大好きな釜飯屋さん。
鎌倉土鍋ごはんkaedena. / / / .
コロナ禍の時はお休みでしたが先日久々にランチで!滑り込みセーフ💓ギリギリ二人で鯛と牡蛎を頂きました💞近所に住んでたのにこんなに美味しいお店が鎌倉に有るのだと誇らしく思いました。
💓炊きたて土鍋のご飯に具を乗せて有り!お味噌汁も一つ一つの小鉢も全て!箸が止まらない程の美味しさ❗びっくりしますよ💞店内も趣きが有り、親切なサービスも有り、わたし的には鎌倉で一番美味しい和食店だと思います!友達を誘って二人で行った方が美味しく感じました。
兎に角星5個です。
一番美味しいお店です💞
長谷付近で昼ごはんを食べたくて初訪問。
場所的に観光客向けなお店と味を想像していましたが、丁寧に作った感じの土鍋ごはんと小鉢。
美味しくお店の方も親切でした。
平日11時20分に行きましたが 既に 並びあり 40分まちましたが 並んでる間にオーダーしてくれて 席に着いてすぐ食事できました兎に角 美味しかった 全てのメニューを制覇したいくらいです。
祝日㊗️の外出、、、今回はちょっとした買い物をしに鎌倉へ。
ランチをググったところ、長谷に土鍋ごはんの人気店を発見⭐️ 、、、Kaedenaさんに向かいます😬11:00開店のところ11:40頃の到着で、順番表のナンバーは20番超え、、、さすが人気店です😵u200d💫このお店のシステムは、まず準備表に名前を記入して、そのあとお店の方が注文を聞きに来てくれるまでは動いてはいけません✋で、、、注文が終わったら大体の待ち時間を教えてくれるんで、それからは鎌倉大仏や長谷寺に行って時間を有効に使えます😃ただ注文をする前にお店を離れてしまうと、順番表の権利が無効になってしまうので要注意です。
今回の我家は注文をしたあと50分と言われたんで、久しぶりに鎌倉大仏を見に行ってきました。
さて、、、お店に戻って20分ほどで声が掛かり入店、、、既に注文は済ましているので5分ほどで牡蠣ご飯と鳥ご飯がデリバリー、、、非常に効率的です。
お味ですが、牡蠣は海苔バター風味、鳥は胡麻油がフワッと香りどちらも非常に美味しい、、、そして付け合わせの小鉢もしっかりと作り込んでて楽しめました😃お店の方も、、、「大変お待たせして申し訳ありません」、、、とお客様に声をかけてらっしゃって、とても好感を持てました😊コスパ抜群の大満足のランチ、、、ご馳走様でした😃
夜の完全予約制のコース料理を食べました(*´ω`*)鎌倉野菜の素材をいかした野菜のうま味を感じる繊細な味付けで、尚且つしっかりとした美味しさ(´﹃`*)肉料理にも魚料理にも野菜を使っててヘルシーで、見た目も楽しめて美味しかったです😋メインはやっぱり土鍋ご飯( *˙ω˙*)و グッ!期間限定の、正式名忘れちゃったけど、タコと枝豆の土鍋ご飯♥本当に美味しかったです(*≧ω≦*)(´﹃`*)後、期間限定だと思うけど、金木犀の炭酸ジュースも凄く美味しくて、そして香りも楽しめました♥また行きたいなって思いました♥
土鍋ごはん最高に美味しかった!色々種類があって迷っちゃいますが、量が結構あるのでシェアして楽しめますよ~副菜も美味しくて大満足でした。
写真撮るの忘れました。
ここの釜飯は本当に美味しい😋季節で釜飯やおばんざいも変わり行くたびに楽しませてもらってます。
今回はブリの釜飯頂きました。
お米が美味しく日本人で良かったと何度も感じます。
土鍋ご飯がおいしい!美味しそうなお品書きだらけなので決めるのに時間かかった。
お腹すいて、よそった写真は撮ってなかった;予約できないから遅れると待つのが難点…
これは絶対に行って欲しい!今回は北海道豚の確認ご飯をチョイス。
鎌倉野菜の新鮮さなど、主食、主菜、小鉢どれも素材の素晴らしさが抜群(^^)夜は完全予約なのでご注意を。
鎌倉大仏から、歩いていける距離のお店です。
混むからオススメしたくない、めちゃオススメ店です。
11:15くらいに行きましたが、我が家が座るテーブル席以外はすでに満席。
タイトな旅行のスケジュール組んでるなら、10:50くらいからスタンバイするくらいでちょうどいい人気店です。
我が家が帰る頃は平日にも関わらず並んでいました。
こちらのお店の料理は、どれもすごい上品な味です。
出汁が食材に染み込み、蒸すにしても炊くにしても、こねるにしても、この価格で食べられるクオリティの料理ではないです。
絶品!メインの土鍋に、ランチメニューでは三種の小鉢がついてきます。
特に、よもぎの練り豆腐の食感、風味は感動でした。
更に、こういう料理ではなにげにお店の個性が一番わかる、煮物系料理のポジションは、「季節の野菜と、焼き栗麩の炊き合わせ・かぶらあんかけ)でした。
焼き栗麩が、小さいながらインパクト大の美味しさで、さらに各野菜に最適な出汁や炊き方でおそらく素材ごとに炊いています。
仕上がりが絶妙です。
オーダーが入り、その後にかぶらあんとからめてるのかなと思いました。
噛めば口に広がる出汁の味と、素材の食感、表面でストーリーにつながりができるかぶらあん、とても気に入りました。
大仏様のおかげで良い店に出会えました。
7月に伺いました。
ごはんも美味しく、小鉢が丁寧に作られていて良かったです。
季節の土鍋ごはんがあるのでまた他の季節に伺いたいと思います。
お店に上がる階段につばめが巣を作っていて可愛かったです。
ランチで伺いました。
土鍋で炊いたご飯と3種類の小鉢、丁寧に作られている感じで、とても美味しかったです。
豚トロの土鍋ご飯は豚肉が柔らかく、さっぱりしていてとても満足です。
シメは出汁で味変しました。
お昼の時間は随分過ぎていましたが、6組程並んでいました。
並んでいる間にオーダーをとってくれ、席に座ってからは程なくお料理が運ばれてきました。
とても親切でメニューの説明もしてくださいました。
感染者対策は窓、ドアを開けた換気でよく空気が回っていました。
席の間隔もとられていて、席の間はシートで区切られていました。
安心して利用できました。
豚と高菜釜ご飯をいただきました口コミをみて行列覚悟で行きましたがお店が空いててすぐ入ることができました。
年末だからかな、??料理はすぐに提供され1400円と少し高いかな?と思いましたがご飯はつやつやしていて美味しく、三つの小鉢はかなりこだわってるようでどれも優しい味でとても美味しかったです!特に自家製さつまいもの練り豆腐がさつまいもの甘さを感じられてとても美味しかったです!!店内の雰囲気も良く落ち着くお店でした!また来たいです(^^)
2度目の来店です。
前回も季節限定のメニューをいただきましたが、今回も季節限定の鰆の照り焼きの土鍋ご飯と、お出汁のセットをいただきました。
平日12:30くらいの訪問で1組待ち。
待っている間も店員の方のお気遣いが素晴らしく、全く待ちが気になりませんでした。
土鍋ご飯も、鰆自体にも味がほんのりついており、これがこのまま食べても、お出汁でお茶漬けにしても本当に美味しい!さらに、小鉢の鎌倉野菜のサラダなども味付けが濃すぎず美味しかったです。
なんといってもお見送りまで店員さんの笑顔が素敵で、また伺いたくなるお店。
人気店で待つことも多々あるとはありますが、長谷に訪れた際にはお勧めしたいです!
長谷駅から徒歩約5分長谷寺と高徳院の間にあるお店です。
11時30分に訪れた時には2組の人が待っていました。
私は今回、国産鶏もも肉の炙り焼き土鍋ごはんを頂きました!ごはんの他に鎌倉野菜のサラダ、鎌倉野菜の炊き合わせ、練り豆腐、お味噌汁、味変のわさびが付いて来ました。
ごはんの量は男性の方だと少し足りないと思いますね…女性方には丁度いいかと。
肝心の味ですが…鶏肉は一口サイズに切ってあり全然ぱさついてないため出汁のきいたごはんとの相性は抜群でわさびを少しつけると味が変わりとても美味しいかったです。
サラダには野菜で作った特製ソースがかかっており、炊き合わせは優しい味付けでした。
今回★4にしたのは少し値段が高いと思ったからです。
税込みで1500円、食材にこだわっているからかな?
名前 |
鎌倉土鍋ごはんkaedena. |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0467-25-3770 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~17:00 |
評価 |
4.5 |
大好きな釜飯屋さん。
何度か利用していますが、いつも美味しい。
炊き立ての提供になるので、提供時間は少しかかりますが、待つ価値アリ。
すぐ混む為、待ちたくない方は開店すこし前に並ぶのがオススメ。