名前の通りで〆にサイコーのラーメン。
とっても美味しい👍マスターもすごく人当たりが良いというか、人気な理由がわかる。
お店は狭いけど逆にそれがおしゃれっぽい。
4つ星🌟です😃✌️夜(20時~3時)しか営業しないお店にきました鶏ガラ醤油ラーメンを注文!うみゃー😼😋スープは深みがあり美味しい😋🍴💕麺はストレート麺で硬め。
チャーシューの代わりに肉団子。
ネギの代わりにかいわれ大根。
ノリも美味しい。
飲みのシメにするのはもったいない。
工夫されている一品です☝️
あっさりしていて、まさに〆にふさわしい優しい味。
中はカウンター数席しかないが、お洒落な雰囲気。
名前の通りで〆にサイコーのラーメン。
あっさりで食べやすい。
私、しょうゆ、知人は塩。
どちらのスープもいい!
片町新天地にあるラーメン屋さん20:00から営業で〆やという名前の通り〆に利用する方多いのかな☺️鶏ガラ塩がめちゃくちゃ美味しい!と友達が言ってたけど3人共塩じゃおもしろくないから麻辣麺に🍜程よい辛さで満腹でもするする入っていきました☺️この前に行ってたお店の方もここ美味しいし、仕事終わりにたまに行くよ!とおっしゃってました☺️8席くらいしかないので入れない事もあるみたいです。
片町の最後はここで染み渡ります鶯もいいけどね。
美味しい!!お酒の後にはここがいい!!すこ場所がわかりにくいですが、、。
美味しい❗その一言だけです。
あとは自分で確かめて‼️
〆や。
シメはラーメンと言う事でこの名前?イヤイヤ……とんでもない!塩ラーメンを食べました。
しっかりとした塩気なのにとても上品で繊細なスープ。
スライスされたゆずの味がアクセント。
中細ストレートの歯ごたえがある麺。
チャーシューの代わりに鳥のつくねが。
食べるとたっぷりスープが滲み出て素敵。
どんぶりの隅にチョコっと柚子胡椒が…どのタイミングでスープに混ぜるの?私は麺を食べてから混ぜましたが……コレもゼツミョー!酔っ払った〆に食べるにはもったいない!ただし夜間営業…深く洗練された驚くべき塩ラーメン。
このクオリティでいったときは並んでなかった……コレは金沢ではフツーなのか??恐るべし……美味しかった。
絶対リピです!金沢片町に行ったなら是非!
街の雰囲気もよく気持ちよくお酒が飲めました。
大将が感じよく応対してくれました。
めちゃくちゃ美味しい‼️数百店食べ歩きましたが、トップクラスの味。
スープも全て飲みきりました。
本当に美味しい。
あっさりして美味しかった。
替え玉は細麺で、個人的には最初の中太麺よりこちらの方が好み。
どちらも美味しくいただきました✨ 私は飲まないのですが、お酒もいろいろ置いてあるみたいです。
ほんまに締めに最高やった。
奥行きの細長いカウンターのみのお店。
あっさりした塩ラーメンが、その名の通り〆にピッタリ!
丁寧な仕事で一杯のラーメンの中に和食を作り出している❤️
いつも〆のラーメンはパシオン裏の某チャーシュー麺に行くことが多いが、こちらのラーメンはあっさりして翌朝の胃もたれが無い。
やさしい味。
結構飲んでからまさに〆にラーメンを食べてきました。
個人的には若干味が濃いように思いましたが、概ね美味しかったです。
名前 |
〆や(しめや) |
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ジャンル |
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住所 |
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評価 |
4.2 |
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鶏ガラ醤油を注文。
店名の通り締めにぴったりのあっさりしたラーメン。