もつ焼き定食半ラーメン付は最高でした!
味亜の「中華ラーメン」と「醤油ラーメン」は別メニューです。
昔懐かしいラーメンは「中華」、「醤油」はニンニクが効いているラーメン。
「味噌ラーメン」「塩ラーメン」も美味しくて、いつも注文するときに悩みます。
「焼きもつ定食 小ラーメン付き」がおすすめです。
味亜(あじあ)さんのチャーシュー大好きで、長坂方面に仕事で行くときは必ず食べに行きます。
中華チャーシュー麺 鶏ガラベースであっさり系。
チャーシューは肩ロースを使っているそうです。
肩ロース使っている店はパサパサになりがちな感じがしますが、こちらのはしっとり柔らかく仕上がっています。
お勧めします~。
あと焼きモツも香ばしくておいしいですよ~
■駐車場店舗の隣に区画されてない砂利のスペースが有ります。
■初訪問で昔ながらのラーメンに満足!昔ながらのラーメンを注文。
醤油ラーメンと言うのもあるのですが、そちらはニンニクなど入ったラーメン。
私は初回は昔ながらのラーメンにしました。
あっさりとした支那そばでした。
美味しかった。
具は海苔、メンマと柔らかい豚チャーシューとネギのみじん切り。
麺は細麺よりやや太いかな。
スープをひと口飲んだ時「あー!これこれ、昔よく食べたラーメン!」という風味と味でした!また食べたい味です!■ラーメン屋ですが「焼きもつ」定食も美味しそうだった。
ラーメン系のメニューがメインなのだけど、チャーハンや焼きもつ定食、麻婆豆腐定食などあります。
アルコールも用意されてます。
いい感じにお腹いっぱいになれると思います。
メニューをご覧下さい!■味亜の場所は分かりにくいのでナビはグーグルマップを頼るのが良いかも。
カーナビのモデルにもよるけれど表示されない場合があるので、Googleマップから経路案内して方が良いです。
ちなみに、線路をくぐる経路で来た場合なら、お店が路地を曲がった先にあるのですが、路地の角に看板が出ているので分かると思います。
ちなみに、「成駒屋」という焼きそばのお店の前の道を通過して行くので、この後「成駒屋」を目指して行くと分かりやすいかも。
車で3分で着きます。
もしかしたら長坂駅から徒歩も可能かも。
調べてみてください。
私は車で行きました。
■店内カウンターとテーブル席のにタイプ。
小さなお店です。
私が訪問した時には3人のお客さんがいました。
チャーハンとか味噌ラーメンとか、気になるラーメンメニューが有りましたので、今度、他のメニューもチャレンジしてみたいです!
透き通ったスープ 中華ラーメンうまかった 餃子ニンニク効いててうまかった また訪問します ごっさんでした やきもつは必ず注文したほうがよいでしょ〜!
味亜@長坂町山梨県北杜市長坂町長坂上条2700−6仕事明けせっかく 天気が良いのでプチツーへとなると。
懸案店からいつもの気持ちの良いツーリングコース七里岩ラインを走っていると唐突に 味亜 という 赤い看板が出現する。
みあ と呼ぶのか…はたまた あじあ と読ませるのか…気になるところですが 好きに呼びましょう。
12時15分現着駐車場にジモティな方々の車が4台程ラーメンの白文字が染め抜かれた赤い暖簾が風に揺れています。
店内 右側にテーブル席入り口左側にカウンター席その奥が厨房です。
先客3組メニューを見ると左側にはめん類がずらりと並んでます。
右側に定食系、餃子、モツ煮、チャーハンつまみの一品料理類もありますね。
初訪なので スタンダードに左上部の中華ラーメンを頼もうかと思っていたのですが…なんだろう…?チャーシュウ麺を頼めと第六感 が囁いてきます。
普段なら 冷たいチャーシュウを乗せてスープ温度が下がるのがイヤなので絶対 チャーシュウ麺は頼まないのに…ここは、ひとつ 本能に従ってみましょう。
厨房の女将さん&大将に中華チャーシュウ麺¥850を発注せり後から入店してきたジモティな夫婦の方々は塩ラーメンと味噌をチョイスしさらにトッピングをオーダーしている。
くっふぅ~ 手慣れてるぜ~( ゚Д゚)オオオッ待つ事 6分で着丼お待ちどうさまぁ~と カウンターに置かれたその立ち姿 香り立つ ゛品゛ がありますね。
いいラーメンじゃないですか♪まずはスープをズズのズっと…薄口醤油で仕上げられ塩味は少な目うっすらとスープ表面に浮いた鶏油それを支えるしっかりとした魚介系の出汁のパンチ力実に滋味深いものがあります。
そして…チャーシュウですよ…普段なら絶対に頼まないヤツ…まずは一口…パクッとな。
う゛ウマァ~! (#^.^#)脂身少な目 口の中でホロホロと解けていくヤツ…オレの中のチャーシュウの理想形じゃん(^^♪チャーシュウ麺を選んだ自分を 有森 したい!シナチクもカツオ系の出汁が効いてトッピングに抜かりなし!これは人気ある筈(-_-;)マチガイナイ餃子焼く鍋も 円形の専用の鍋を使っていたし今度は 餃子、モツ煮 を絡めて注文しようっと美味しかったです。
ご馳走様でした。
ネギ中華をいただきました。
辛いの大丈夫ですか? と聞いてくださり、迷っていたら、ネギだけとか、辛さ控え目も出来ますよ。
と言ってくださり、辛さ控え目でいただきました。
私にはちょうど良く、美味しくいただきました。
人間ドック前じゃなかったら、スープ全部飲みたかったです💖ごちそう様でした。
JRの長坂駅からしばらく歩いたところにあるラーメン屋さん🍜店名はご主人が亜細亜大学出身なので、文字って命名したそう。
そのため、店内に亜細亜大学の校旗も。
昔ながらの鶏ガラ醤油ラーメンが懐かしく、美味しい。
一緒に頼んだ焼き餃子も結構美味しかったです。
変わっているのは、にんにく入りラーメンがあること。
こちらは食べてないので、わかりません。
昔風中華ラーメンをいただきました。
スープの透明度が高い、あっさりしていながらも旨味のある大好きな味です。
麺は細縮れで若干多加水のモチッとした食感。
煮干し、昆布、鶏、豚の出汁が麺とのバランスが絶妙!チャーシューは塩気も硬さも丁度よい。
リピート確実です!
写真は中華ラーメン(600円)で、スタミナラーメン(800円)と餃子(350円)もいただきました。
どれも昔ながらのラーメン屋さんの味といった感じで、サッパリですがコクがありとても美味しかったです。
餃子の皮は分厚めでした。
また山梨県に来る際は必ず食べに行きたいです。
※学生は“学盛”といって、追加料金なしで大盛にできるようです。
(写真は大盛)
名前 |
味亜 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0551-32-6508 |
住所 |
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評価 |
4.3 |
平日の夜に来店しました。
店内は程よい混み感でした。
スタミナラーメンを注文しましたが、優しい味わいでとても美味しかったです。
半チャーハンも追加で食べようとしましたがご飯切れでした(笑)また来店してみたいです。