛り合わせ」デザートまでしっかりと。
なかなか素晴らしい料理構成でした。
ただ、出てくるのが遅かった。
神奈川県では最高に美味しい、中国料理が食べられるお店だと思いますよ~😊コースも良いですけど、、、ここの古老肉(黒酢酢豚)と麻婆豆腐と炒飯と葱油麺は絶品です。
😍たまらん。
最初からデザートまで味、器盛り付け最高なお店です。
サービスも良く、もー少し頂きたいと思っていたらチャーハンとメンを出してくださった。12月だったので可愛いサンタのデザートが。
でも2万円は高いか安いか分かりませんーっと。
エクシブではディナーを和洋折衷から選択できるんですが、今回は中華料理を選びました。
こちらの翠陽さん、店内はそこまで広いという印象では無いんですが、天井が高くて開放感があるんです。
そのような造りになっている事もあり、隣席のテーブルに座っている方の話し声は全く気になりません。
また、照明もちょっと暗めのトーンになっておりちょっぴり大人な感じの雰囲気。
料理は基本的にはコース料理なんですが、事前に食べられない食材を伝えているので、苦手な料理は出てきません。
前菜から始まり、メイン、デザートと一通りのメニューを楽しませて頂きましたが、どれも旬の食材をふんだんに使っており、 且つ、創作性が高いものばかり。
中華を食べている感覚ではない不思議な感じになりました。
大事な方と過ごすにはもってこいの場所です。
店内の雰囲気も出されるメニューも、きっと満足すると思いますよ!
箱根でのランチにオススメのお店。
エクシブの中でゴージャスな雰囲気の中、美味しい中華がいただけます。
名前 |
エクシブ箱根離宮 中国料理 翆陽 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0460-85-0111 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土日] 7:00~20:00 |
関連サイト | |
評価 |
4.3 |
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カジュアルコースの翡翠は彩り前菜盛り合わせ、蟹肉入りふかひれスープ、海老とホタテ貝柱と黄韮の炒めもの、蟹爪の海老すり身包み揚げに小ヤリ烏賊と蓮根のフリット、昆布締め真鯛のしゃぶしゃぶ、国産牛とマコモ茸の炒めもの、鯵の塩焼き入り炊き込みチャーハンとかなり充実。
コースの最後は果肉たっぷりなイチゴ入りココナッツミルクとゴマ団子にバナナチョコ。
定番メニューから独創的なメニューまで色々組み合わさった上品な味わいの中華です。