赤い階段登る、至福の一杯。
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コハク・バーの特徴
マスターのこだわりが詰まったウイスキーが豊富に揃っています。
フレッシュフルーツを使用したカクテルが絶品で楽しめます。
階段を上がると広がるノスタルジックな雰囲気の店内です。
マスターと従業員の方の細かな気遣いにとても心地よくお酒を楽しむことが出来ました。
また、おすすめしていただいたお酒もとても美味しく、帰省した際には是非またお世話になりたいと思える素敵なバーでした。
マスターの金沢弁トークも最高でした。
初めての方にもおすすめです！
女性1人で気軽に立ち寄れて、居心地のいい空間を楽しめます。
マスターもスタッフの方も常に気を配っていて、丁寧な接客でした。
金沢に来たら、必ず立ち寄りたいBARです。
食事メニューは無いので、ある程度お食事を済ませてからの来店がおすすめです。
週末は満席の事が多いので、事前に電話して確認されるとスムーズです。
お店の入り口を開けるといきなり階段、そこから2階へというアプローチなので、初めてだとちょっと躊躇するかもしれません。
でも、入ってみればとても居心地がいいオーセンティックなバーでした。
一見の観光客にも優しく、もちろんお酒もおいしく、お勘定も適正。
女性一人でも安心して過ごせると思います。
旅日記をAmazon kindle で書いていますので、良かったら参考にして下さい。
“ 北陸金沢 満喫ぶら散歩尾道 “何気なく見つけて入ったバーだったけど、マスターはすごい方だった！とても雰囲気良く大人のお酒が飲めます。
また、金沢行った時は絶対寄ります! 雪国オーダーしました、最高〜
素敵なマスターと美味しいお酒。
ジンリッキーとブラントンゴールドラベル、美味しかったです。
土曜日18時半に入店、ゆっくりできました。
マスターこだわりのウイスキーを眺めながら、匠のカクテルを頂く至福の空間です。
入り口から続く階段の赤絨毯から既にこだわりを感じます。
サイコーのバーテンダーさんとサイコーのお酒。
お酒の知識が豊富でお話していて楽しかったです。
ついつい長居してしまいました。
絶対にまた行きたいです。
友人と来店しました。
気さくなマスターと美味しいウイスキー、フルーティなカクテルをいただいて大満足です。
210515 最高の雰囲気。
辛口のモスコミューがとても美味かった。
いい距離の接客。
偶然その場にいたお客と店が合わない時もある。
ミーハーな客も来るのでその時はガッカリしないようにしてます。
適当にこんな感じが飲みたいと言うといくつか質問されるだけで自分好みのお酒が出てくる素敵なお店です。
雰囲気も最高。
格安ではないけど、出てくるお酒の質を考えたらとってもリーズナブルに飲めます。
東急から道を渡ってすぐのところにあるとてもオシャレなバー。
とても雰囲気が良く、味も満足。
ふらっと1人で入りましたが、入り口のドアを開けると赤い階段を登るというノスタルジック、中のドアを開けると一瞬視界がボヤけるかのごとく雰囲気のある店内。
場末のバー感がありそうだけど、店内は小綺麗にしてあり、マスターの仕事も丁寧。
沢山お酒があるわけでもありませんが、ポイントは押さえてますね。
スタッフとしっかり連携が取れているテキパキ感がある仕事風景を見つつ、お客1人ひとりの様々なスタイルに対応してる接客を見ながら楽しい時間を過ごしました。
本格的なバーに行ったのは初めてでしたが、初めての私でも入りやすい雰囲気で素敵な時間を過ごすことが出来ました。
フルーツ系が好きなのでルビーロマンやゆずでお酒を作っていただいたのですがすごく美味しくて感動しました。
こんなに美味しいお酒を飲んだのは人生で初めてです!!とてもおすすめのお店なので是非行ってみて下さい♪
初めて行ったのですが、マスターのお話も楽しくてお酒も美味しくてとても良かったです。
必ずリピートします。
金沢旅行の時行って来ました、お話も楽しくアットホームでした。
あちこち歩き回って、食事の後にもう一杯と思い入店しました。
気楽に話が弾み、好みに沿った美味いカクテルも作って頂き、一人旅の夜にいい時間をもらいました。
私はパイプをやるのですが、近頃はオーセンティックバーですら喫煙お断りのところも有り、それも時代なので仕方ないですが、ちょっと残念に思っていました。
こちらの店でもお客さんに嫌がられる方が増えてきたので、とても気を使っていましたが、カウンターの一番ハジは換気扇が強いので良かったらと言っていただきパイプも楽しみました。
パイプ独特のフレーバーティーの様な香りの葉っぱにしたので、バーテンダーさんも興味を持たれて暫しパイプ談義。
こんなことがバーの醍醐味な訳ですが、それを愉しませて頂き感謝です。
オーセンティックなバーだけど、堅苦しくはなく心地良い雰囲気。
バーテンダーさんの対応は丁寧で会話の距離感も絶妙。
仕事帰りに家にまっすぐ帰るのもなんだか寂しくて、ふらっと寄りました。
生カクテルが美味しいですね。
ビールは少し苦手なのでマスターにお願いして甘めのカクテルをオーダー、これは居酒屋とかでは味わえないですね。
素敵な時間が過ごせました。
THE BEST! Reasonably priced. The bartenders are phenomenal - great cocktails, good whiskey selection and nice snacks. Our favorite bar that we went to for the two weeks we were in Japan
Toured Japan for 3 weeks and this was my favourite bar by far. The staff were so friendly and the drinks were amazing; the cocktails were carefully made and fruit cut on order so everything was fresh. A good selection of whiskeys and very knowledgeable suggestions. If only we had more time in Kanazawa... My advice to fellow tourists: find this bar!
What a great bar! Yummy fresh cocktails and amazing service from the bar staff. Highly recommend to go for a nice drink on a cosy bar! Had a great night there and would go back in a heart beat.
フレッシュフルーツのカクテルとアイラのウィスキー。
各種の原酒もあって、すてきなマスターが出迎えてくれる癒しの空間。
| 名前 |
コハク・バー |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-234-5898 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.8 |
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東京湯島に琥珀というクラシカルなバーがあります。
勝手に同じような先入観を持って伺いましたが良い意味で裏切られました。
フレンドリーでありながら馴れ馴れしくない絶妙な接客をされています。
外人の方に対しても同様でありイケメン的な外見とは異なる（失礼）とても実直なバーテンダーとの印象でした。
二人でジンリッキー、レモンとジンジャールを使ったロング、ギムレット、フィノを使ったロング、クライネリッシュ（OBの限定？）で合計8900円。
カクテルのテイストが好みだってせいもありトータルではとても満足度の高いバーでした。
誰にでもおすすめできる良いバーだと思います。