なかなかは入れないが入れたらラッキー。
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金沢の繁華街のやや狭い通り、新天地の入り口にある焼鳥屋です。
素材と炭火焼で最高の焼鳥を食べながら、辛味噌をつけてキャベツで口直しして、また焼鳥を食い、ビールや日本酒でやる、という時には大変嬉しいお店です。
いつ来ても混んでおり、18時に7席埋まると、1〜2時間は空かないし、その時に入れないと今度は素材が尽きて営業終了ということもあるのと、電話予約と撮影は確かNGであったはずですので、そこもお気をつけ下さい。
（今はどうだったかな？）
焼き鳥屋ってレベルじゃない。
つくね→正肉→レバー→ささみは鉄板＼(^o^)／唾液腺がはじけます。
入れたらラッキーくらいで訪問が良い。
せせり・手羽先・レバー・つくね・TKGが絶品でした。
わたし的にはビールが進む焼鳥！ 丁寧に作られているので上品なのだが、懐の深い味で、食べたい人の気分に合わせて解釈される柔軟さがある。
焼き鳥、特につくねを焼く時の丁寧さ必見。
混んでて入れないのが難。
焼き鳥、特につくねを焼く時の丁寧さ必見。
混んでて入れないのが難。
なかなか入れない店ですが、ここのつくねとササミは絶品です。
運が良ければ是非！
なかなかは入れないが入れたらラッキー。
焼いた時の煙の量が凄いです。
美味しい焼き鳥の証との事らしいです。
カウンターしかなく決して大きくないお店だが、開店からすぐ満席になるほどの焼き鳥の人気店。
カウンターだけのお店なので満席で入れない事も多いけど、どれを食べても美味しいです。
金沢に行ったら必ず寄ります♪
| 名前 |
火ート |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
076-263-9339 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
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どれ食べてもうまい特にササミうまい。