お料理の味も見た目もセンス抜群でした!
想像以上の素晴らしい時間を過ごせました。
一品一品が綺麗。
味つけも、盛り付けも、魅せ方も、器も、音楽も、店内の雰囲気も美しいという言葉に尽きる。
お酒のセレクトも良い。
マスターの人柄も柔らかくて 終始居心地良い時間でした。
ありがとうございました。
知人やパートナーと大切な時間を、地元の食材の新提案を楽しみながら過ごせる場所です。
さまざまなコミュニティの人が混じり合ってお店の雰囲気が作られていると思います。
お店のカトラリーは店主が目利きをされた作家さんのものばかりなので、お話を聞いてみるのも良いかもしれません。
食後には道路を渡った斜向かいのFILFILという系列のカフェで、コーヒーとbean to barなチョコレートを楽しむのがおすすめです。
こじんまりとした落ち着きのある店内で、本格的なフレンチを楽しめます。
カップルや女子会にぴったりです。
日本酒やワインはこだわりを持って取り揃えられており、日本酒はフルーティーな甘めの飲みやすいもの、ワインは野性味のある力強いものから、あっさりとした飲みやすいものまで取り揃えられています。
一人でも、世界中で腕を奮ってきたシェフとの会話が楽しめますので、おすすめです。
こちらのお店座席6席一人で切り盛りされてます。
手際めちゃくちゃ良いですが、一品一品丁寧に作られています。
更にワインもこだわって仕入れられています。
ただ私達がいった日は満席、でも6人ですが。
料理はワインのつまみがメインで、コースはないみたいです。
土曜と日曜は15時から営業されています。
ご馳走さまでした。
どのお料理もハッとした驚きがあり、手間暇かけた丁寧な技が伝わってきます。
食材の組み合せが斬新な料理に、面白い自然派ワインのラインナップ。
そして、料理とワインの絶妙なマリアージュ!ワインの説明も丁寧にして下さり、ワイン選びも楽しめました!素晴らしいお店に出会いました!
名前 |
FIL D'OR |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
090-9442-1324 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金] 18:00~0:00 [土] 15:00~0:00 [日] 定休日 |
評価 |
4.4 |
コース料理をオーダーしました。
どれも美味しく器も魅力的でした。
ワインも美味し料理にあわせてチョイスして頂けます。
日本酒もあり。
また、是非とも行きたいお店です。